酢飯 グルメ
酢飯(すめし)は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯(すしめし)とも呼ばれる。主に江戸前寿司(早寿司)で使われ、寿司屋でシャリ(握り寿司#符牒参照)と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある(酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある)。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 (2023/12/3 20:22) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 07:00
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初めて早朝グルメ中継
担当させてもらいました🐣
📍原宿駅近くの
『おすし屋さんのポークたまごおにぎり』🍙
酢飯のまろやかな酸味と
ジューシーなポークに甘めの卵焼き❗️
美味しすぎました〜🤤
ご覧頂きありがとうございました!✨
#早朝グルメ
#thetime_tbs
#原千晶 https://t.co/qPPe9tbpe9 January 01, 2025
1RT
大阪・福島にある『いわ志 本店』さん。日曜日限定・完全予約制の海鮮丼を目当てに訪問。海鮮丼はマグロやエビ、タイ、アジなどなんと15種もの魚介がてんこ盛り。酢飯自体もしっかり味がついていてめちゃウマ。ぜひお腹を空かせて行ってみてほしい✨ https://t.co/wQVEb21MdZ January 01, 2025
@nj___bt シッヌwwwwwwwww私も調子乗って変えてたら直せなくなって焦ったことあるよwww
2、3日くらいで直せた気がするからしばらくジャンボ酢飯おゆ生活楽しんで😹😹 January 01, 2025
今日のお弁当
カニカマちらし寿司ふうに…
昨日の酢飯にカニカマ乗っけたのが、思いのほか美味しかったらしく。
今日も登場!
一度美味しいって言ったら続くよ〜😁
今週もお疲れ✊自分✊ https://t.co/bwLZWyM6YW January 01, 2025
@hibi_cbr250rr おはようございます😄
お寿司屋さんに入ったら酢飯の匂いがして、寿司食いにきたなぁと思います😸
ネタを切ってもらってビール🍺あるいは熱燗🍶でやってからの〜、お寿司を食べるのが定番でした。
今はもう回転寿司ばかりになりましたけど、バリバリ働いていた時の思い出です。
ひびさん良きですね🤗 January 01, 2025
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