稲田俊輔さんの『ミニマル料理　和』より酢もやし。牛丼に添えてみた。

酢の物って下ごしらえが面倒なイメージがあったけど野菜一種だとあっという間にできるのは嬉しい発見。そして合わせ酢が純粋においしい。これはもはやサラダ。
　#ミニマル料理 https://t.co/dzmtumWx6a January 01, 2025

箸休めワカメの酢の物
こーゆーのが良いんだよねぇ

たまに見る謎の透明なウネウネ
これ好き😊 https://t.co/Bs7CW5veIb January 01, 2025

（給食の海藻サラダ&みかんは結構好きだった思い出😂）（家庭料理で酢の物系が出なかったからかな） January 01, 2025

昨晩は土佐の味覚を😋
時間が遅めで運良く人気店のどんこさんに🎶

風情のある佇まいに趣を感じつつ、どろめ（生しらす）の酢の物のお通しに始まり、かつおタタキ、アジ刺し、土佐あかうしのっけ盛り、サバ寿司、天ぷら（あおさ、すり身）、原木椎茸焼き、雑炊とフルコース😊

倭国酒も美味でした！🍶 https://t.co/gY1iHtRyYj January 01, 2025

こだわりのお野菜で昼ごはん。
厚揚げとこぶ高菜の豆豉炒め、長芋とながもの酢の物、きんぴら牛蒡、ほうれん草の胡桃和え、かぶら寿し、黒黒ごはん

どれも私の体質にあう、黒めなおくすりなごはん。
今日も美味しかった🎶

#T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #ナチュレ片山 https://t.co/IjdZ4byXi4 January 01, 2025

この前食べた酢の物とひじきの煮物。これが無性に食べたい。これにほかほかご飯と焼き魚があればもう満足。
…あれ？畜肉は？ January 01, 2025