#ローストビーフ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛フィレ肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
失敗しない︎✦︎しっとりローストビーフ
　 炊飯器を使った低温調理
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識🫘
牛肉は薬膳で「補気・補血」の代表格。
体力を底上げし、冷えや疲れやすさの改善に役立つとされます。
とくにフィレ肉は脂肪が少なく、たんぱく質の質も高いため、「消化に負担が少なく、回復食にも向く赤身肉」といわれています。
ニンニクは「温中散寒」で体をしっかり温め、巡りを良くし、免疫力UPにも◎
オレガノは西洋ハーブながら薬膳的に見ると「解表・抗菌」の性質があり、
肉料理の邪気を祓い、香りで胃腸をサポートします。
さらに、ポン酢＝「理気（気の巡り）」
卵黄＝「滋陰（潤い）」みりん＝「和胃（胃を和らげる）」と、調味料もバランスよく五臓に働きかけてくれる組み合わせです🌿
“気血を養い、疲労回復・冷えケア”にピッタリのごちそうです♪
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🔹牛肉（フィレ）：補気・補血
➜ 体力UP・貧血ケア・冷え改善に
🔹ニンニク：温中散寒
➜ 胃腸を温め、巡りUP
🔹オレガノ（ハーブ）：解表・抗菌
➜ 肉の重さを軽減し、消化サポート
🔹卵黄：滋陰・補血
➜ 潤い補給・疲労回復・肌ケア
🔹ポン酢：理気
➜ つかえ感を流し、さっぱり整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気血を補い、疲労回復・冷え改善
➜ だるさ・立ちくらみにも◎
❷ 胃腸を温めて消化をサポート
➜ 肉料理でも重くならない
❸ 巡りUPでストレス・肩こりにも
➜ 気の滞りを整えて軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・牛フィレ肉：300g
・塩：適量
・有塩バター：20g
・ニンニク：2〜3片
・オレガノ：小さじ1

〈ソース〉
・肉汁：適量
・みりん：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・卵黄：1個

📌 Point
1️⃣ フィレ肉に塩をふり、表面をこんがり焼く
2️⃣ フライパンでバター＋ニンニク＋オレガノを熱し、香り出し
3️⃣ 肉とソースをジップロックに入れて空気を抜く
4️⃣ 炊飯器にお湯1L＋水200mlを入れ、袋を入れて保温30分
5️⃣ 取り出して再度焼き色をつける
6️⃣ ソース材料を肉汁に加え軽く煮詰め、卵黄でとろみをつける

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スライスして冷蔵OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターをオリーブオイルに変更で抗炎症UP
➤ 塩の代わりにハーブソルトでミネラル補給
➤ ソースの砂糖をてんさい糖や甘酒に変更して血糖値に優しく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび＋醤油麹でさっぱり滋味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ハチミツで香り豊か
🔹 薬膳風 ➜ 生姜スライス＋黒酢で巡りUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/D1QxpwZLsZ December 12, 2025

🌈さんのところに遊びに行こうとしたら、はぴぱれの前で貧血で動けない薬漬けの辛木田🍫を見つけてとりあえず🌈さんに見せに行くリゼル嬢🌂
お嬢様はグラニュートだから💪🏻✨ https://t.co/Tzli39ugkp December 12, 2025

僕も大好き「心脾(しんぴ)顆粒」。
貧血、不眠、健忘に効能効果があります。

僕は血虚さん、メンタル疲労、考えすぎちゃう人、眠れない、頭スッキリしない、何でも考え過ぎちゃう、食欲不振、お腹弱い、メンタルの影響がお腹にきやすい等の人によくオススメしています。
甘くて割と飲みやすい漢方薬。 https://t.co/hgYBcTMwCn December 12, 2025

@frefre422 【グミ】
今年貧血で倒れた時からたまに買うようにしてるUHAのグミサプリ「鉄&葉酸」
意外とハードな食感に甘すぎないベリー系の酸味があって食べやすい
ただあくまでサプリなので1日2個しか食べられないのが玉にキズ
みんなも健康に気を使おう！
#金網ラジオ https://t.co/GAVvPMwGDF December 12, 2025

@pHVZn5SJP1UlKnq 貧血の可能性と他の方もおっしゃってますが、機会があれば血液検査で"フェリチン(貯蔵鉄)"調べてみてください！倭国の病院ではヘモグロビン正常だとまずフェリチン値まで見てくれないのですが、フェリチン30以下だとかなり疲れやすくなります🥲
私は鉄剤(フェロミア)で劇的に改善しました December 12, 2025

ここ数年で
・コロナからの肺炎
・献血からの鉄欠乏性貧血
・風邪からの喘息
ていう、今まで罹ったことない疾患に罹っており大変厄を感じる。石切丸仕事して。 December 12, 2025

@marimohu_starry 貧血とかなんですかね…？
とりあえず何とかなってるみたいでよかった December 12, 2025

もう疲れすぎている
なんだこれ、貧血の影響もあるんか？
漢ド計ドやっておやつ食べてピラメキーノ見る日々isどこ December 12, 2025

流石に過去最高体重を記録してしまい全セクターパープルです！！！って塩原さんが実況してるし、貧血は酷いしでプロテイン飲んだり朝食ちゃんと摂る（っても豆乳とゆで卵1個なんじゃが）ようにしたらとりあえず貧血とやる気なしは少し改善された

気がする December 12, 2025

#抗酸化作用が強化
#リコピン吸収率が3〜4倍🆙
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　　 　〈トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ〜り旨い🍅トマト炒め
栄養ぎゅっと濃厚おかず
　　 💬加熱でリコピンup ⁉️
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豆知識 🫘
トマトは“赤い宝石”と呼ばれるほど抗酸化力が高く、リコピンは加熱で吸収率が3〜4倍にUP🔥
紫外線ダメージの軽減・老化予防・血流改善など、美容と健康を同時に支える万能野菜です。
牛豚ひき肉には、吸収の良いヘム鉄・ビタミンB12・アミノ酸が豊富で、疲労回復・貧血予防・代謝サポートに◎
チーズのカルシウム・たんぱく質が加わることで、骨・筋肉・ホルモンバランスのケアにもつながります。
薬膳的にみると、トマトは「清熱・生津」、ひき肉は「補気・補血」、チーズは「滋陰・補虚」ほてり・疲れ・乾燥・食欲低下を同時にケアする、バランスの整った“元気と潤いおかず”です🍅🌿
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🔹トマト：清熱・生津
➜ ほてりを冷まし、潤いを補う
🔹牛豚ひき肉：補気・補血
➜ 体力・血を補い、疲労回復に
🔹チーズ：滋陰・補虚
➜ 体内の潤い・ホルモンケアに
🔹オリーブオイル：活血・潤燥
➜ 血流改善・乾燥ケアに◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌・紫外線ケア
➜ リコピン×たんぱく質で肌の土台を強化
❷ 疲労回復＆代謝UP
➜ B群＋鉄でスタミナ不足の人に
❸ 血流改善＆むくみケア
➜ オイルとリコピンの相乗効果で巡りが整う

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🛒 材 料（2人分）
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・トマト：2個
・牛豚ひき肉：200g
・塩こしょう：少々
・チーズ：お好み
〈タレ〉
・ケチャップ：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・ウスターソース：大さじ1
〈その他〉
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量

📌 Point
1️⃣ トマトは1/8カットで形を残しつつ旨みUP
2️⃣ ひき肉に塩こしょうで下味をしっかり
3️⃣ タレは先に混ぜておくと味が決まりやすい
4️⃣ ひき肉を炒めて全体に火が通ったらトマト投入
5️⃣ タレを加え、軽く煮からめてしんなりするまで
6️⃣ チーズをのせて1分蒸らしてコクUP
7️⃣ パセリを散らして彩り鮮やかに

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（加熱し直すとより濃厚に）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズをモッツァレラにして脂質控えめに
➤ ひき肉の一部を大豆ミートに変更でヘルシーUP
➤ オイルを米油やえごま油に変えてオメガ3強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ しょうゆ＋生姜を追加してさっぱり
🔹 洋風 ➜ バジル・オレガノでトマト煮風に
🔹 スパイシー ➜ カレー粉・チリで刺激的に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：【酒とつまみと、まさ】様
https://t.co/k8repGgZew December 12, 2025

初めて薬剤師にお説教されたな

なんでそこまで貧血の症状出てるのに今までほっといたの!?って。
だってーーー病院行くのめんどくさかったんだもんwww December 12, 2025

わ

風邪ひいてないしご飯も食べてるけど貧血ひどい December 12, 2025

@YukiM1632381 ご祈祷は座れるですね！
参拝自体に立ってる時間が長い感じでしょうか…💦
私も最近立ってるとすぐ貧血になっちゃうので気をつけて行くようにします！
教えていただきありがとうございます🥹💞 December 12, 2025

寒い時期でも冷たいものが食べたくなるのは貧血のサインかも💡貧血対策をして体調管理をしっかりとね✨まずはぐっすり眠ることから始めましょう https://t.co/6Zo0cESZpJ December 12, 2025

🎄
ドライアプリコット（干しあんず）
主な美容効果：
βカロテン・鉄分・食物繊維が豊富で、美肌＋貧血対策＋便秘改善にも効果的。

おすすめポイント：
生より甘味が濃く、少量で満足感あり。プルーンより鉄分が多いのも魅力。
https://t.co/nMG4VgFnck December 12, 2025

RT毎年軽い貧血で引っかかるから重い腰上げて再検査したけど異常なしの診断。元々の体質かちょうど生理後だったからかなーと思ってたけど数値細かく見たらフェリチン1.3って書いてある…なんも言われんかったけど。えっ？ December 12, 2025

世の中は優しさで溢れている

貧血で通院、医者から言われた
「ママ頑張ってるね、私たちもそんな時期があったよ、大丈夫」

私もそんな声かけができる年の取り方をしたい

#skimama #子育て December 12, 2025

ほんと貧血辛いよね……😭
今同じ状況だから凄くわかる……🥹
一生懸命赤ちゃんに声掛けして出てきてもらうしか！！！
弟は声掛けて予定日前、しかもきちんと伝えてたドンピシャの日に産まれて来てくれたからきちんと届く😭✨️ https://t.co/kUsDyID2hX December 12, 2025

#今日も今日とて大野愛実
氷が欲しい時は貧血気味って聞くよ👂
おんな、おんな、おぉんなぁ〜🎼✨🧑‍🦲✨ December 12, 2025

・カルシウム:骨の健康.精神安定(ほうれん草の3.5倍)
・カリウム:塩分排出.むくみや高血圧予防
・鉄:貧血予防(100g中1.6mg)
・食物繊維:腸内環境を整える
※シュウ酸を含むので食べ過ぎないように、生食は１日50g程度　気になる場合は茹でて食べましょう🍀 December 12, 2025