豆苗 グルメ
豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 （2023/12/3 01:38） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 05:00
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スープがおいしすぎる鍋つゆの黄金比4種！これがあれば、どんな食材もおいしくなる簡単鍋が作れます。もやし・豆苗・きのこ・白菜・豆腐•••安い食材でどうぞ☺️
↓鍋つゆ使用例 https://t.co/9LZVxfk4nA January 01, 2025
昨夜に夢を語れ富山でラーメン400g、別皿黒アブラ、豆苗。この店の黒アブラはコクと旨みが本当凄い！アブラつけ麺にして食べるのが最近の楽しみ！(o^^o)豚のエキス溢れるスープも美味いね！アットホームな感じのこの店来たら心もお腹も満たされますわ！( ^ω^ )最近豆苗流行ってるので毎回豆苗！ https://t.co/YuTZDAy3qK January 01, 2025
麺屋豚道場ぶた壱
大(600g)豆苗うずらｱﾌﾞﾗ
平日昼は久しぶり
しょっぱ旨ガツンなスープにｷﾞｭﾝｷﾞｭﾝに吸って染まるもちもち麺で最高に美味い
うずらもナイスですわ🥚
程よい量で満たされのごちそうさまでした！
そしてひでまるさん同麺あざした！
無事完璧なｴﾈ補給で残業乗り切れました✌️ https://t.co/LmHcZZyQcj January 01, 2025
豆苗パーティ。くーちゃんも豆苗好きだけど、ぴーちゃんもすごい好き🌱飼い主の私も中華屋行ったら豆苗炒め的なの絶対頼むからね🌱同じだね♡混ぜて？♡ https://t.co/r4SKdaGvaz January 01, 2025
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