豆苗 グルメ
豆苗(とうみょう、ドウミャオ)はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 (2023/12/3 01:38) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 10:00
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おはようございます😃
はちぽん🐈がお越しに来たよ😸⏰
洗濯、豆苗の水換え終わりました🤭
お昼から上野で打合せ
沖縄でのプロジェクトなので楽しみだ😊
今日も一日よろしくお願いします🙇 https://t.co/difYQ3sZfp January 01, 2025
@yuki_chan0315 豆苗食べてもこれなので…笑
くちばしのリーチがぶんちょより短い分お弁当たくさんつけちゃうんですかね🤔 https://t.co/4NHD1WBj0y January 01, 2025
起床。
確かに「ゆっくり寝かせて」もらえた(主人曰く「あげた」)がそれでもご飯は作らなあかん…
もう昨日の鍋の残りで雑炊じゃ……(一応牡蠣です、残しておいた身と白菜・豆苗・しめじ・ねぎ加えて卵を流した💧)。
味は…美味しかったよ、うん(さすが牡蠣だけのことは…💦) https://t.co/oXWvyAQ2gl January 01, 2025
豆苗買ったら豆に白黴生えてて、翌朝店に連絡したら根っこの産毛じゃないかみたく言われ(#・∀・) 産毛と豆の白黴くらい見分けられます。レシートと現物も持ってきてだって。こんなこともあろうかとゴミ箱ポイせずに置いててよかった。この店、ミニトマトやみかんも陳列台で傷んでたことあるのよ…。 January 01, 2025
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