豆苗 グルメ
豆苗（とうみょう、ドウミャオ）はエンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、倭国市場では主に水耕栽培で発芽させたスプラウト状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。特有の風味があり、β-カロテンをはじめとするビタミン類が豊富なのが特徴。英語名はSnow peas leaf。学名はPisum sativum L.。
「豆苗」 （2023/12/3 01:38） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 00:00
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\野菜高騰対策に！/
キャベツを使わないお好み焼きを
2品ご紹介です！
①は豆苗のシャキシャキ感とえのきの旨み、
②はカットレタスとはんぺんのふわふわ食感がよくマッチしていてとても美味しいです😋
ぜひ作ってみてください！
材料はコメント欄へ〜💁♀️ https://t.co/JLujMYbEtq January 01, 2025
ご注文は獣耳メイドですか？ - ୨୧(豆苗)の投稿｜ファンティア[Fantia]
是非見てね〜ฅ^•ﻌ•^ฅ
https://t.co/DmBc1hgGvI https://t.co/vGAEePXEIy January 01, 2025
【のぞみん亭の献立 1/16】
☆昼ご飯
キムチ納豆チャーハン
☆晩ご飯
豚肉とキノコともやし、水菜の柚子胡椒炒め（クックパッドには豆苗で載せてます）
https://t.co/tZRvPc7zvk
コンビーフ入りポテトサラダ
めかぶと玉子のスープ
https://t.co/MMfF9tk1zr
#料理好きな人と繋がりたい
#cookpad https://t.co/X6taRk7TYW January 01, 2025
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