寿司 グルメ
寿司(すし、鮨・鮓)とは一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。 元々は、寿司は米飯と魚を発酵させた保存食であった(なれずし等)。 江戸時代になると発酵させず、酢を加えて調理する寿司(早ずし)が発達した。現代では「寿司」は早ずしを指すことが多い。 現代の寿司(早ずし)は握り寿司が代表的であるが、巻き寿司、箱寿司、稲荷寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司や稲荷寿司など魚介類と組み合わせないものや、卯の花寿司や蕎麦寿司のように米飯を他の材料で置き換えた寿司もある。 今では世界でもよく知られている倭国料理のひとつである。
「寿司」 (2025/1/14 08:00) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 03:00
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先週、人生初のからあげクンを食べた。
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昨日、人生初のスシローの寿司を食べた。
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今さっき、人生3回目のUberを利用した。
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今年は新鮮な年。… January 01, 2025
と考えていたけど、小惑星なんか落としたら地球の海からお魚が消えちゃってお寿司食べられなくなるでしょという趣旨のお説教を姉から頂いたのでやはりネモ・スナイパーカスタムでジオン星人殲滅します January 01, 2025
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