薬膳 トレンド
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2025.12.20 01:00
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【薬膳的 冬野菜の選び方】
・咳に大根
・便秘に白菜
・疲れには山芋
・イライラに春菊
・消化不良にはカブ
・喉の痛みにはゴボウ
・情緒不安にチンゲン菜
・ドライアイ疲れ目に人参
・お腹の張りガスにキャベツ
・エイジングケアにブロッコリー
・ゾクゾク風邪の引き始めに長ネギ
旬は優しい🌿 https://t.co/G8CHAdYHb0 December 12, 2025
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【なぜ女性に脂質異常が多いのか?その理由を解説】
脂質異常
食べ過ぎ飲み過ぎのおじさんに多い病気と思われがちですが
厚生労働省の調べだと
男性より女性のほうが実は2.4〜2.5倍ほど多いのです。
その原因の一つは
『閉経』
女性の方は閉経することにより卵巣から出る女性ホルモン『エストロゲン』の分泌が低下します。
エストロゲンは脂質の代謝と深く関わっていることがわかっており
更年期の時期にエストロゲンの分泌が少なくなってくると徐々にLDLコレステロールや中性脂肪が特に食生活や運動習慣が変わっていないのに増えて行ってしまうのです。
なので、閉経前後の女性に脂質異常が現れてしまうことはある程度仕方ないことなのです。
なので、現在更年期真っ只中の方はもちろんですが、来るべき時期に備えて日頃から脂質異常になりにくい生活習慣をしておきましょう。
まずは甘いものや酒・油もの・糖質を活動量が減る夕方から夜に取りすぎないように気をつけましょう。
特に腸活などの目的で甘〜い乳酸菌系飲料やヨーグルトなどを取りすぎないように気をつけましょうね。
また、血行不良『瘀血』は血液をドロドロにすると漢方では考えます。
瘀血を取り除いてくれる薬膳素材
黒豆 納豆 玉ねぎ 青梗菜 なす ニラ パセリ ふき みょうが モロヘイヤ
グレープフルーツ ブルーベリー 赤貝 いわし うなぎ 鮭 さば サンマ
黒砂糖 お酢 味噌
などを上手に活用しながら適度にカラダを動かしましょうね。
女性の方は不養生していなくても脂質異常に今の基準だとなってしまうことが多いので、数値はもちろんですが
肩こり 頭痛 生理痛 シミ くすみ 経血の塊 静脈瘤 手足の冷え など日頃から瘀血のサインがある方は早めのケアをしておきましょうね。 December 12, 2025
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「一番体に良い食材は?」って、体質に合わせて食材を選ぶ薬膳に一番良い物は無いはずなんだけど、実は健康食材ランキングは昔からあって、絶対王者は冬虫夏草、燕の巣も上位の常連、雪蛤(はすも)は蛙の生殖器で薬屋のひとりごとにも出てくる高級食材。美容に良いが食べ過ぎると胸が肥大化するらしい https://t.co/e7sNNO6tJ5 December 12, 2025
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天官賜福展のあと小腹が空いたので寄った麻辣湯やさん「三顧冒菜」
辛いの苦手だから麻辣湯は食べれないけど、このお店は辛くないスープも選べた!
薬膳スープめちゃウマでした🥣 https://t.co/DNCuSDkHQC December 12, 2025
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#補気養血・清熱潤燥
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈白身魚〉あったら/•᷅•᷄\୭
気血潤う🐟白身魚のアクアパッツァ
養生イタリアン🇮🇹で巡りを整える
💬 Xmas、お魚が映える⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
白身魚(タラ)は、高たんぱく・低脂質で消化に優しく、「補気・健脾」に優れた食材。体力が落ちている時や、胃腸が疲れている時にも負担をかけにくいのが特長です。
えび🦐は薬膳では「補腎・壮陽・補血」に分類され、冷えやすい体を内側から温め、生命エネルギーの源をサポート。
トマト🍅は「清熱・生津」作用があり、体の余分な熱を冷まし、潤いを補給します。
さらに、
✔ カブ:消食・健胃・化痰
✔ ブロッコリー:補気・抗酸化
✔ しめじ:免疫調整・気血巡りサポート
魚介×野菜×オリーブオイルの組み合わせは、血流・抗炎症・美肌を同時に叶える“地中海式薬膳”
疲労・乾燥・巡り不足が気になる時にオススメの一皿です🎶
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🔹白身魚(タラ):補気・健脾
➜ 胃腸を助け、疲労回復をサポート
🔹えび:補腎・補血
➜ 冷え・エネルギー不足対策に
🔹トマト:清熱・生津
➜ 体の熱を冷まし、潤い補給
🔹カブ:消食・健胃
➜ 胃もたれ・消化不良に◎
🔹オリーブオイル:活血・抗炎症
➜ 血流を促し、巡りを整える
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 気血補給&疲労回復
➜ だるさ・エネルギー不足を感じる時に
❷ 美肌&潤いサポート
➜ 乾燥・くすみ対策に
❸ 消化促進&巡り改善
➜ 胃腸ケア・冷え対策にも◎
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🛒 材 料(2人分)
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・白身魚(タラ):2切れ
・えび(冷凍):6尾
・ニンニク:1かけ
・ミニトマト:10個前後
・小カブ:2玉
・ブロッコリー:適量
・しめじ:1/2株
・オリーブオイル(焼き用):大さじ1
・お酒:大さじ1
・コンソメ:小さじ2
・水:100cc
・オリーブオイル(仕上げ用):大さじ2
・塩・こしょう:少々
・ローズマリー(あれば):少々
📌 Point
1️⃣ 白身魚に塩を振り10分置き、水分をペーパーで拭き取る
2️⃣ フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火をつける
3️⃣ 魚を皮目から焼き、焼き色がついたらカブを加える
4️⃣ 他の野菜・えび・ローズマリーを入れ、酒・コンソメ・水を加えてフタをし10分蒸し焼き
5️⃣ 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、中火で1分。塩・こしょうで味を整えて完成
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(再加熱は弱めで)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ コンソメ → 無添加ブイヨンに変更
➤ 仕上げオイル → エクストラバージンオリーブオイル使用
➤ 塩分控えめでも魚介の旨みで満足感◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和薬膳 ➜ 生姜スライスを加えて温活仕様
🔹 美肌 ➜ アサリをプラスしてミネラル強化
🔹 デトックス ➜ セロリ・フェンネルを追加
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:その⌇ワンパンで夫を沼らせたい 様
https://t.co/pVWMIQfeAL December 12, 2025
⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢⌢ ﹉﹉﹉ ૮꒰ྀི σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ꒱ྀིა ﹉﹉﹉
#ボディメイク 配信
𝟛𝟙𝟞日め
ℕℍ𝕂ドラマ
しあわせは食べて寝て待て
金柑を煮てみました𓂃 ✿
さくらこたんはお砂糖なしで
ほんのりあま𓂃 く🍊
お正月の縁起物ですが、クリスマス前になくなりそう♥
#中医学 #薬膳 https://t.co/64GH8XNbLy https://t.co/DVHLlR09so December 12, 2025
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