#益気健脾・活血通絡
里芋とサバの巡り整えサラダ
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〈里芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
滋養🤍鯖と里芋のサラダ
冷蔵で作り置きにも大活躍
　💬マヨ不要でつくってみよう⁉️
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豆知識 🫘
里芋は「ぬめり成分（ガラクタン・ムチレージ）」が豊富で、胃腸を守りながら消化を助ける“薬膳の名脇役”🌱
さらにカリウムが多く、むくみ・巡りの滞りケアにも◎
サバ缶はEPA・DHAの宝庫❣️脳・血管の健康維持、炎症を抑える働き、ホルモンバランスの乱れにも寄り添います。
梅干しは「クエン酸の酸味」で疲労回復、シソは気巡りを助ける香りの生薬。魚の旨味 × 里芋のまろやかさ × 梅の爽やかさで、心もカラダも軽く整う万能サラダに🎶
薬膳的には、里芋は「益気・健脾」、サバは「補気・活血」、梅は「生津・安神」、シソは「理気・散寒」特に、気の巡りの停滞・消化不良・むくみ・冷え が気になる時にピッタリの組み合わせです♪
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🔹里芋：益気・健脾
➜ 胃腸を整え、疲労を回復。粘膜を守るぬめり成分が◎
🔹サバ（青魚）：補気・活血
➜ 気血を養い、血流改善に。冷え性やくすみにも
🔹梅干し：生津・安神
➜ 唾液を促し、だるさ・気分の滞りをリセット
🔹シソ：理気・散寒
➜ 気の巡りを助け、胃の重だるさ・冷えの調整に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸サポート＆疲労回復
➜ 里芋×梅×サバの最強トリオで“内側から元気”に
❷ むくみ・巡りケア
➜ カリウム＆EPAで滞りを流し体を軽く
❸ 気分スッキリ＆心身調整
➜ 梅とシソの香りがストレス巡りをリセット

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🛒 材 料（2〜3食分）
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・里芋：6個（約300g）
・サバ缶（水煮）：1個（約190g）
・梅干し：3個以上（お好みで）
・シソ：10枚
・炒りごま：適量
・ごま油：適量

※調整でマヨネーズ足しても🆗
：(お好みで)

📌 Point
1️⃣ 里芋は皮に一周切り込みを入れる
2️⃣ 耐熱皿に並べ、水大さじ1をかけ、ふんわりラップ
3️⃣ 600Wで6分チン（固ければ1分ずつ追加）
4️⃣ 熱いうちに皮をむく
5️⃣ シソを千切り、梅は種を外して叩く
6️⃣ 里芋・サバ・梅・シソをボウルで混ぜて完成♡
※ 里芋は“つぶし具合”で食感が変わります（滑らかもゴロゴロも◎）
※ サバ缶の汁はお味噌汁に入れると旨味UP

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（香りが馴染んでさらに美味）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ マヨネーズ → 米酢＋オリーブ油でヘルシー仕立て
➤ ごま油 → えごま油 or アマニ油でオメガ3を追加
➤ 塩分控えめにしたい時は“梅量”で調整OK

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すりごま＋白だし数滴で優しい旨味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ヨーグルトで爽やかコク
🔹 ピリ辛 ➜ 唐辛子・柚子胡椒で大人の刺激をプラス

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：nakami.recipe 様
https://t.co/JVEPkUeRSE December 12, 2025

今日は『豆腐の日』。

豆腐は薬膳的に
①胃腸の働きを整える
②乾燥を潤す
③余分な熱を冷ます
④デトックス
などの働きがあります。

空咳や黄色い痰が絡む咳、喘息、喉の渇き、便秘、むくみ、ほてり、のぼせ、皮膚の腫れや赤みに効果的。

寒くなって来たのでお味噌汁やお鍋、湯豆腐、麻婆豆腐など温まる調理法で美味しくいただきましょう！
#豆腐の日 December 12, 2025

【おにぎり薬膳】
米は元気を補います。
具材は身体に合わせて選ぶのがおススメ。

🍙潤い不足に梅
🍙冷えていたら鮭
🍙気血不足はおかか
🍙むくみちゃんは昆布
🍙ゾクゾク風邪にはゆかり
🍙エイジングケアには黒ゴマ
　 たっぷりまぶして補腎しよう

あったかお味噌汁を添えれば完璧☺ https://t.co/aDx00mQmJG December 12, 2025

#レアチーズケーキ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈ゼラチン〉あったら/•᷅•᷄\୭
ﾄﾛｹﾙ口どけ🍓苺のレアチーズ
Xmasケーキに💗腸にも優しい
💬 軽いケーキが好き人はコレ⁉️
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豆知識 🫘
ゼラチンの主成分は“コラーゲン”
肌・爪・髪の土台をつくり、関節や腸の粘膜を守るタンパク質です♪
ゼラチンは加熱で溶け、冷やすと固まる性質をもち、消化吸収されやすい「アミノ酸リッチ食材」特にグリシンは睡眠の質向上・肌の再生サイクルをサポートします😴🌙
クリームチーズは良質な脂質とカルシウムを含み、レモン汁のクエン酸が代謝サポート。
苺に豊富なビタミンCはコラーゲン生成に必要不可欠で、ゼラチンとの組み合わせは“美容吸収率”を上げてくれる黄金コンビです🍓
薬膳的には、ゼラチンは「補陰・補血」に分類。潤いと血を補い、乾燥・ほてり・疲れの改善に◎
苺は「生津・潤肺」作用で乾燥対策に、乳製品は「滋陰・潤燥」で肌や粘膜をしっとり整えます。
美肌・女性バランス・揺らぎケアにピッタリの潤いスイーツ🎶
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🔹ゼラチン：補陰・補血
➜ 乾燥を潤し、肌・粘膜の再生を助ける
🔹苺：生津・潤肺
➜ 水分を生み出し、喉・皮膚の潤いUP
🔹クリームチーズ：補虚・滋陰
➜ 体力・潤いチャージ、美肌維持に
🔹ヨーグルト：健脾・和胃
➜ 腸内環境を整え、巡りをサポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌＆エイジングケア
➜ コラーゲン生成を支え、ハリ・弾力UP
❷ 腸ケア＆免疫サポート
➜ ヨーグルト＋ゼラチンで腸粘膜を保護
❸ 春のゆらぎ対策（乾燥・疲れ）
➜ 潤い補給＆クエン酸の代謝UPで軽やかに

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🛒 材 料
（15cm丸型1台分）
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【チーズ生地】
・クリームチーズ：170g
・砂糖：65g
・無糖ヨーグルト：100g
・レモン汁：小さじ1
・生クリーム：140g
・粉ゼラチン：5g
・水（ゼラチン用）：大さじ2

【ボトム】
・ビスケット：70g
・バター：30g

【デコレーション】
・いちご：1パック
・ホイップクリーム（生クリーム60g＋砂糖小さじ1）
・ココアペースト or チョコペン

📌 Point
1️⃣ ボトムはビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜて型に敷き詰める
2️⃣ いちごを対角線上に並べ、断面が綺麗に出るよう調整
3️⃣ クリームチーズ→砂糖→ヨーグルト→レモン→生クリームの順に混ぜる
4️⃣ ゼラチンはふやかしてレンジ20秒→生地少量と混ぜてから戻し入れる
5️⃣ 型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす
6️⃣ 温めた包丁で印の線に沿ってカット
7️⃣ ホイップ＆苺で飾って完成🍓

📌 保存期間
冷蔵庫：2日以内

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖を甜菜糖やきび砂糖に変更して血糖値ケア
➤ 生クリームの一部をヨーグルトに置き換え、軽い仕上がりに
➤ ビスケットを全粒粉クッキーにして食物繊維UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 キウイ版 ➜ 酵素×ビタミンCで美白サポート
🔹 ブルーベリー版 ➜ 目の疲れ＆抗酸化ケアに
🔹 はちみつレモン版 ➜ 春のデトックスを促す爽やか味

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：あおい〻失敗しないお菓子作り🍰 様
https://t.co/P2H7nv71em December 12, 2025

昼ごはん。
白石温麺でほうとう、春菊と柿の胡麻和え、春菊と桜海老のかき揚げ、焼き林檎。

春菊を食べてストレス緩和、胃腸の働きを整えよう❣️

今日も美味しかった🎶

#T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #養生ごはん #春菊 #調和脾胃 #利痰飲 #安神 #ほうとう #林檎 # https://t.co/1NDiwzSiOy December 12, 2025

✨オーガニックレストラン✨
　　薬膳スープ春雨専門店

農薬まみれの野菜、添加物だらけの調味料を使用したところが多いけど、外食でもここは安心して食べられるお店🍜🍛🥬

#阿佐ヶ谷
#ハオツァイ
#オーガニック https://t.co/C4i4BbSVJs December 12, 2025

これが麻辣湯…！
絶対ブンモジャが好きな気がして山程取ったら山程綺麗に並べてくれてた。凄い餅好きが来たと思われたかな
普通の辛さ1で、ギリいける辛さだったので、３とか４食べてる人たちすごい…！カラダポカポカする薬膳うんまい https://t.co/7yp33Pq8fd December 12, 2025

@tsuki0123_0912 七宝麻辣湯薬膳で体にいいことしてる感あって好きです❤ December 12, 2025

【流行語ノミネート】AIに聞いて作った「コンビニ薬膳鍋」が、なぜか悔しいほどおいしかった | ロケットニュース24 https://t.co/ty6Ll7v7Dm @RocketNews24から December 12, 2025

北海道 札幌　ピカンティ
野菜のススメ！＋ザンギ

選べるスープは薬膳、辛さは2.5のライス半分で。野菜美味！　元々基本野菜色々入っているのに加えたキャベツとブロッコリーが特に美味しいのでこれにして正解。それにしても最高気温−5℃の極寒の札幌でよくみんな外に並ぶなぁ(僕も含め)。 https://t.co/wZ5sUuWiEY December 12, 2025

麻辣湯ばっか食ってる。元々薬膳ぽい味が好きな上に好きなもん好きなだけ食える。この流行り終わらないでほしい https://t.co/y05vAcxzi5 December 12, 2025

【🦀🦀カニダブル強し‼️🦀🦀村尾アナ2連勝🦀🦀】

「紅ズワイガニらぁ麺」を推す、村尾莉采アナ(倭国海テレビ)、女王の貫禄か安定して票を伸ばし2400越えの得票数で逃げ切り勝利😀おめでとうございます🦀🦀🦀

老舗町中華龍華の「薬膳ラーメン」を推す 髙橋龍介アナ(高知放送)1500票集めるも一歩及ばず❗️悔しい😭勝利が欲しい！

👇高知放送🆚倭国海テレビの対決結果はこちら👇
https://t.co/mPTvdD4IwH

参加した皆様お疲れ様です！
高知放送の次回の対決は12/17 🆚 テレビ大分
倭国海テレビの次回の対決は12/18 🆚 北海道放送

次回も参加してね！🇯🇵
#のぞいてニッポン December 12, 2025

#だるさ・冷え・お腹の張りに
補気×行気の巡り
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　〈ごぼう〉あったら/•᷅•᷄\୭
香ばし旨い︎✦︎甘辛鶏ごぼう
ご飯が進むのに胃にやさしい一品
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ごぼうは“食べる漢方”とも呼ばれ、腸を整える イヌリン（水溶性食物繊維） が豊富。腸内環境を改善し、便通サイクルを整え、むくみ・老廃物の排出を促進してくれます。皮に多い「クロロゲン酸」は抗酸化作用が高く、巡りと美容にも嬉しい成分🌿
鶏肉は「気」を補う力が強く、疲労回復・冷えケア・筋力維持に役立つたんぱく源。さらに、甘酢タレの“酢”は 活血・理気 とされ、消化を助け、滞った巡りをふわっとひらく役割があります。
薬膳的には、ごぼうは「通便・行気・解毒」鶏肉は「補気」醤油は「調中」滞りやすい日や、腸の動きを整えたい日に最適の“巡りごはん”です♪
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🔹ごぼう：通便・行気
➜ 腸を動かし、張り感・滞り・むくみ対策に
🔹鶏肉：補気
➜ だるさ・冷え・疲れの回復に
🔹酢：活血・理気
➜ 血と気の流れをスムーズに
🔹醤油：調中
➜ 胃腸を整え、味と巡りの調和

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活サポート＆デトックス
➜ 便通の乱れ・お腹の張りが気になる方に
❷ 冷え対策＆疲労回復
➜ 気力不足・体が重い日に◎
❸ 血流アップ＆むくみケア
➜ めぐりを整え、身体を軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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・ごぼう：1本
・鶏もも肉：1枚
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

（A）
・砂糖：大さじ4
・酢：大さじ4
・醤油：大さじ4

📌 Point
1️⃣ ごぼうは洗って乱切り→水にさらす
2️⃣ 鶏肉は一口大に切る
3️⃣ ポリ袋に鶏肉・ごぼう・片栗粉を入れ“シャカシャカ”して全体にまぶす
4️⃣ フライパンに油を熱し、③をこんがり焼く
5️⃣ 火が通ったら（A）を加え、照りが出るまで炒め絡めて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘みは 甜菜糖・きび糖 に変更してGI値をやさしく
➤ 鶏もも→ 鶏むね・ささみ に変更で脂質カット
➤ 油は酸化に強い 米油 が◎
➤ 砂糖大4 → 大2＋ハチミツ小1 などでもコクUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すりごま追加で香ばしさUP
🔹 中華風 ➜ しょうが・にんにくを加えてパンチ強化
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・コチュジャンで大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：MOAI’s KITCHEN もあいかすみ 様
https://t.co/crPKn5UMV0 December 12, 2025

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　 𓀠健康は富࿐❀*
「豊隆（ほうりゅう）のツボ」
　 喉のつかえ・痰・気巡りの要所🌿
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#喉ケア　𝑪𝒉𝒆𝒄𝒌

✔︎︎︎︎ こんな人にオススメ☝️
⚫︎喉がつかえる/詰まった感じがする
⚫︎声が出しづらい、話すと疲れやすい
⚫︎痰がからんでスッキリしない
⚫︎喉がイガイガ・乾燥しやすい
⚫︎ストレスで呼吸が浅くなる
⚫︎胸やみぞおちの詰まり感が続く
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　 ☝️ 豊隆（ほうりゅう）とは⁉️
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・ふくらはぎ外側（胃経）にある代表的なツボ
・“痰湿”を取り除く要穴として知られる
・喉のつかえ、胸の圧迫感、痰トラブルに有効
・気の巡りを整え、呼吸を深めるポイント
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　　 🦵 刺激の仕方
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・膝の少し下、スネ外側の筋肉の盛り上がりを探す
・親指でゆっくり押し込む
・3〜5秒押して離す × 10〜15回
・“ズーン”と響く感覚が目安
・左右どちらも3〜5分ほど
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喉トラブルは「気・陰・痰」のサイン
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東洋医学では喉の不調は“気滞・陰虚・痰湿” のバランス乱れで起きるとされます。

🔸気滞タイプ（ストレス・詰まり）
➜ 喉がつかえる/声が出しにくい
推奨ツボ：列缺（れっけつ）

🔸陰虚タイプ（乾燥・熱）
➜ 喉が渇く・イガイガ
推奨ツボ：照海（しょうかい）

🔸痰湿タイプ（重だるさ・痰が多い）
➜ 痰でスッキリしない・のどに残る感じ
推奨ツボ：豊隆（ほうりゅう）※今回の主役☝️
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　　　 豆 知 識 🫘
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★ 豊隆は“痰湿の掃除穴”
老廃物・水の滞りを流し、喉の違和感を軽減。

★ 胃経は「喉」に深くつながる
胃腸が弱る → 痰が増える → 喉がつまる悪循環に。

★ 梅核気（喉の無形のつかえ）もケア
ストレスで気が詰まりやすい人に◎

★ 喉の不調は“脾・胃”のサイン
セルフケアで気・水の巡りを整えることが鍵。
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　　 薬膳的な効能まとめ 🌿
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🔹豊隆（胃経）
➜化痰清熱（痰を除き熱を冷ます）
➜ 寛胸理気（胸のつかえを開く）
➜ 通絡止痛（巡りを整え痛みを緩和）

🔹関連する体質改善
① 痰湿改善：重だるさ・喉の痰・むくみ
② 気滞緩和：ストレス喉・声の出しにくさ
③ 胃腸機能UP：痰ができにくい体へ
④ 陰虚ケア：乾燥喉・ヒリつきの緩和
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　　 🧘 日常のセルフケア
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✔︎ 深呼吸とセットで行うと効果UP
✔︎ お風呂上がりの温まった時間がベスト
✔︎ 白湯・生姜・ハチミツなどで喉を保湿
✔︎ ストレスを感じたら回数をプラス
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　 　 ⚠️ 注意・禁忌
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・押しすぎは筋肉の炎症・内出血の原因
・激しい痛み・腫れがある場合は中止
・慢性的な喉の違和感は専門家へ相談
・妊娠中は強い刺激を避ける

🌿 小さな一点が、呼吸の深さと声の出やすさを変えてくれます♪

🎥 Followしてご覧ください 🙌🏻
レシピ：よし先生【さいたま唯一の鍼灸×整体×漢方薬の先生】様
https://t.co/GNL6tD6iBs December 12, 2025

【🎄クリスマス講座まであと14日🤶】

今日はお金がもどる寅の日🐯
今日のポチりが未来の金運

2026年は、まるで 金行のエネルギーが消えてしまう⁉️
…そんなくらいに“金の気”が弱まる特別な年。

その影響は、
財運がぐんぐん伸びる人 と
逆に弱めになる人
真っ二つに分かれる可能性もあります…！

でも――安心してください‼️

運の流れは、日常の“ほんのひと口”で変えられます‼️

四柱推命の先生に習いまた
私が通いつめている薬膳のお店のプロの方に直接うかがい、お家で再現できる
🔥激辛好きもうなる本格派なのに、
✨金運も上がる
✨体もシャキッと整う

“アレ”を教えていただきました！

これは講座だけの リアル袋とじ にて大公開❣️運の土台を整えたい方は必見です！

2024年から、20年に一度の龍運が切り替わり、時代の流れは第９運〈九紫火星〉へと入りました。

それは“女性のエネルギー”が活性化する時代。
倭国でもその流れを象徴するように、開闢以来の慶事──
女性初の首相が誕生いたしました。

今回の講座では、

🌸 四柱推命 でご自身の「運の流れを読み解く」

🌸 風水 で時代に合った住宅環境の「運気を底上げ」

この二本柱でお届けいたします！

そして今回は特別に──
「リアル開運袋とじ」 をご用意しました！

です！
養生指導士としての知識を活かし、心と身体、両面から運を上げる“食の開運法”をお伝えします😃

講座でお会いできるのを、心から楽しみにしております！

【募集期間】
♦︎コンビニ/ATM決済の方
2025年12月24日(水) 23:59まで
◆クレジット決済の方
2025年12月25日(木) 13:00まで

https://t.co/L67Xur9kTW

＃一昨日の動画では冬の守護神の食材大公開
＃見て開運X December 12, 2025

#ローストビーフ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈牛フィレ肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
失敗しない︎✦︎しっとりローストビーフ
　 炊飯器を使った低温調理
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識🫘
牛肉は薬膳で「補気・補血」の代表格。
体力を底上げし、冷えや疲れやすさの改善に役立つとされます。
とくにフィレ肉は脂肪が少なく、たんぱく質の質も高いため、「消化に負担が少なく、回復食にも向く赤身肉」といわれています。
ニンニクは「温中散寒」で体をしっかり温め、巡りを良くし、免疫力UPにも◎
オレガノは西洋ハーブながら薬膳的に見ると「解表・抗菌」の性質があり、
肉料理の邪気を祓い、香りで胃腸をサポートします。
さらに、ポン酢＝「理気（気の巡り）」
卵黄＝「滋陰（潤い）」みりん＝「和胃（胃を和らげる）」と、調味料もバランスよく五臓に働きかけてくれる組み合わせです🌿
“気血を養い、疲労回復・冷えケア”にピッタリのごちそうです♪
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🔹牛肉（フィレ）：補気・補血
➜ 体力UP・貧血ケア・冷え改善に
🔹ニンニク：温中散寒
➜ 胃腸を温め、巡りUP
🔹オレガノ（ハーブ）：解表・抗菌
➜ 肉の重さを軽減し、消化サポート
🔹卵黄：滋陰・補血
➜ 潤い補給・疲労回復・肌ケア
🔹ポン酢：理気
➜ つかえ感を流し、さっぱり整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気血を補い、疲労回復・冷え改善
➜ だるさ・立ちくらみにも◎
❷ 胃腸を温めて消化をサポート
➜ 肉料理でも重くならない
❸ 巡りUPでストレス・肩こりにも
➜ 気の滞りを整えて軽やかに

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・牛フィレ肉：300g
・塩：適量
・有塩バター：20g
・ニンニク：2〜3片
・オレガノ：小さじ1

〈ソース〉
・肉汁：適量
・みりん：大さじ2
・ポン酢：大さじ2
・醤油：大さじ1
・料理酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・卵黄：1個

📌 Point
1️⃣ フィレ肉に塩をふり、表面をこんがり焼く
2️⃣ フライパンでバター＋ニンニク＋オレガノを熱し、香り出し
3️⃣ 肉とソースをジップロックに入れて空気を抜く
4️⃣ 炊飯器にお湯1L＋水200mlを入れ、袋を入れて保温30分
5️⃣ 取り出して再度焼き色をつける
6️⃣ ソース材料を肉汁に加え軽く煮詰め、卵黄でとろみをつける

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（スライスして冷蔵OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターをオリーブオイルに変更で抗炎症UP
➤ 塩の代わりにハーブソルトでミネラル補給
➤ ソースの砂糖をてんさい糖や甘酒に変更して血糖値に優しく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび＋醤油麹でさっぱり滋味
🔹 洋風 ➜ 粒マスタード＋ハチミツで香り豊か
🔹 薬膳風 ➜ 生姜スライス＋黒酢で巡りUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/D1QxpwZLsZ December 12, 2025

麻辣湯麺、今、話題の痺れる辛さの麻辣湯麺始めました、、辛いの、好きな方のラーメンです、薬膳スープを、ご賞味下さい、辛さ増し出来ます、 https://t.co/fAFbjNMjqI December 12, 2025

デリバリー対応外のお客様には冷凍カレーもご用意しています☆彡
冷凍ですからお好きなタイミングでゆっくり味わっていただけます。
ご自宅の冷凍庫にぜひオリジナルスパイスでお作りした体に優しい薬膳カレーをストックしませんか？

https://t.co/fuR9xZ435c

https://t.co/IpBghgLg1C December 12, 2025