薬膳 トレンド
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2025.12.11 02:00
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#レアチーズケーキ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈ゼラチン〉あったら/•᷅•᷄\୭
トロケル口どけ🍓苺のレアチーズ
Xmasケーキに💗腸にも優しい
💬 軽いケーキが好き人はコレ⁉️
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豆知識 🫘
ゼラチンの主成分は“コラーゲン”
肌・爪・髪の土台をつくり、関節や腸の粘膜を守るタンパク質です♪
ゼラチンは加熱で溶け、冷やすと固まる性質をもち、消化吸収されやすい「アミノ酸リッチ食材」特にグリシンは睡眠の質向上・肌の再生サイクルをサポートします😴🌙
クリームチーズは良質な脂質とカルシウムを含み、レモン汁のクエン酸が代謝サポート。
苺に豊富なビタミンCはコラーゲン生成に必要不可欠で、ゼラチンとの組み合わせは“美容吸収率”を上げてくれる黄金コンビです🍓
薬膳的には、ゼラチンは「補陰・補血」に分類。潤いと血を補い、乾燥・ほてり・疲れの改善に◎
苺は「生津・潤肺」作用で乾燥対策に、乳製品は「滋陰・潤燥」で肌や粘膜をしっとり整えます。
美肌・女性バランス・揺らぎケアにピッタリの潤いスイーツ🎶
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🔹ゼラチン:補陰・補血
➜ 乾燥を潤し、肌・粘膜の再生を助ける
🔹苺:生津・潤肺
➜ 水分を生み出し、喉・皮膚の潤いUP
🔹クリームチーズ:補虚・滋陰
➜ 体力・潤いチャージ、美肌維持に
🔹ヨーグルト:健脾・和胃
➜ 腸内環境を整え、巡りをサポート
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 美肌&エイジングケア
➜ コラーゲン生成を支え、ハリ・弾力UP
❷ 腸ケア&免疫サポート
➜ ヨーグルト+ゼラチンで腸粘膜を保護
❸ 春のゆらぎ対策(乾燥・疲れ)
➜ 潤い補給&クエン酸の代謝UPで軽やかに
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🛒 材 料
(15cm丸型1台分)
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【チーズ生地】
・クリームチーズ:170g
・砂糖:65g
・無糖ヨーグルト:100g
・レモン汁:小さじ1
・生クリーム:140g
・粉ゼラチン:5g
・水(ゼラチン用):大さじ2
【ボトム】
・ビスケット:70g
・バター:30g
【デコレーション】
・いちご:1パック
・ホイップクリーム(生クリーム60g+砂糖小さじ1)
・ココアペースト or チョコペン
📌 Point
1️⃣ ボトムはビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜて型に敷き詰める
2️⃣ いちごを対角線上に並べ、断面が綺麗に出るよう調整
3️⃣ クリームチーズ→砂糖→ヨーグルト→レモン→生クリームの順に混ぜる
4️⃣ ゼラチンはふやかしてレンジ20秒→生地少量と混ぜてから戻し入れる
5️⃣ 型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす
6️⃣ 温めた包丁で印の線に沿ってカット
7️⃣ ホイップ&苺で飾って完成🍓
📌 保存期間
冷蔵庫:2日以内
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖を甜菜糖やきび砂糖に変更して血糖値ケア
➤ 生クリームの一部をヨーグルトに置き換え、軽い仕上がりに
➤ ビスケットを全粒粉クッキーにして食物繊維UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 キウイ版 ➜ 酵素×ビタミンCで美白サポート
🔹 ブルーベリー版 ➜ 目の疲れ&抗酸化ケアに
🔹 はちみつレモン版 ➜ 春のデトックスを促す爽やか味
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:あおい〻失敗しないお菓子作り🍰 様
https://t.co/P2H7nv71em December 12, 2025
7RP
#補気温陽・巡り活性
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈鶏もも肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ジューシー香味🍗チキンステーキ
疲労回復&巡りUP︎✦︎冷え対策にも◎
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は「気を補う」代表食材で、疲労回復アミノ酸(イミダゾールジペプチド)を豊富に含みます。
玉ねぎに含まれるケルセチンは血流を助け、冷えや肩こり対策に効果的。
さらに、りんごのポリフェノールは抗酸化作用が高く、腸内環境の改善にも◎
ニンニク×豆板醤の“温め食材”コンビは、血行促進・代謝UP・免疫力の底上げに働きます🔥
薬膳的には、鶏肉は「補気・補陽」、玉ねぎは「気巡り」、りんごは「生津(潤い)・解暑」
寒さ・だるさ・元気不足・冷えに悩む季節の“パワーアップごはん”として最適です🌿
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🔹鶏肉:補気・補陽
➜ 元気を補い、冷えの改善・疲労回復に
🔹玉ねぎ:理気・散寒
➜ 気の巡りを促し、冷え・滞りをサポート
🔹りんご:生津・潤肺
➜ 乾燥による咳・喉不調のケアに
🔹ニンニク:温中・発散
➜ 体を芯から温め、代謝UP
🔹豆板醤(唐辛子):温陽
➜ 冷え性・巡り不足に◎
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 代謝&巡りUP
➜ 体が冷えやすい・肩こりが出やすい方に
❷ 疲労回復・元気補給
➜ だるさ・やる気の低下が気になる時に
❸ うるおい補給&抗酸化
➜ 乾燥シーズンの体調管理にも◎
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🛒 材 料(5人分)
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・鶏もも肉:5枚(1人1枚)
・塩こしょう:適量
・酒:大さじ5
(●合わせだれ)
・玉ねぎすりおろし:小1/2個
・りんごすりおろし:1/8個
・醤油:大さじ4
・酒:大さじ2
・砂糖:大さじ2〜3
・ニンニクチューブ:3〜4cm
・豆板醤:小さじ2
・油:適量
📌 Point
1️⃣ 鶏肉に塩こしょうと酒を揉み込み、下味をつける
2️⃣ 玉ねぎ&りんごをすりおろし、●を混ぜてタレを作る
3️⃣ フライパンに油を入れ、鶏肉を両面こんがり焼く
4️⃣ 蓋をして5分蒸し焼きにし、火を通す
5️⃣ 蓋を開けて②のタレを回しかける
6️⃣ 約5分煮詰め、照りが出たらタレごと盛り付けて完成
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(温め直し可)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖を「きび砂糖・ハチミツ」に変更して血糖値にやさしく
➤ 醤油を「減塩タイプ」にするとむくみ対策に◎
➤ 皮の一部を外す or 蒸し焼きを長めにして脂質を軽減
➤ 玉ねぎ増量で血流ケア&抗酸化UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・大葉・白ごまの香りでさっぱり
🔹 洋風 ➜ バター少量+黒胡椒でコク深く
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・花椒を足して本格中華風
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:あさみ⌇男子にゃ肉だけ食わせとけ🍖 様
https://t.co/igOJI4MY92 December 12, 2025
1RP
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𓀠健康は富࿐❀*
🦶「大敦(だいとん)のツボ」
腰痛・下腹部痛・情緒ケアの要所🌿
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#肝ケア 𝑪𝒉𝒆𝒄𝒌
✅ こんな人にオススメ☝️
⚫︎慢性的な腰痛がつらい
⚫︎下腹部の重だるさがある
⚫︎生理痛・PMSが強い
⚫︎イライラ・怒りっぽさが続く
⚫︎眠りが浅い/寝つきが悪い
⚫︎頻尿・残尿感・冷えが気になる
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☝️ 大敦(だいとん)とは⁉️
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・足の親指の外側、爪の角から約2mm下にあるツボ
・肝経の“最初のツボ(井穴)”で巡りを開く要穴
・情緒・痛み・下腹部の不調に働きかけるポイント
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🦶 刺激の仕方
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・反対の手で親指と人差し指を使い、爪の角を挟む
・3〜5秒押して離す × 5〜10回
・“ズーン”とくる軽い刺激が目安
・左右どちらも丁寧に刺激
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🌿 期待される効果
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・腰痛・下腹部痛の緩和
・生理痛・PMS・冷えのサポート
・イライラ・ストレスの軽減
・頻尿・残尿感など泌尿の調整
・不眠改善・睡眠質UP
・気血の巡りを開き、肝の働きを整える
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足の親指は「肝」のサイン⁉️
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東洋医学では、「肝は爪・筋・情緒と深く関わる」とされています。
大敦は肝経のスタート地点。
ここが詰まると、気の巡りがスムーズに働かなくなる場合も。
🔸気滞タイプ(ストレスで巡り停滞)
➜ 腰痛・下腹部の張り/PMS悪化
推奨ツボ:大敦(巡りを“開く”起点)
🔸寒湿タイプ(冷え・むくみ)
➜ 下腹部の痛み・頻尿
推奨ツボ:関元・三陰交と組み合わせ◎
🔸血虚タイプ(血不足)
➜ 生理痛・倦怠感
推奨ツボ:三陰交(血を補う)
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豆 知 識 🫘
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★ 大敦は“気の流れのスタート穴”
滞りをリセットし、巡りをスムーズに。
★ 肝経は情緒と深く関係
大敦刺激で怒り・緊張・興奮の沈静に。
★ 下腹部と腰のつながり
肝経は下腹部〜足先まで広く影響。
★ 痛みは「巡りの滞り」
大敦はその“渋滞解消”に強いツボ。
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薬膳的な効能まとめ 🌿
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🔹大敦(肝経)
➜疏肝解鬱(ストレスで滞った気を巡らす)
➜止痛(腰痛・下腹部痛・生理痛の緩和)
➜清熱(イライラ・火照りの沈静)
🔹関連する体質改善
① 気滞:ストレス・張り・痛みの緩和
② 冷え改善:巡りUPで下腹部の温め
③ 情緒ケア:怒り・焦りの鎮静
④ 肝血サポート:睡眠・筋の調整
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🧘 日常のセルフケア
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✔︎ お風呂上がりの温まった時間に
✔︎ 深呼吸しながらゆっくり押す
✔︎ 生理痛が強い日は回数UP
✔︎ 眠る前のルーティンにプラス
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⚠️ 注意・禁忌
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・強すぎる刺激は内出血の原因に
・妊娠中の刺激は念のため控えめに
・痛みが強い/腫れがある場合は中止
・慢性腰痛は専門家の診断を推奨
🌿 体の巡りを開く“はじまりのツボ”大敦。足の小さな一点が、腰・下腹部・気分まで整えてくれます🎶
🎥 Followしてご覧ください 🙌🏻
レシピ:よし先生【さいたま唯一の鍼灸×整体×漢方薬の先生】様
https://t.co/atbyg3k2Ri December 12, 2025
1RP
今日Loungeで話していた
流行りの薬膳スープ春雨
激ウマだったし
選ぶのめっちゃ楽しかった🥴✌🏻
機会があったら食べてみてほしい🍲 https://t.co/xjrbBDbYSs December 12, 2025
12月が始まりましたね🎄月替わりの無料公開書籍・レッスンを更新いたしました。 電子書籍は、忙しい師走にぴったりの簡単ヘルシーレシピや、冬野菜の活用レシピの本を追加。動画レッスンは薬膳入門、飾り切り講座などが無料登録でご覧いただけます。ぜひご活用ください!
https://t.co/hEZdub4ZDR https://t.co/yIqczihow3 December 12, 2025
頑張った!昨日今日、なんなら一昨日も頑張った!なので自分にご褒美で今夜は塩の辛さ抜き半チャーシューにニラ生姜でっ!アタシの美味しい薬膳。アリガトー良い薬です。#辛いラーメン14 サン https://t.co/dmzUGia5Um December 12, 2025
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