薬膳 トレンド
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2025.12.10 08:00
:0% :0% （30代／男性）
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#潤肺・理気の薬膳
冬の“肺”を整える
陳皮 × クコの実の巡り
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〈みかん〉あったら/•᷅•᷄\୭
咳・痰・ストレスに寄り添う🍊
無農薬みかん寒天ゼリー
冬の体調管理に常備したい一品❄️
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識🫘
みかんはビタミンCの宝庫で、抗酸化・免疫力UP・ストレス軽減に働きます。さらに果皮を乾燥させた陳皮（ちんぴ）は、古くから 咳・痰・消化不良・冷え・気の巡りを整える薬膳食材。陳皮の主要成分「リモネン」には、
✔ 交感神経を穏やかにしてRelux効果
✔ 消化促進
✔ 血流サポート
✔ 代謝UP
など幅広い働きがあり、“未病を整える万能薬膳” と呼ばれるほど。
クコの実は補血・滋養強壮の代表選手。目の疲れや女性のゆらぎを整えます。
寒天は腸を掃除する天然食物繊維。むくみ・老廃物の排出を助けます。
薬膳的にも、みかん（果肉）は「潤肺・理気」陳皮（皮）は「健脾・温中・理気」クコの実は「補肝腎・明目」寒天は「通便・清熱」と、冬の不調に寄り添う組み合わせです。
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🔹みかん：潤肺・理気
➜ 咳や痰、胸のつかえを和らげる
🔹陳皮（乾燥みかん皮）：健脾・温中・理気
➜ 胃腸の働きを整え、冷え・食欲不振に
🔹クコの実：補肝腎・明目
➜ 疲労回復・美肌・目のケアに
🔹寒天：通便・清熱
➜ 老廃物排出・腸活に◎
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 咳・痰・のど不調のケア
➜ みかん＆陳皮のWパワーで“潤い＋巡り”をサポート
❷ ストレス軽減＆自律神経ケア
➜ 皮の香り成分が脳の緊張をゆるめる
❸ 胃腸の調子UP＆食欲不振改善
➜ 冷え・だるさ・胸のつかえに
❹ 免疫力UP＆風邪予防
➜ 冬の常備薬膳として心強い一品
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🛒 材 料（作りやすい量）
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・無農薬みかん：8個（皮を剥いて約500g）
・粉寒天：5g
・ハチミツ：お好みで
・クコの実：ひとつかみ
・みかんの皮（陳皮用）：8個分
📌 Point
1️⃣ 【陳皮作り】
みかんの皮をよく洗い、水気を拭き取り、剥いて干すだけ。カラカラになるまでしっかり乾燥させてね。
2️⃣ 【寒天ゼリー】
みかんは果肉ごとミキサーへ。
寒天・クコの実・ハチミツを加えて鍋で加熱。寒天が完全に溶けたら容器へ流し、冷やし固めて完成。
📌 保存期間
冷蔵庫：3〜4日（香りが飛ばないよう密閉容器がおすすめ）
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🌿 カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ハチミツ → 甜菜糖シロップに変更で、低GI＆優しい甘み
➤ みかん果肉だけで作るより、皮の香り（精油成分）を少し加えると薬膳効果UP
➤ クコの実は熱湯で軽く戻すと栄養吸収が良く食感もふっくら
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 爽やか ➜ レモン汁を少量プラスして清涼感UP
🔹 デザート ➜ ココナッツミルクを少し加えてまろやかに
🔹 美容ケア ➜ 生姜スライスをひと欠片、巡りと温活に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：増子友紀子｜薬膳で整えるごはん 様
https://t.co/efsBDFQ3LZ December 12, 2025
1RP
私（現オーナー）がSNSにアップしている写真は全て「撮影後はスタッフが美味しくいただきました」体制で撮影しているのですが、先日、全メニュー写真を記録しておきたくて、チェックしたところ『大盛シリーズ』に手を出していなかったことが判明。
写真は大盛の薬膳キーマカレー
撮影後は「この作業が一生続くのか？」と思うくらい食べ続けました😅
※みんなでシェア（これを含めて お一人様一品以上の注文をお願いいたします）したり、食べ切れる自信のある猛者の方のみご用命ください🙇
#珈琲王城 #店舗詳細は固定ポストへ
#全席禁煙 #おひとりさま大歓迎 December 12, 2025
カレー屋さんはそれぞれこだわりがあると思いますが、当店もかなりこだわりがあります。
『薬膳』を名乗っているので、とことん健康的なカレーに仕上がるようにこだわっています！とは言え、美味しくないと食べてて幸せにならないので『美味しさ』にもこだわってます！
https://t.co/iaZ7zDG8h7 December 12, 2025
【七宝麻辣湯 すすきの南6条店】
秘伝の薬膳スープで楽しむ麻辣湯(マーラータン)専門店が、すすきのに2026年1月下旬オープン予定！
⇨https://t.co/rZF6EEYtal https://t.co/scjdZOOAdS December 12, 2025
@hagiriku_yy1212 うん🤣
麻辣拉麺じゃないの食べててびっくりしたよ🤣🤣🤣
さすがゆゆゆちゃんだよ👍💕
前回も普通の花月ラーメン食べたいって言ってたもんね🤣🤣🤣
わたしはこの薬膳ぽい感じが好きーーーー💕 December 12, 2025
冷えが辛い人へ、血流が悪いからです
血流が『温かさ』を運んでくれます
だから血流が届かないところは冷えます
血流が鍵です、血流を良くしていきましょう
#冷え対策 #漢方相談 #薬膳 #鍼灸 December 12, 2025
おはようございます。
この時間、東の空は明るかったのですが、西の空は真っ暗。
今は雨が降っています。
薬業科2年生は今日、薬膳カレー講習会。
どんなカレーが出来るか、楽しみです。
週の折り返しの水曜日。
今日もゆるゆると乗り切っていきましょう。 https://t.co/SQUgwul6R5 December 12, 2025
おはようございます
シンガポールから2名
特別コース(施術後軽食)のご予約
棗オニオンスープ🧅
スパイスたっぷり薬膳タコライス
大和トウキのサラダ🥗
特製ソースを添えて
#指圧鍼灸院フラミンゴ🦩
水曜クラスはお休み
#空手TEEベアーズ🐻
本日も楽しみたいと思います🙏
#朝活 https://t.co/TmN3hbx8kJ December 12, 2025
＼今日の薬膳／🌿
身近な食材で、カラダをととのえるヒントを✨
第19回は「みかん」🍊
みかんは、胃腸の働きを高め、気（エネルギー）の巡りを整える作用があります
🐼
みかんの皮は、消化不良や咳、痰に◎お茶や料理に添えてみて🍴
※のぼせがある方は、食べすぎ注意！
#今日の薬膳 #体質ケア #みかん December 12, 2025
初めましての🩷担さんと
薬膳キッチンに行ってきたよ🩷
同じ席だった〜✨
メニューは迷って💛🩷ニコイチ
初めましてとは思えない雰囲気で意気投合✨次回もよろしくね https://t.co/xAVwb4XpHk December 12, 2025
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