今年最後の限定シュー！！！
【薬膳ジンジャー生シュー】
ムッシュ自家製のジンジャーシロップを使用✨
めちゃくちゃおいしかった🤤 https://t.co/v9cmTL4xnZ December 12, 2025

中2の息子が修学旅行に出発する前夜の事。「お母さん、せっかくの二人きりなんだから、絶対カフェとかで美味しいもの食べてよ。楽しい思い出作ってよ。そうしないとおみやげ買ってこないからね！」
息子よ、最高です🥰
約束通り、お父さんとオーガニックカフェで薬膳カレー🍛幸せな時間をありがとう💞 https://t.co/nnwKtWU0cy December 12, 2025

病院終了。
秋葉原をブラブラしてから、御茶ノ水によってカレーを食べていくつもりだったけど、日暮里の薬膳カレーじねんじょもいいなぁ。
でもそれだと開店まで時間が…（悩み December 12, 2025

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🍁秋冬の喉を守る自然処方🍂
「生姜スパイス喉シロップ」ガイド
シナモン×生姜で仕上げる
薬効濃縮Ver.🌿
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👇こんな方にオススメです 🙌🏻
❶ 喉の痛み・咳・声枯れを鎮める
❷ 冷えを改善し、呼吸器の巡りを良くする
❸ 免疫サポート＆抗菌作用
❹ 胃腸を整え、気の巡りをスムーズに
❺ 強い乾燥から粘膜を保護する
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🌿生姜スパイス喉シロップとは⁉️
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生姜の温め力・抗炎症作用と、きび糖のやさしい甘み、さらにシナモンの抗菌・血行促進作用を組み合わせて煮出した“喉ケアに特化した濃縮シロップ”

そのまま舐めても、温かい紅茶・白湯に入れても◎秋冬の乾燥対策・風邪予防・声のケアに活躍します🍂
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　　材 料（作りやすい量）
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・生姜：120g
・きび糖：120g
・水：240g
・シナモンステック：1本

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　　 📖 作 り 方
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1️⃣ 生姜を切る
生姜をよく洗い、皮付きのまま薄切りにする。

2️⃣ 煮出す
鍋に生姜・きび糖・水・シナモンステックを入れ、弱火で20〜30分じっくり煮出す。

3️⃣ 漉す
ザルで漉し、生姜とシナモンを取り除く。

4️⃣ 粗熱をとる
自然に温度が下がるまで置く。

5️⃣ 保存する
煮沸した清潔な容器に移せば完成

★保存目安：冷蔵で約1週間

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　　 💡 アレンジいろいろ
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︎✦︎ 喉ケア最優先ver.
⇒ レモン果汁大さじ1を仕上げに加える。ビタミンC補給に◎

︎✦︎ 温活ブレンド
⇒ 乾燥生姜（乾姜）少量 or クローブ1粒を追加して煮出すと温め力UP。

︎✦︎ Reluxハーブ
⇒ タイム・セージをひとつまみ加えて煮ると香り高く喉に優しい。
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　　　　 豆 知 識 🫘
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★ 生姜：2種類の薬効
・生姜（生）：発汗・抗炎症・殺菌
・乾姜（干した生姜）：より強力な温め＋気の巡りUP

★ きび糖の秘密
白砂糖と違い、ミネラルが残っているため吸収が穏やか。血糖の急上昇を抑えるやさしい甘味料。

★ シナモンステック（桂皮）
スティックはパウダーより薬効成分（シンナムアルデヒド）が安定して溶け出す。血行促進・抗菌・体を芯から温める“薬膳の王様スパイス”

★ 煮出し法のメリット
長時間煮ることで、生姜のショウガオールが抽出され、「冷え」「咳」「喉痛」に特に強く働く。

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　　　　薬膳的な効能まとめ 🌿
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🔹生姜（生姜／乾姜）：温中散寒・止咳化痰
⇒冷えによる咳、喉痛、痰の粘りを改善

🔹シナモン（桂皮）：温経散寒・通陽
⇒血流を促し寒さで滞った気血を動かす

🔹きび糖：補中・潤燥
⇒胃腸を補い、乾燥からくる咳を和らげる

🔹水（陰液）：滋陰・生津
⇒喉の乾きを癒し、声枯れに◎

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　　 ⚠️ 注意・禁忌
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・シナモンは過剰摂取すると肝負担の可能性：1日小さじ1未満目安
・妊娠中はシナモンの量に注意
・糖尿病の方は甘味量を調整
・開封後は必ず冷蔵庫へ

🌿 自然の力で、喉と心を優しく守る “温活シロップ”冷えた季節に、一滴でふわっと身体が整います🍯

🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：みわ｜体が変わる大人の健康レシピ 様
https://t.co/TA95gJBi98 December 12, 2025

薬膳の勉強しようかなぁ。 December 12, 2025

冬の鍋をもっと楽しみたい人必見！
【ZIP】街録ZIPで紹介された「鍋の味変調味料６選」をまとめました🍲✨
柿の種入りラー油、にんにく焼き味噌、爽やかぽん酢、薬膳カレー、食べるねぎ油など万能すぎる調味料が勢揃い！
いつもの鍋が一気に格上げされます🔥
#ZIP #街録ZIP
https://t.co/NM9Ox4Fe3n December 12, 2025

薬膳メルマガ開始しました✨
https://t.co/laXmnsT1cp December 12, 2025

こんにちは。
2025年12月3日(水)の #ラッキーフード は #羊肉
写真はいつかの #おそとごはん
三軒茶屋の #香辣里 のランチ「香辣羊肉」。羊肉やスパイス好きにはたまらないメニューがたくさん✨
#薬膳 では、羊肉はお腹を温めて、慢性疲労を回復させる働きがあると考えます😊
#九星気学 #スパイス https://t.co/lYmh3Oq41u December 12, 2025

【12月3日　みかんの日】
今日はみかんの日。
みかんの薬膳的効能：
・胃を元気にして食欲を増す
・気を巡らせイライラ改善
・肺を潤す
・潤いを生み出し、渇きを止める。

体を温める紅茶との相性バツグン！
冬は『ミカン紅茶』で美味しく潤ポカ🍊 https://t.co/F4hDw4wLHa December 12, 2025

menya787 #菊川市

Neoクラシック中華そば 花かつおver

すんぎょい香り🐟

立ち昇る追い鰹の倭国人の本能を刺激するグッドスメル👌

ホワイトペッパーが引き算されたからか薬膳系の風味も前衛に出てきています✨

限定をブラッシュアップしてレギュラーに成長させていく感じ…イイっすね☺️ https://t.co/Tb31e0evge December 12, 2025

おはようございます😊
12月3日の漢方養生♪です✨️

足腰の冷えを感じる人に「えび」
鮮やかな赤色は縁起が良く、折れ曲がった姿に腰が曲がるまで元気に、との願いを込めて、倭国では昔からお祝い膳に欠かせないえび。薬膳では、スタミナ食材として珍重されてきました。体を温め、滋養強壮に働き、足腰の冷えを解消。五臓の腎を助け、精力アップに貢献します。体力、気力を高め、老化防止に良いと、いいことずくめです。えびには大きな伊勢えびから小さな桜えびまで、また乾燥したものと生のものなど、さまざまな種類がありますが、効能はどれも同じ。続きはコチラ↓↓↓

https://t.co/PvrgOpWECy
#漢方養生
#香詩乃 December 12, 2025

師走には体力つける食事が大事。
薬膳養生では、
えびは「身体を温め、腎を養い、
精力アップ」の効能を持ちます。
寒い時や、体力アップの時は
おすすめ～
えびのスパイス焼き。
身体ポカポカ、元気モリモリに。
おはようございます！
＃おうち薬膳
#71203おは戦🌊vr https://t.co/vaMihjmWhD December 12, 2025

「マカン・マラン」シリーズの4冊目、『さよならの夜食カフェ　マカン・マランおしまい』
ようやくと読めた一冊です。

巷ではシリーズ最新刊の『女王様の休日』が話題ですが、僕はこの第四巻が最終巻だと思ってずっと手に取れず読めていませんでした。

というのも、これはネタバレにはならないと思いますが主人公のドラァグクイーンのシャールという人物は大病を患っています。その描写が、前作までずっとあったので、4巻のサブタイトルとあいまって最終巻では悲しいお別れが待っているのではと思いどうしても手に取れなかったのです。
それがこの秋に新刊が出たことで、ひょっとしたら大丈夫かもと思いようやく手に取れました。

結論から言えば、きちんと続刊が出るくらいだからそういう事はなくほっとしていますし、今回もシャールの店に縁があって辿り着く色々な人の人生模様や、逆境や失意の底からの立ち直りに心を癒されました。

友達との行き違いから孤立して悩む女子高生。ネット炎上で追い込まれる若手オーナーシェフ。勝ち組と思っていたが妊娠を契機に全てがわからなくなる元グラビアアイドル。シャールの店に集まる常連さん達との年の瀬のお話。
都合4編のお話のいずれも、何もかもがうまくいくような都合の良い結末ではないものの、前向きにもう一度自分の人生を前向きに歩き出す登場人物達の姿に力を貰えました。

縁があって初めて訪れることのできる「マカン・マラン」というお店。そこで大柄でイケメンのドラァグクイーンのシャールが出してくれる、薬膳を基本にしつつも自由で味わい深く美味しい料理の数々で身体も心もほぐされていく人たち。
この一冊に限らず、この『マカン・マラン』のシリーズは本当にいいシリーズだと思います。おすすめです。

#マカン・マラン #さよならの夜食カフェ
#古内一絵 #読了
#読書好きな人と繋がりたい December 12, 2025

【たるみにジャガイモ】
胃腸が弱い人、筋肉がつきにくく皮膚がたるみやすい人。

『ジャガイモ』がおススメ。
薬膳では黄色い食材は胃腸を補うと言われています。

中でもジャガイモは優しい甘味で補う力が強く、筋肉のたるみに効果的。
疲れやすい人にも良いです。

ジャガイモウマウマ😋🥔✨ https://t.co/p296Zwkyi1 December 12, 2025

今日は「みかんの日」🍊
薬膳では、みかんは 気を補い、乾燥を潤し、消化を助ける 優秀な果物と考えられています。

「みかんは体を冷やす？」という質問もよくありますが、
薬膳的には “やや涼性”でほんのり熱を冷ます程度。
スイカや梨のように強く冷やす食材ではなく、冬に食べても問題のない穏やかな性質です。

冬は乾燥で熱がこもりやすく、喉の不快感・便秘気味・肌の乾燥が起こりやすい季節。
みかんの潤す作用と気の巡りを整える作用は、むしろ冬にこそ役立ちます。

冷えが気になる方は
・温かいお茶と一緒に
・1〜2個の適量で
・皮を活用した「陳皮」で香りを楽しむ
といった工夫でさらに安心。

“1日1個のみかん”で、冬の養生をどうぞ🍊 December 12, 2025