蕎麦 グルメ
蕎麦(そば)は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦(にほんそば)」、「和蕎麦(わそば)」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 (2025/1/7 11:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
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#大河べらぼう、一見して誰が見ても忘八どころか忘十な六平直政を「主人公に寄り添う人情のある蕎麦屋の親爺」をやらせ、今まで多くの温厚な好青年を演じていた伊藤淳史に「酷薄な女郎屋の主」をやらせるというところに、「お約束感」の排除を感じた。 https://t.co/quz1R3nUng January 01, 2025
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朝ご飯作った。青森土産でもらった、そばかっけ。歯応えと香りをダイレクトに感じられて、蕎麦好きには堪りません。茹でて水でしめて、わさび醤油で食べる蕎麦の刺身、あたたかい蕎麦つゆに小葱を散らしてつけて食べるのも美味しい https://t.co/hfmOW8z03n January 01, 2025
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#典たま 1人回ありがとうございました🖼️🐶🍜
私は今年も元気です💪油絵『天ぷら蕎麦』も無事披露できました。2025年もお互い楽しく過ごしましょう♡ https://t.co/htdRZFnbyq https://t.co/BXyvKmf5Af January 01, 2025
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ラーメン赤猫131杯目「新春特別編 蕎麦屋赤猫」公開されました!
アプリで読んでイイジャンお願いします!
#ラーメン赤猫 #ジャンププラス
https://t.co/XaOaMt5rkI January 01, 2025
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今夜9時の #アド街 は
新宿のすぐお隣 #中野坂上 に出没です‼️
唯一無二のオリジナルメニューの町中華
一日中行列の絶えないラーメン店
古民家の隠れ家蕎麦店 など
すごい実力店がそろう街❗️
#井ノ原快彦
#上白石萌音 #カンニング竹山 https://t.co/BmSbRsrN7K January 01, 2025
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【漫画紹介】少年ジャンプ+連載の『ラーメン赤猫』。最新の131杯目は新春特別編、蕎麦屋赤猫。今回はラーメンではなく、猫たちは蕎麦を作っています。浮世絵「しん板猫のそばや」と比べて読むと、面白さ倍増です。https://t.co/x90noUnkVt January 01, 2025
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*昆布水つけ麺 醤油
*薬味セット
*水餃子
初訪問🔰昆布水の龍介さん🐉
オープン前に待ってたら
早開けしてくださいました❤
つけ汁の鶏油とっても美味しかった🤤
チャーシューやメンマも美味しく
水餃子もうまうまでした✨
ご馳走さまでした〜🎶
#特級鶏蕎麦龍介土浦学園通り店 #昆布水つけ麺 https://t.co/RYIQsgMxeY January 01, 2025
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🎉はっぴー蕎麦ーすでぃ!! 🎉
お誕生日おめでとう!!
いっぱい食べていっぱい笑顔な🍰くん大好き!!!!いつかお母さんの作ったお蕎麦食べてね😊
#轟焦凍生誕祭2025
#轟焦凍誕生祭2025 https://t.co/lVfwLvucFW January 01, 2025
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中華蕎麦大盛り. 大盛りSAライス🍚@中華蕎麦 ひら井(北府中駅)1/6
今年初のひら井さんは妻と一緒に🚗💨
金曜日じゃないからつけ蕎麦にしようかと思ったけどやっぱり俺は中華蕎麦派😍
アニマルオンリーの濃厚スープがマジ最高😋
メチャクチャ美味かった〜🙋♂️💯
至高の一杯❣️
今年もお世話になります🙇♂️ https://t.co/dzYWeMtXlb January 01, 2025
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お題:のんびりしすぎて年越しちゃった蕎麦をおこたで食べる美也ひなたちゃん
#odaibako_komeeme https://t.co/z1lUq9zrl3
おこた成分(?)が薄くてすみません! https://t.co/xHL8UvjoSm January 01, 2025
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*煮干中華蕎麦
*山葵とクリーミーソース
新年のご挨拶🐍遅くなったけど😭
まいちゃん不在でも
サンちゃんが指導しながら
回してて素晴らしかった✨
煮干もほんと美味しくて完飲完食🍜🐟️
安定の替玉も食べて大満足🥰
ご馳走さまでした〜🎶
#芛堂寺 #つくば #ラーメン #鬼者語系列 https://t.co/aMV3FShqum January 01, 2025
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倭国一の立ち食いそばと名高い〝南天〟
肉そばダブルの肉は蕎麦を食べてるのか肉を食べてるのか分からなくなる位に盛り盛り。卵は朝10時まで無料サービス。
これで600円は神of神
@東京 椎名町 https://t.co/PQsp6wDueU January 01, 2025
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【#亀戸煮干中華蕎麦つきひ】亀戸
🍜<限定>濃厚牡蠣白湯蕎麦
まぜそばレベルにどろ~り濃厚な牡蠣スープ🤩塩味マイルドむしろ甘み感じる牡蠣の濃密な旨みがマジ凄い😍パツパツ麺にねっとりからみついて美味🤤
旨い‼️
亀戸煮干中華蕎麦つきひ さんで頂いた極上の一杯💫
ご馳走様でした🙏🏻✨
#つきひ https://t.co/wuADqUdmRQ January 01, 2025
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2025/1/10(金)
中華蕎麦 麺とスープ@福生
山椒と海老の塩ラーメン
チャーシュー増し
メンマ
味玉(ラーメンWalker無料クーポン)
卵かけご飯
昨日の晩飯は麺スーさん🚗💨
山椒たっぷりで香りと痺れがとても良い感じ😍
綺麗に折り畳まれたつるパツストレート麺もめちゃくちゃ美味し💕… https://t.co/b0pFb8ryvx January 01, 2025
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麺屋特級 金乃虎@古河市
特級つけ蕎麦大盛
昨日オープンの龍介プロデュースのお店㊗️
タマネギがたっぷり入り比較的シャバめの濃厚鶏白湯のつけ汁にもっちりした太麺が美味しかった😋
チャーシューやスープの中の鶏団子が美味🍀
大行列のせいかミスや接客がイマイチだったのでコレからに期待かな https://t.co/FM0AoNHb8H January 01, 2025
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中華蕎麦 みうら さん
チャーシューメン 油少なめ
インフルエンザすっかり治って良かったね✨️痩せてイケメンになったか😁
油少なめにしたらめちゃうま〜!🙌🙌
太麺の手もみがうめ〜です😍
チャーシュー変わってこれ好き♡
何枚でも食べられる感じ👌味変に辣油合うね〜💃🏻♪̊̈♪̆̈ご馳走様でした🫶 https://t.co/1sPkIxwm35 January 01, 2025
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雑色
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
特製宍道湖しじみ赤だし中華蕎麦+吊るし焼きバラ丼
2025年初の琥珀さんは今冬から始まりました冬季限定の味噌。
シジミも味噌もどちらもしっかり感じますし、調和も取れているかなり秀逸な一杯と感じました😋
3月ごろまでのと事なのでまた食べたいですね💯💯💯 https://t.co/WJbUIQaMCz January 01, 2025
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特に明和から安永にかけては、この「茶屋娘」ブームの時期で、伝説的なアイドルである笠森お仙が出ている。ドラマの中で「お蕎麦一杯が十六文」と言われていたが、お仙の所ではお茶一杯が数十文だったらしいから、その人気のほどが伺えるというものである。 January 01, 2025
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1/7
鳴神食堂@高崎市
塩中華蕎麦わんたん
上州牛と和山椒の担々麺
訪麺🍜🚗💨
真鯛とホタテ魚介の旨みたっぷり塩清湯🤩
しっとりいいのど越し
続いて
山椒の痺れが心地よい和風担々麺🤩
茄子の煮浸しがめちゃ美味しい🎶
至福のひと時
ごちそうさまでした💯💯💯
8~9/2025 https://t.co/tflbe60NoM January 01, 2025
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