蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/20 17:27） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 07:00
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【中華蕎麦 左とう】新橋
特製ホタテ明太子の和え玉
訪麺🍜豪華絢爛な和え玉の極み！煌めく香味油をcoatingしたプリモチ縮れ麺に帆立と明太の濃密ソースを纏わせれば…ねっとりコク深い魚卵ピリ辛の味わいや熱々牡蠣soupに浸す多彩な楽しみで魅了する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/i9NSF52KtR January 01, 2025
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麺処にぼし香＠水天宮前
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️にぼし香さん〜✨濃厚牡蠣蕎麦を😋濃厚なスープはまさに食べるスープ🤩牡蠣の旨味たっぷりで麺との絡みも抜群〜めちゃくちゃ美味〜😍揉み海苔増しでひたひた染み込みうまうま〜🤩最後までレンゲが止まらず〜😋 https://t.co/ccRTtP6ueA January 01, 2025
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【㊗️開店878日目】
都内で立ち食い蕎麦屋3軒はしごした夜に 志賀産業の社長に 友人の社長さんを紹介して頂きました。その方から『あなたがおじさん？いつも投稿を楽しみにしているよ』と言われ恐縮し 色々なお話しを聞かせて頂きました。でも酔っていたので しらふの時にお会いし改めて聞きたいです。 https://t.co/rdkynSycXJ January 01, 2025
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【グルテンフリー十割蕎麦】
食塩不使用、原材料＝そば粉だけの十割そばです
20食入り3050円
1食あたりわずか152円
お湯で２分茹でて冷水で洗うだけ
生麺ですが酒精が含まれるので常温保存可能
酒精は茹でると飛んじゃいます
かけそばでももりそばでも
ふつうに美味しいです… https://t.co/5a9O1eA9RM January 01, 2025
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おはようございます。晴天の金曜日〜🎉 週末まであと一息、頑張りましょう💪
写真は、カレー丼🇮🇳 今週はカレーの日があったみたいです。前からありました⁉️ 和風・お出汁の優しいカレーもぜひ一度ご賞味ください😊
本日も11時から、ご来店お待ちしております🙇♀️
#そば #蕎麦 https://t.co/ocRTu2j7QS January 01, 2025
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【多摩川産シャクチリソバ蕎麦】
多摩川で８時間かけて採取されたシャクチリソバ１キロを粉に挽き、打ち立ての『シャクチリソバ蕎麦』と『赤地利蕎麦ガレット』をいただきました
ジャリジャリ食感、酸味、エグミ、野趣味、シャクチリソバのすべてが詰まっていて最高でした☺ https://t.co/UwCMBuRIn3 January 01, 2025
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中華蕎麦 志
豚そば
S.U.K.I.Y.A.K.I
紅生姜
紅の鶉
ｱﾌﾞﾗ お願いします🙋
久しぶり豚そばの見た目に😍紅生姜もよく合う志の豚ｽｰﾌﾟとｳﾈｳﾈ熱々太麺が😍😍後半 好みのS.U.K.I.Y.A.K.Iも楽しんでいただき😍😍😍
今日もｺﾞﾁｿｳｻﾏでしたm(_ _)m https://t.co/uYfjwYaGt0 January 01, 2025
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さんじ@上野
鱈の白子とボラ白子の重ね蕎麦うずら&サービス
白子はほんと最高
旨味抜群で俺verだから塩分控えめで
白子のクリーミーさに白子のふわふわまで最高に旨すぎ
完のみしたかったけど我慢
でもこのふわふわが食べたくてレンゲですくってたらほとんどスープ無し
ほんとヤバ旨す
ご馳走様でした https://t.co/jThP48Gfkl January 01, 2025
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中華蕎麦 麺ノ歌@武蔵小金井
◇限定 みそバターコーンらーめん 1,000円
やや甘みあり、和風な中にスパイシーさ感じる味噌スープ、お馴染み麺屋棣鄂の多加水手揉み太麺‼️旨い😋 更にバター🧈とカスリメティで風味⤴️… https://t.co/VZvqpvjKDf January 01, 2025
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お腹が空いたので仕事帰りに東金市内の【ISEEBISOBA ITO🦐】さんでレギュラーメニューの特製芳醇鶏蕎麦(醤油)をオーダー🍜🐷🐔
醤油がキリッとしているんですけど、食べ進めるうちに優しい味に変わっていくところが凄く良いな〜って思いました😊乗ってる具材も丁寧な作りで本当美味しいですね👍😋 https://t.co/SAw1y2aaB3 January 01, 2025
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元祖自家焙煎煮干さんじ@上野
鱈の白子とボラの白子の重ね蕎麦(エロ茹で+miura meat)🍜
一口目から優しいながらも密度を伴う白子由来の甘味と旨味
最適解な塩味と仄かなビターが美味しさの輪郭を優美に描き、美味しさがしみじみと滋味深く昇華する
エロ茹で麺が優しい美味しさを更にアシストします https://t.co/DkbqBpCIVo January 01, 2025
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八奈見バースデイオフ会が開催された蕎麦匠まつや、のイベさん（調理担当）とは歳は離れてるものの一緒に飲みながら藁草履を編むソウルメイトだったりするんですが昨日話してたら、マケインファンは見た目普通（褒め言葉）で礼儀正しくて、しっかり飲み食いしてくれて良かったと言ってました https://t.co/VLAhGjZM6v January 01, 2025
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「東嶋屋」の世界一美味しい蕎麦屋の「カレーライス」は本当に真っ黄色だった。「カツカレー」（ご飯半分）と「おしんこ盛り合わせ」とビールで一杯やったこと。これはうますぎるぐらいにうまかったのだよ（笑）。（東嶋屋：竜泉一丁目）
https://t.co/BIhFbEGpTj https://t.co/mz3HsuwaPn January 01, 2025
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昨日はTSUTAYA戎橋
超大型ビジョンとパネルを見に行きました🤍
大っきい画面のラウちゃん大迫力で素敵で感激☺️🤍
環状線 #SnowMan 車両を見つけるため内外回り何時間も見たけど見つからず🥲
でも探偵のように車両を特定したり見逃さないためにホームで立ち食い蕎麦食べたり楽しかった😆
＃ラウール https://t.co/0HNWxxovQr January 01, 2025
@yunoginoen 長ねぎ大好きで、お蕎麦など山盛りのせちゃいます😋私はまったく風邪をひかないのですが長ねぎのおかげかな??と思っています。ありがとうございます✨✨️ January 01, 2025
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