蕎麦 グルメ
蕎麦(そば)は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦(にほんそば)」、「和蕎麦(わそば)」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 (2025/1/17 21:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 20:00
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つけ麺中華蕎麦 吉田食堂🐟
特製辛い中華そば🌶🍜
ネギチャーシュー丼🍚
2025年吉田食堂初詣🌅🎍
2025年スタートは辛中🌶🍜
パツパツ麺とスープの相性バツグン👍✨
チャー丼の🥩もたっぷり最高🙌
🍜🍚KK❗
めっちゃ美味かった( 💓∀💓)
ご馳走様でした❗
今年もよろしくお願いします🙇♂️ https://t.co/99jIZt58S7 January 01, 2025
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札幌駅構内にある蕎麦屋
蕎麦紀行マジ旨い🤤
JR北海道グループがやってるから、入場券買って食べると入場券分割引受けられてとてもいい
札幌駅から新千歳空港に行く北海道の食べ納めにいつも行ってる♪ https://t.co/W4lMbrEREl January 01, 2025
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鶴ヶ島「つけ蕎麦もつ煮 なかじ」台湾まぜそば+唐揚げ+もつ煮
麺処元気屋の新業態のお店😘
もつ煮、つけ蕎麦、つけ麺、台湾まぜそばとメニューが構成が面白い✨
そしてボリューミー😆
めっちゃ美味しかった😋 https://t.co/YpxvWVq83b January 01, 2025
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【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店】@雑色
冬の限定麺 赤だし中華蕎麦+味玉
吊るし焼きバラ丼
赤だしの味噌で濃厚かと思いきや、一口目はガッツリ蜆の旨味で絶妙なバランス過ぎて感服いたしました😍
お初の旦那さんは特製塩をいただき、感動しっぱなし✨すごいお店です🤤 https://t.co/dI6F5XmlUb January 01, 2025
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中華蕎麦 ひら井
チャーシュー担々麺(大)+半ライス
並盛を押したつもりが、無意識😐に大盛を押すようになってしまった😅
でも美味しいから大丈夫😄
胡麻ペーストと調和した辛味がG.J.👍
いつもの通り、全てのパーツが調子が良いので完飲完食😆
おいしかったです!ごちそうさまでした! https://t.co/8BiruaKMDU January 01, 2025
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宍道湖しじみ中華そば琥珀 池袋店
期間限定 海鮮出汁の味噌中華蕎麦 白
もう終わっちゃったかな?
蟹の風味を感じるところに味噌、岩海苔がそれを引き立てる感じが見事
柔く旨味の入った鶏腿、ピンクの豚ロース、ほうれん草の茹で加減
甘い味噌は酒粕のような深みも感じました🙏
#池袋グルメ部 https://t.co/V9cbgg6jq7 January 01, 2025
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今晩は
美咲みちゃスペシャル蕎麦です🐥💕
お餅も焼いて
竹輪の磯辺揚げと玉ねぎ天と、
しそわかめをトッピングして
先程ポストしたスペシャルスープで
召し上がって頂けると嬉しいです🐥
是非一緒に乾杯しましょ🍻㊗️ https://t.co/FlCTxVJL3z January 01, 2025
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【酒肴場 屯~TAMURO~】新橋
津軽煮干し中華蕎麦
訪麺🍜清らかな煮干出汁で誘う清湯soup!潤沢に揃えた八戸平子,千葉背黒,広島白口の旨味…ふくよかでビターな奥深い味わいと清楚な余韻がじんわり浸透する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
風味抜群なツルパツの中細麺&大判🥩も最高🥰
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/2aHmGtF6fv January 01, 2025
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小生、無類の蕎麦湯好きにつき蕎麦湯を使った蕎麦の食べ方はないものかと思案していたのだが、割子そばで有名な出雲には「釜揚げ蕎麦」があるという。知らなかったよ小生 January 01, 2025
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酒肴場 屯@新橋
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️屯さん〜✨今月いっぱいでランチ終了との事で💨山椒塩煮干中華蕎麦と海鮮丼を😋輪郭はっきりしたスープは塩味と煮干のバランスが最高〜山椒で爽やか〜めちゃくちゃ美味〜😍細麺との絡みも抜群👍海鮮丼もいつもながらめちゃくちゃ美味〜😍また来週〜😋 https://t.co/3qGmYvUTOH January 01, 2025
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中華蕎麦 鳴神食堂
☆白子蕎麦 ノドグロと抹茶の香り
レギュラー麺
埼玉から訪問出来るのも残りわずか。
今回の限定も美味しかったー♪♪♪
抹茶麺は売り切れのためレギュラー麺だがこれも食べないとあかん!
ノドグロの極上出汁は割烹料理の様☺️
白子は雲丹焼きとこれがポイント😋
また必ず来る~🚗 https://t.co/Ump96KihvQ January 01, 2025
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帰れマンデーpresents倭国全国の愛されメシ大集合SPで放送中📺
私の中で全国蕎麦ランキング1位に輝く大石田そば街道の盛りそば食べ放題一本勝負‼️
七兵衛そば
(山形県北村山郡大石田町次年子)
詳細はこちら↓↓↓↓↓
https://t.co/7n5O0gpxKT https://t.co/WA6Y7Oi6rB January 01, 2025
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ちょっと早めの2周年特別営業たくさんのご来店ありがとうございました🙇♂️
みなさまのおかげで無事2年目を終えることができました!!いつもありがとうございます!!
差し入れもたくさんすいません🙇♂️🙇♂️🙇♂️
3年目も中華蕎麦柳をよろしくお願いします!! https://t.co/1CD5E4AdAt January 01, 2025
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弘明寺丿貫さんでニラ
・冷やしニラ蕎麦~生甘海老 Remix〜、うずら
・炙りブリと春菊の和え玉
ニラのパンチを🦐がマイルドに
これわうんまい!
今日は🌱縛り
和え玉もめちゃくちゃ美味しかった
スープインも👍
ご馳走様でしたー https://t.co/vf4Mt5qZRY January 01, 2025
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倭国を代表する食べ物の蕎麦は
よく知られているけど
『蕎麦がき』はあまり知られていない
倭国酒の熱燗がとても合う事も...🍶 https://t.co/ud0l1LBDXY January 01, 2025
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宇都宮市☆こむさし♪塩らーめん820円♪半日仕事昼蕎麦は食ったが🍜食いたい…🛣️突っ走り14時到着‼️前4後1‼️迷わず塩を👆優しい煮干しの旨味がじんわり塩スープ(,,•д•,,)ンマッ!!ツルプリの自家製細麺と相性抜群💘しっかり肉々しいチャーシュー🍖穂先メンマコリコリ‼️🤣迷わず完食完飲😍👌💯御馳走様… https://t.co/FSt4lc4A4o January 01, 2025
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