蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/17 21:09） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 08:00
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【酒肴場 屯~TAMURO~】新橋
津軽煮干し中華蕎麦
訪麺🍜清らかな煮干出汁で誘う清湯soup！潤沢に揃えた八戸平子,千葉背黒,広島白口の旨味…ふくよかでビターな奥深い味わいと清楚な余韻がじんわり浸透する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
風味抜群なツルパツの中細麺&大判🥩も最高🥰
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/2aHmGtF6fv January 01, 2025
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酒肴場 屯＠新橋
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️屯さん〜✨今月いっぱいでランチ終了との事で💨山椒塩煮干中華蕎麦と海鮮丼を😋輪郭はっきりしたスープは塩味と煮干のバランスが最高〜山椒で爽やか〜めちゃくちゃ美味〜😍細麺との絡みも抜群👍海鮮丼もいつもながらめちゃくちゃ美味〜😍また来週〜😋 https://t.co/3qGmYvUTOH January 01, 2025
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元住吉 豚星。
限定
混ぜそば大好き小池さん
刻みのりとフラオニが載った
塩ベースの混ぜ蕎麦です
ガンガン混ぜて食べると
めちゃウマデースꉂ🤣
ハイペースで完食
美味しかった(,,•﹏•,,)
かいおーくんワクワクさん
ごちそうさまでした https://t.co/oLhJeq9rYA January 01, 2025
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1月18日
寒い朝なので朝食に
お雑煮を作りました
下仁田ネギと鴨肉だけ
油はひかないで
下仁田葱は蒸し焼き
鴨肉も空焼きです
鴨が葱しょって🦆♬
鴨と葱だけのお雑煮が
美味しいです
最後に柚子をのせます
出汁と蕎麦つゆの割合は
2対1·やや出汁多めが
蕎麦屋のお雑煮です
#お雑煮 #下仁田葱 #呟月 https://t.co/AQssfdcsEZ January 01, 2025
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本日の一杯 中華蕎麦ひら井🍜
国産チャーシュー中華蕎麦(坦々変更)大ライス
本年初のひら井さん❣️
坦々は辛さ抑えめにして丁度良し👍👍👍
濃厚スープに山椒と胡麻の風味が最高でした😊
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/efhSwmAVCD January 01, 2025
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2025/1/17訪問
金魚@埼玉県さいたま市浦和区
◆つけ蕎麦大盛（400g）
平日のランチタイムは🉐な時間😁
大盛無料を有り難く🎶
熱々のつけ汁にツルシコ麺
魚介粉のザラ付き感が逆に好き😚
香ばしい焼き葱がこれまた旨い😍
次回はワンタン入れよっと👍
ご馳走様でした🙇 https://t.co/wD7zy4qgnE January 01, 2025
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北千住 煮干中華蕎麦かれん@北千住
スタミナ煮干中華そば
生卵
ご飯
雲丹と大葉の和え玉
📮のビジュアルにやられて🚗³₃
スタミナはしっかり背脂辣油にニラにニンニク
でもパツ麺で煮干スープ
この組み合わせ、んまっ😍💕
麺を玉子つけつけ🍚と食べたら最高❗… https://t.co/2ALyf8fQkK January 01, 2025
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札幌駅構内にある蕎麦屋
蕎麦紀行マジ旨い🤤
JR北海道グループがやってるから、入場券買って食べると入場券分割引受けられてとてもいい
札幌駅から新千歳空港に行く北海道の食べ納めにいつも行ってる♪ https://t.co/W4lMbrEREl January 01, 2025
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中華蕎麦 鳴神食堂@高崎
限定
ノドグロと抹茶の香り
白子蕎麦
ネギトロとろろごはん
今日の一杯🍥
自家製抹茶麺に
炙り白子ウニの濃厚な旨味
最高としか言えない🍜
めちゃくちゃ美味すぎた😋
ご馳走様でした！ https://t.co/qUjOzk9NoM January 01, 2025
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こんばんは🌙
本日夕方から会食のご予約がございました🍻🍷🥃
締めのお蕎麦が美味しいと好評で、おかわりのご注文もいただき蕎麦打ちをやって本当に良かったなとつくづく思いました😌
ありがとうございました🤲🏻
#味処さんわ #佐藤さんの春菊 https://t.co/II17HS61Dt January 01, 2025
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●しじみ中華蕎麦 イツ花さん🦪10
※《1月》🍜10杯目
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【合計：🍜23杯目】
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サンコン👖：
・🍜1 しじみ蕎麦 塩✖️麺硬💪✨
※タマネギ🧅のみ
（すいません
ありがとうございます🙇）
・🍜1.5 和え玉（醤油）… https://t.co/1dkTiZR4YV January 01, 2025
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美味しい天ぷらとお蕎麦🍲でランチ😋
野菜🧅🫑🥕をカラッと天ぷらに🔥。
たっぷりのお出汁に冷凍のお蕎麦を🍲。
天ぷらサクサク、お蕎麦も美味しい😋。
めっちゃ旨い😋今日もご馳走様👍
#お昼ごはん #ランチ #蕎麦 #そば
#天ぷら #野菜天 #きつね #昼ごはん https://t.co/D0dhcyABGV January 01, 2025
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これからコラボカフェに行く民よ。ごはんものはかなりのボリュームなので心せよ。
お蕎麦は秋コラボカフェの1.5倍、おにぎりは水木の2倍。
(ミック勝手調べ)
丼は食べてないから不明！(器はそんな大きくなさそう) https://t.co/8hYdA0qt38 January 01, 2025
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今日はお友達いっぱいw
待ち合わせして千鶏さんで会食🤣
美味しい物が１５分圏内に有れば来ちゃうよ🤣
今日は生姜香る釜揚げつけ蕎麦塩！！
３日で5杯食べてるのが蓄積疲労されてるから控え目にw
生姜が好きだから個人的にやはり塩！！
生姜を最後まで楽しむなら塩！
醤油の旨味味わうなら醤油かな！… https://t.co/IWTrMt71mg January 01, 2025
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本日は大学入学共通のテストです。東大のお膝元にある当店の肉そばを食べてゲン担ぎ(験担ぎ)しませんか。東京ドームではL'Arc-en-Cielのライブも！#豊しま #肉そば #ランチ #立ち食いそば #そば #蕎麦 #グルメ #春日 #飯田橋 #江戸川橋 #路麺 #麺スタグラム #蕎麦スタグラム #larcenciel #東京ドーム https://t.co/d4ooM9D5OJ January 01, 2025
やっと見られた！
しめちゃんU字工事さんとお蕎麦食べられてよかったね✨
めちゃくちゃ平和動画だった☺️
Travis Japan【コラボ】同郷!?のＵ字工事さんと立ち食いそばを食べまくる！！後編 https://t.co/10ZmpIhKnz @YouTubeより January 01, 2025
赤城高原SA、蕎麦おいしすぎ！ 今日は絶好のスキー日和らしいけど、事故渋滞情報に注意！ 美味しい蕎麦で休憩して、安全運転で楽しいスキーライフを！
https://t.co/CTt4iB17u8 January 01, 2025
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