蕎麦 グルメ
蕎麦(そば)は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦(にほんそば)」、「和蕎麦(わそば)」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 (2025/1/16 18:33) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 17:00
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中華蕎麦 鳴神食堂@高崎
限定
ノドグロと抹茶の香り
白子蕎麦
ネギトロとろろごはん
今日の一杯🍥
自家製抹茶麺に
炙り白子ウニの濃厚な旨味
最高としか言えない🍜
めちゃくちゃ美味すぎた😋
ご馳走様でした! https://t.co/qUjOzk9NoM January 01, 2025
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🎋 ふみや
@八千代台
天ぷらせいろそば 🤞大盛
(二八蕎麦)
大将の毎朝打つ蕎麦は
最高です👍
拘りのつゆも辛めで好み😆
天ぷらも種類多く
お腹いっぱいでした〜❣️
お話上手な大将👏
地元愛される銘店!!
#八千代台
#ふみや
#次回土日限定十割狙 https://t.co/pbsAmd5JeR January 01, 2025
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えきめんやの今年のラーメン🍜頂きました。
そばつゆベースなので自分には甘かったので、醤油をひとまわし。
二八があるというポルタの新店も行かねば。
ご馳走様!
@keikyu_ekimenya #駅麺 #路麺 #立ち食いそば好きな人と繋がりたい #立ち食いそば #蕎麦屋のラーメン #麺リフトプロフェッショナル https://t.co/67SLkCjqzM January 01, 2025
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美味しい天ぷらとお蕎麦🍲でランチ😋
野菜🧅🫑🥕をカラッと天ぷらに🔥。
たっぷりのお出汁に冷凍のお蕎麦を🍲。
天ぷらサクサク、お蕎麦も美味しい😋。
めっちゃ旨い😋今日もご馳走様👍
#お昼ごはん #ランチ #蕎麦 #そば
#天ぷら #野菜天 #きつね #昼ごはん https://t.co/D0dhcyABGV January 01, 2025
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●しじみ中華蕎麦 イツ花さん🦪10
※《1月》🍜10杯目
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【合計:🍜23杯目】
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サンコン👖:
・🍜1 しじみ蕎麦 塩✖️麺硬💪✨
※タマネギ🧅のみ
(すいません
ありがとうございます🙇)
・🍜1.5 和え玉(醤油)… https://t.co/1dkTiZR4YV January 01, 2025
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笠間市☆神農和♪五目あんかけラーメン900円+餃子600円♪何処行く…蕎麦…牛…🤔🍜から定食もある此方‼️前5後7‼️この前タンメンだったので今日は五目あんかけ(笑)弱めの野菜餡にあっさり醤油スープに絡む中細麺✨🦐ホロ柔煮🍖🍄千切りので食べやすい野菜本日黒いダイヤ(木耳)2個コリコリ食感👍穴あきレ… https://t.co/zpWIrxuUhU January 01, 2025
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昼の部ありがとうございました🙇♂️
夜の部
【手打中華蕎麦 醤油/白醤油】
【あぶらそば】
【炊き込みごはん】
夜の部限定
🦆【舞茸鴨南蛮蕎麦】
夜の部限定あります!
今週いっぱい予定です!
鴨肉沢山、味濃いめなのでご飯と良く合います🍚
よろしくお願いいたします🙇♂️ https://t.co/CcINIS0nOo January 01, 2025
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本日の一杯 中華蕎麦ひら井🍜
国産チャーシュー中華蕎麦(坦々変更)大ライス
本年初のひら井さん❣️
坦々は辛さ抑えめにして丁度良し👍👍👍
濃厚スープに山椒と胡麻の風味が最高でした😊
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/efhSwmAVCD January 01, 2025
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#あじフライを有楽町で
#平松洋子
タイトルの #アジフライ のみならず、蕎麦だとか、肉豆腐だとか、或いはフランス料理だとか国籍ジャンルを問わず多種多様な食べ物にまつわるエッセイ集。
ユーモラスで独特の食べ物愛に溢れそれでいてちょっとシュールな著者の視点が時に斬新だったりして。名著です🐟 https://t.co/MwHQ1EZ2yu https://t.co/Bthwajg70O January 01, 2025
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夜営業
限定2
シジミあおさ煮干蕎麦
限定4
浅蜊とムール貝のニボンゴレ
限定5
酸っぱ辛い浅蜊とムール貝のニボンゴレ
濃厚煮干 残12杯
さんじ玉SP
酸っぱ辛い玉
さんじ玉SP2※数量限定※
ボンゴレバター
☆パワーアップver☆
その他のメニューそこそこございます January 01, 2025
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今年初の松戸ランチは
「諭吉そば」
松戸駅東口から徒歩7-8分
屋号の通りお蕎麦屋さんなのですが
今回は気になっていた諭吉ラーメンを🍜
もちもちの太麺と懐かしい醤油味のスープは誰もが好みな味では
そして青ネギを薄切りのチャーシューで巻いて頂くと飛べます😊
ごちそうさまでした👏
次は蕎麦や https://t.co/S6xMdmrlNR January 01, 2025
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【✨板橋おいしい土曜市4周年感謝祭✨】
さんぽ径「蕎麦屋ですがミックスサンド」
も出店します🤗
板橋中の美味しいお店が大結集‼️
ぜひぜひ足をお運びくださいませ🫶
#さんぽ径 #板橋おいしい土曜市4周年感謝祭 #中野製菓 #サンドイッチ https://t.co/u0hUQGTCYd January 01, 2025
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(ゲームのお供)子供ごはん🥂
丼にしたかったけど
お寿司になりました🐟
・氷見鰤 昆布締めお寿司
・干し椎茸出汁つゆお蕎麦
#おうちごはん #かんぱーい https://t.co/E9NZhImpeU January 01, 2025
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1/17(金)
本日も通し営業です!
只今のお時間、お席に余裕がございます。
ぜひ当店のイチオシ【濃厚煮干蕎麦】を召し上がって身体を温めてください❗️ https://t.co/Cp6LZOlmQ8 January 01, 2025
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そばのスエヒロ@八丁堀
✔︎太そば(大盛り)
✔︎紅生姜天
✔︎牡蛎天×2
✔︎生卵
ワシワシの太蕎麦が美味い美味い。
紅生姜天、牡蛎天も最高です。
タイミングよく並ばずに入れましたが、
帰る時には10人ほどの列ができていました。
人気も納得です。
#八丁堀
#スエヒロ https://t.co/oSVcd0Suye January 01, 2025
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こんにちは。
慶悟です。
今週の #朝ごはん をまとめましたので
ポストします☺️
#トンポーロー
#ジャーマンポテト
#麻婆豆腐
#蕎麦
#柚子パスタ
美味しかった😆
今週も妻に感謝‼️
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#手料理
I recently started ⤵︎⤵︎⤵︎
https://t.co/xhdOCFhDBT https://t.co/3PvbZ760aa January 01, 2025
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1/10(金)にオープンしたばかりの蕎麦店「そば酒場 山城」(富岡1-10-2)さんがオープン記念で「1品料理すべて半額!!」やってる!さっき、天ぷら盛り合わせ(1200円)を600円で、生牡蠣(400円)を200円で、白子ポン酢(750円)を325円で食べてきました!😋明日18日(土)までなのでイマスグゴー!🤗 https://t.co/Vupvmfq6pn January 01, 2025
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今日は飯テロだぁ〜Ψ( 'ω'* )
朝からお汁粉とお蕎麦
食べたくなったw
幸せそうに食べる姿に
癒されるなぁ☺️✨✨
こんな美味しそうなら
3杯食べちゃうよね(*´艸`*) https://t.co/B9175Iimgb January 01, 2025
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江東区大島「福太郎」さん。新大橋通りと丸八通りの交差する、目立つ立地にオープン♪かき揚げ蕎麦を食べました🥢注文を受けてから揚げてくれるから少し待つけれど、サクサク熱々✨玉葱が甘くてプリプリ海老が沢山🦐💕美味しかったです。ご馳走様でした😊 https://t.co/CL9uODSzyt January 01, 2025
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