蕎麦 グルメ
蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 （2025/1/7 11:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 17:00
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朝ご飯作った。青森土産でもらった、そばかっけ。歯応えと香りをダイレクトに感じられて、蕎麦好きには堪りません。茹でて水でしめて、わさび醤油で食べる蕎麦の刺身、あたたかい蕎麦つゆに小葱を散らしてつけて食べるのも美味しい https://t.co/hfmOW8z03n January 01, 2025
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中華蕎麦 ひら井
国産チャーシュー中華蕎麦＋九条ネギ＋炭火焼き油の和え玉
昼夜兼食🤣のため訪問👍
以前は、味変に和え玉にまでニンニクを入れていたけど、去年ぐらいから生姜🫚を入れるようになりましたわ😄
今日も、全てのパーツが調子良かったです😆
おいしかったです！ごちそうさまでした！ https://t.co/HJxFbnIvNZ January 01, 2025
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#味奈登庵 のこだわり紹介
〜想い〜
味奈登庵のこだわりは、全て
「お腹いっぱい、おいしいお蕎麦を召し上がっていただきたい❗️」
という想いから始まっています☺️
素材・味・ボリュームにこだわり
これまでにない低価格でお客様にご提供する。
それが、「味奈登庵スタイル」です😊 https://t.co/DPGpe34Txo January 01, 2025
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→社内食堂があるので、お局様ルールでオフィスでお昼を食べさせたくないため、派遣社員もみんなお弁当持って来ずに食堂に行くのが基本だとチクチク言われている。だが、食堂で毎日ちゃんと食べようとすると700円〜600円払うことになり私の財布が持たず、毎日カレーやうどん蕎麦では私の健康が持たない January 01, 2025
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八千代台の「夜空と大地 Sake & Noodle」さんでカマス煮干し蕎麦🍜
朝から塩分&ニボチャージ❗️
貝塩和え玉の写真撮り忘れたけど、すげーうまかった🐚
ご馳走様でした🙏
#千葉 #八千代台 #空と大地
#夜空と大地 #ラーメン #煮干 #神門 https://t.co/07lGP8AJci January 01, 2025
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#しじみ中華蕎麦イツ花🤗(弐杯目)
しじみ蕎麦(塩)[※写真撮り忘れ🙇♂️]
柔らか麺
和え玉(塩)
麺少なめ
柔らか麺
新年のご挨拶に弐軒目はイツ花へ🦪
しじみを余す事なく堪能🤤
しじみの旨味が身体中に染み渡る〜😆
早く完全復活して一杯食べに来ないとな〜😋
美味しかったです🤤
ご馳走様でした🙏 https://t.co/qLmsZ44GV5 January 01, 2025
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ラーメン神門@佐倉
背脂煮干し蕎麦+味玉
今日は雪が降るのかな？
千葉はあんまり積もらないからスタッドレスなんざ持ってないぞ
早い行動で６時に家を出る
寒かったので生姜と一瞬迷ったが背脂煮干しを
はぁ～、とタメ息出るくらい旨い一杯
タレの感じが煮干しを引き立てる
朝から最高の煮干しを感謝 https://t.co/6FdMmGFbwI January 01, 2025
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「この辺、おいしいお蕎麦屋さん
ないですかね」
買い物でペイペイしてから
お店の人に訊いてみた
「お蕎麦がいいの？」
「お蕎麦じゃなくてもいいです」
「ちょっと遠いんだけど」
「あ、隠れたダジャレですか」
ココナラ あるはん電話占いページ：https://t.co/HRszpxY5DR https://t.co/HKP3dsf03w January 01, 2025
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国産チャーシューつけ蕎麦
炭火焼きチャーシュー丼
TAKEOUT冷凍つけ蕎麦2食セット
限定の味噌つけ蕎麦にしようか迷ったけど
今年1発目はやっぱこっち
塩、レモン汁、つけ汁どれも麺が美味しい
チャーシューもうまうま！スープ割りも大好き
ごちそうさまでした🙏
#中華蕎麦ひら井 https://t.co/0R8HlxPJGi January 01, 2025
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蕎麦切選手
VS
田野選手
ラストインフィニティとラストD-Max
最後に観れてよかったです😭
#D1GP
#TAS2025 https://t.co/A6YJybsa1X January 01, 2025
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中華蕎麦 福はら
「淡麗煮干そば 塩(ハイクラス)」
小豆島いりこのハイクラスverによるプレミアムな淡麗煮干そば🍜雑味はなくネガな要素は皆無で煮干しの旨味のみが抽出された分厚いスープ🐟極上の味わいは塩のカエシでよりダイレクトに伝わってもうめちゃんこ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 https://t.co/JFv4LdkSaZ January 01, 2025
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彩和＠サカエチカで鮭ハラコ塩煮干。
素和系列のガチニボ店が地下鉄直結の栄地下街に登場。
朝ラーから夜の居酒屋展開までの通し営業でメニューも多い。
焼ハラコといくらがたっぷり乗ったリッチな旨さで鮭好きはマスト。
このレベルの一杯が立ち食い蕎麦並みのスピードで提供されるのも何気に凄い。 https://t.co/QJRmgkUQI7 January 01, 2025
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私だムスカ大佐だ！
今日また紹介するのは三次市布野町に有るくれ竹だ！
田舎道にポツンとある広島メガ盛り店蕎麦部門のトップだと個人的には思う並で写真で伝え切れない程にやばいことになる。そして蕎麦つゆ含め美味い！！提供時間は長いが価値はある
何度でも食べに行くさ
#ムスカのリピート店 https://t.co/RUlsXyzIRo January 01, 2025
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中華蕎麦三藤@緑が丘
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️三藤さん〜✨初訪✨極上味玉付き鶏醤油中華蕎麦を😋着丼と共に鶏の風味に昇天😇一口目から鶏全面でめちゃくちゃ美味〜😍食べ進めていくと貝達の風味が押し上げてくる〜うま🤩ちょっと平打ち細麺も好み🫶流石7年連続ミシュラン👑 https://t.co/V4s5RNBRIA January 01, 2025
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中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町
塩蕎麦+特製
手数の多い載せものを避けてレンゲでジワるスープをグビっ🥰ほど良く歯切れある艶麺を引っ張り出してズズっ👏しばし寡黙に啜りを楽しみ最後は後引く余韻で❣️ https://t.co/i6uzGAAsSP January 01, 2025
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今日自宅🏠夕食🍽️おでん🍢🍢
じゃがいも玉ねぎ人参ブロッコリートマトニンニク豆腐半茹で卵ウインナーデザートみかんヨーグルトブルーベリー最高牛乳 #お弁当 #お弁当記録 #お弁当アルバム #料理 #家庭料理 #和食 #蕎麦 #麺類 #夕食 #キャンピングカー #道の駅 #軽キャンピングカー #車中泊 https://t.co/XouD6tnM4f January 01, 2025
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