蕎麦 グルメ
蕎麦(そば)は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦(にほんそば)」、「和蕎麦(わそば)」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 (2025/1/17 21:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19
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1.19 日曜日 皆さん おはようございます🍞🤗
今朝の #おうちごはん𓎩𓌉𓇋
痛そばと 道の駅こうざき の"しょうゆ糀DEスパイスカレー"を使ったカレー蕎麦🍛🍜🥢😋
いつも❤️🔄💬etc…ありがとうございます☘️
今日もそれぞれの生活 それぞれのペースで ぼちぼち頑張っていきましょう✊😄 https://t.co/u1mkj7u1vq January 01, 2025
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中華蕎麦鳴神食堂 さん🐈⬛ ͗
白子蕎麦ノドグロと抹茶の香り
真鯛のどんぶり
存在感ある白子焼き雲丹✨
クリーミーな白子と雲丹のコクと甘さ💕
そして圧倒的なノドグロの旨味と香り立つスープ💕
抹茶麺はちょっとプリっと食感と白子焼き雲丹とマリアージュがまた最高🥰💯
店主様神センス😇✨💕👍 https://t.co/AFCWXPidp4 January 01, 2025
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濃厚蛍烏賊蕎麦
炙り叉焼とヤミツキニンニクの和え玉
黒酢の和え玉
@弘明寺丿貫(弘明寺)1/19
今日は妻のリクエストで久しぶりに弘明寺丿貫さんへ🚗💨
蛍烏賊の旨味が最高のスープにパツパツの細麺が相性抜群😍🙌
和え玉も食べてお腹パンパンに😆
メチャクチャ美味かった〜🙋♂️💯
ご馳走様です🙏 https://t.co/2gVHS52uR1 January 01, 2025
131RT
夕飯に作った「おでん」が残ることも多いと思うので、お蕎麦の上にトッピングしても美味しいという情報をみなさんに共有しておきます!!!! https://t.co/onEhIm9xM0 January 01, 2025
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🍓食べ物アンケート🍓
あなたが好きな「そば」は?
その他の場合はコメント頂けると嬉しいです。
いいね、リツイート応援お願いします!
#アンケート #投票 #そば #蕎麦
#鴨南蛮そば #鴨そば #天ぷらそば
#天ぷら #肉そば #肉 #おろしそば
#鶏そば #わかめそば #ざるそば
#もりそば #とろろそば January 01, 2025
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【㊗️開店873日目】
おじさんは蕎麦やうどんの味を誉めて貰うと嬉しく思います。姐さんたちの接客を誉めて貰うと もっと嬉しく思います。運営のSHIGA Group っていい会社だよねって誉めて貰うと最高に嬉しいです。でも一番は『おじさんって本当は真面目ですよね』って言って貰うことです。誉めてね😑 https://t.co/Z1pxKkeLxt January 01, 2025
62RT
🎊名物・特産品アンケート🎊
「新潟県」といえば?
その他の名物、有名な場所、特産品の場合は
コメント頂けると嬉しいです
いいね、リツイート応援お願いします
#アンケート #投票 #新潟県
#お米 #米 #倭国酒 #笹団子 #佐渡島
#佐渡金山 #スキー場 #へぎ蕎麦
#のっぺい汁 #トキ #鴇 #コシヒカリ January 01, 2025
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中華蕎麦あお木second@高崎市高砂町
10周年おめでとうございます㊗️
師弟コラボ『いち林×あお木』
塩らーめんです。
麺は大好きな稲庭風多加水麺🍜
チャーシュー絶品😋
最も感動したのがスープ、めちゃくちゃ美味い💯
しばらくこの塩🍜継続して欲しい😍
ご馳走様でした🙏
#中華蕎麦あお木 https://t.co/IeyQHBQ7ee January 01, 2025
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📸cos 速報
i7さんで絶対に残したかった
山村さん家の蕎麦撮影してきた〜🥹‼️
小道具も食べ物も気合い✊🏻いれて
揃えたし最高の彼らと敏腕サポーターが
いてくれて見たい景色実現できました😆
皆さん本当にありがとう〜!!!!🌈
#0118突撃そば処山村
#gunchan_world https://t.co/8Ugexc1Ttu January 01, 2025
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今日のランチ🍜
先週飲み会の帰りがけに行った『淳之介製麺所』が美味しかったから、息子と👬2人でラーメン🎶前回は煮干しそばだったから試しに豚骨醤油ラーメン(980円)。前回は酔ってたから味わって食べれなかったけやっぱり麺が蕎麦みたいでよき②。🐖豚骨もコクが深くて美味しかとぉー❣️ごちです🙏 https://t.co/eFZ0NaSprk January 01, 2025
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真冬日の今日は千葉富士見の #中華蕎麦ごとう さんで
【限定】
生姜らぁめん(醤油)🫚🍜
生おろし生姜TP🫚
身体が温まって、寒いこの時期にピッタリ✨
生おろし生姜TPで生姜感ブーストアップ⤴️
味玉ありがとうございました🙇♀️
ごちそうさまでした😋 https://t.co/CofLn7o02Z January 01, 2025
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高崎市 中華蕎麦 鳴神食堂
期間限定蕎麦
白子蕎麦 ノドグロと抹茶の香り
和え玉
黒 濃厚牡蠣醤油
めちゃくちゃ食べたかった白子蕎麦✨
残念ながら特製抹茶麺は間に合わなかったけどこれは旨すぎる🤩
出汁感が濃く出ているスープに濃厚な旨味の白子と雲丹がめちゃくちゃ合う✨
もう最高すぎる! https://t.co/RBE9HjVFxp January 01, 2025
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大塚にある「東京なまめん なかざわ製麺」でオーション配合のとんでもない蕎麦発見しました!この麺で東山さんのカレー南蛮蕎麦作ったらやばいブツになりました、最高です。 https://t.co/muQfJ0qkYA https://t.co/qghOA1KGx8 January 01, 2025
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【そば つけそば 大山】
・そばジロー (Ys)
・ニンニク ・脂
お蕎麦さんの G系 🍜❣️
半信半疑で食べたけど
想像以上に普通にG系😲🎶
お蕎麦屋さんなのにスゲ~😅
豚さんトロうま~🐷👍
麺も最後まで のびなくビックリ👌
もり蕎麦も気になるな~😚
意外な一杯!旨ご馳です😋🍴💕 https://t.co/XzjePtstZR January 01, 2025
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中華蕎麦あお木 高崎市高砂町
10周年記念 師弟コラボ「いち林×あお木」
あさりと帆立の炊き込みご飯
北毛(県北部)の雄 いち林の店主様が厨房内に😊
麺を除くと、どちらのお店のものか分からない位に融合🤝焼豚も絶品でした😋
大変美味しくいただきました!💯
10周年おめでとうございます!㊗️ https://t.co/Kah8mHuqQg January 01, 2025
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あざらっしあさめっしは
ラスト営業の空と大地さんで
淡麗煮干し蕎麦を頂きました⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾
超絶美味😭
🦭のラーメン物語はここから始まったようなものなのです😭
思い出をじっくりと噛み締め完飲完食、丼の隅々までペロペロ💕
約4年半、ありがとうございました😭ごちそうさまでした🙏✨ https://t.co/NMbAXMEDwd January 01, 2025
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柴崎亭
煮干しと塩のそばと焼豚
蝦蛄、甘鯛、煮干しから取ったスープで、かけ蕎麦スタイル💡
風味がいい煮干しを楽しんだ後に、煮干しペーストを溶かして濃厚バージョンに😋
焼豚は店主が香港で体験した大陸ver
かなり甘めで賛否ありそう😎
ビールより米が合う😉
#木村さん今日は煮干しだったのに https://t.co/jeiVFbmS5k January 01, 2025
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大好きなお蕎麦屋さんで「モジャモジャ君」と呼ばれている。髪をモジャモジャにしていた時期があったから。
たぬき蕎麦と桜アイスを頼むと、厨房から「あ、モジャモジャ君?」と聞こえてくる。
もうモジャモジャじゃないのになと思いながら、どこかで、モジャモジャにして良かったなとも。 https://t.co/m4d5EcY19N January 01, 2025
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