蕎麦 グルメ
蕎麦(そば)は、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、倭国の麺、および、それを用いた料理。中華そばとの対比で「倭国蕎麦(にほんそば)」、「和蕎麦(わそば)」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。
「蕎麦」 (2025/1/17 21:09) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17
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【酒肴場 屯~TAMURO~】新橋
津軽煮干し中華蕎麦
訪麺🍜清らかな煮干出汁で誘う清湯soup!潤沢に揃えた八戸平子,千葉背黒,広島白口の旨味…ふくよかでビターな奥深い味わいと清楚な余韻がじんわり浸透する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
風味抜群なツルパツの中細麺&大判🥩も最高🥰
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/2aHmGtF6fv January 01, 2025
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何もかもズレてるこの国👎🔥
万博やめて
被災地に金と人員を
なんで入れへんの⁉️🔥🔥🔥
輪島塗りの椀で
蕎麦食べて支援ってか⁉️
ア◯すぎんか⁉️
お花畑すきやろ👎👎👎👎👎
3850円「えきそば」万博に…輪島塗漆器で復興支援 : 読売新聞オンライン https://t.co/OMlW8RTqw2 January 01, 2025
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美味しい天ぷらとお蕎麦🍲でランチ😋
野菜🧅🫑🥕をカラッと天ぷらに🔥。
たっぷりのお出汁に冷凍のお蕎麦を🍲。
天ぷらサクサク、お蕎麦も美味しい😋。
めっちゃ旨い😋今日もご馳走様👍
#お昼ごはん #ランチ #蕎麦 #そば
#天ぷら #野菜天 #きつね #昼ごはん https://t.co/D0dhcyABGV January 01, 2025
68RT
本日の一杯 中華蕎麦ひら井🍜
国産チャーシュー中華蕎麦(坦々変更)大ライス
本年初のひら井さん❣️
坦々は辛さ抑えめにして丁度良し👍👍👍
濃厚スープに山椒と胡麻の風味が最高でした😊
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/efhSwmAVCD January 01, 2025
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うまもん横丁
蕎麦飯‼️
うーん🤪
蕎麦好きだなー❤️
蕎麦とご飯が良く合って美味い😋😋😋
家で、蕎麦飯作っても、こんなに美味しく出来ないのは何でだろうか???
鉄板の大きなと厚みで満遍なく電熱するけらかな?
何せ、お店のお好み焼きもうまいんですよね😋 https://t.co/RZMOeeir7f January 01, 2025
57RT
笠間市☆神農和♪五目あんかけラーメン900円+餃子600円♪何処行く…蕎麦…牛…🤔🍜から定食もある此方‼️前5後7‼️この前タンメンだったので今日は五目あんかけ(笑)弱めの野菜餡にあっさり醤油スープに絡む中細麺✨🦐ホロ柔煮🍖🍄千切りので食べやすい野菜本日黒いダイヤ(木耳)2個コリコリ食感👍穴あきレ… https://t.co/zpWIrxuUhU January 01, 2025
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中華蕎麦 鳴神食堂@高崎
限定
ノドグロと抹茶の香り
白子蕎麦
ネギトロとろろごはん
今日の一杯🍥
自家製抹茶麺に
炙り白子ウニの濃厚な旨味
最高としか言えない🍜
めちゃくちゃ美味すぎた😋
ご馳走様でした! https://t.co/qUjOzk9NoM January 01, 2025
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●しじみ中華蕎麦 イツ花さん🦪10
※《1月》🍜10杯目
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【合計:🍜23杯目】
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サンコン👖:
・🍜1 しじみ蕎麦 塩✖️麺硬💪✨
※タマネギ🧅のみ
(すいません
ありがとうございます🙇)
・🍜1.5 和え玉(醤油)… https://t.co/1dkTiZR4YV January 01, 2025
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昨夜はせり鍋に。せりってどう使うの?」とよく聞かれますが、「鶏肉たっぷりの醤油ベースつゆ」との相性バツグンです。具を増やすなら長ねぎ、白菜、きのこがおすすめ。ごぼうも相性すごくいいですよー。シメは蕎麦と七味が最高です。 https://t.co/3yKAqKmiTI January 01, 2025
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弘明寺丿貫@弘明寺
【限定】
痛風蕎麦 🍜
+うずらトピ
白子とカニ味噌とあん肝の通風トリオ🥹✨
丿貫の三つのメニューを一つにしたかのような、スープやペーストそれぞれが逸品😍💯
めちゃくちゃ美味いい🫨
これは通風になるまで食べ続ける🥹🥹🥹 https://t.co/1CG8f3X6LE January 01, 2025
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今日は飯テロだぁ〜Ψ( 'ω'* )
朝からお汁粉とお蕎麦
食べたくなったw
幸せそうに食べる姿に
癒されるなぁ☺️✨✨
こんな美味しそうなら
3杯食べちゃうよね(*´艸`*) https://t.co/B9175Iimgb January 01, 2025
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🎋 ふみや
@八千代台
天ぷらせいろそば 🤞大盛
(二八蕎麦)
大将の毎朝打つ蕎麦は
最高です👍
拘りのつゆも辛めで好み😆
天ぷらも種類多く
お腹いっぱいでした〜❣️
お話上手な大将👏
地元愛される銘店!!
#八千代台
#ふみや
#次回土日限定十割狙 https://t.co/pbsAmd5JeR January 01, 2025
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オカモトモノガタリ
濃厚煮干中華蕎麦(赫)+玉子
辛さupお願いしてみた!
辛おまで、辛さ2倍ちょっと増し!みたい
いい感じに辛くて美味しかったよ♪
#ぷりんとラーメン https://t.co/uUiK3yC1h3 January 01, 2025
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中華蕎麦 萌芽 さん🐦
豚骨担々麺
煮干釜玉の和え玉
麺活始め🍜
クリーミースープがめちゃ美味しい〜😍
山椒の痺れも後引く美味しさです👍🏻´-
良い麺活スタートになりました😊
ご馳走様でした(๑'ڡ'๑)୨♡
#うまーみん https://t.co/26dAPFcIi9 January 01, 2025
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これからコラボカフェに行く民よ。ごはんものはかなりのボリュームなので心せよ。
お蕎麦は秋コラボカフェの1.5倍、おにぎりは水木の2倍。
(ミック勝手調べ)
丼は食べてないから不明!(器はそんな大きくなさそう) https://t.co/8hYdA0qt38 January 01, 2025
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北千住 煮干中華蕎麦かれん@北千住
スタミナ煮干中華そば
生卵
ご飯
雲丹と大葉の和え玉
📮のビジュアルにやられて🚗³₃
スタミナはしっかり背脂辣油にニラにニンニク
でもパツ麺で煮干スープ
この組み合わせ、んまっ😍💕
麺を玉子つけつけ🍚と食べたら最高❗… https://t.co/2ALyf8fQkK January 01, 2025
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冬でも美味い、山形の「冷たい肉そば」
ぼくの大好物なんです。
夏でも冬でも一年中食べてます!
今日は、河北町の一寸亭本店に行ってきました。
このお店の蕎麦はコシが凄くて口に入れて噛んだ時にほのかな香りを感じます。
鳥のスープはコクと甘味があってめっちゃ美味いのよ。最高‼️ヽ(´▽`)/💖 https://t.co/xF0yK9vHYJ January 01, 2025
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う〜〜む、、ゆで太郎のゴロゴロ鴨南蛮シリーズ、マジでうまさが極まってるな…
つゆは鴨肉のダシが溶け込みまくりで激うまだし、見てこの鴨肉のデカさ
ジューシー鴨肉がマジでゴロゴロ入ってる
そして蕎麦もマジでうまい
早い・安い・うまい・気軽と飲食店として完璧すぎる https://t.co/2VGMzLOJ6L January 01, 2025
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えきめんやの今年のラーメン🍜頂きました。
そばつゆベースなので自分には甘かったので、醤油をひとまわし。
二八があるというポルタの新店も行かねば。
ご馳走様!
@keikyu_ekimenya #駅麺 #路麺 #立ち食いそば好きな人と繋がりたい #立ち食いそば #蕎麦屋のラーメン #麺リフトプロフェッショナル https://t.co/67SLkCjqzM January 01, 2025
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