先日、スーパーではなく、八百屋に行ったら！
有りました💕
菊芋💕
去年、初めて菊芋なるヤツを購入し、色んな調理をした記憶🤗
菊芋のイヌリンとゆー成分が血糖値に良いらしい🤗
酢漬けにしたり、つくねにしたり…
見た目は生姜だけど、食感は蓮根。歯触りが良き🤗

#緩徐進行型１型糖尿病 https://t.co/JTjkjetq74 January 01, 2025

きくいもの唐揚げ(食べかけ)
きくいもと人参とこんにゃくと稲荷あげの皮のきんぴら(食べかけ) https://t.co/pxi2oT9Lz9 January 01, 2025

ごはん。

朝　目玉焼き、ソーセージ、長芋とろろ、
　　白菜ひらたけ豆腐の味噌汁、ごはん
昼　マルタイ棒ラーメン
夜　さつま揚げ、鳥胸肉の醤油麹揚げ焼き、
　　にんじんと菊芋のきんぴら、豚バラ粕汁、
　　ごはん

自宅から一歩も出なかったのにしっかり食べちゃった😂 January 01, 2025