菊芋 グルメ
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2025.01.15 13:00
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【美味しい菊芋のピュレの作り方】
私はとにかく菊芋のピュレが好きで、暇さえあれば菊芋を剥いています。
なので今回は美味しい菊芋のピュレを作るポイントをご紹介します。
まず、ひとつめのポイントは
「爆量の発酵バターを使うこと」
です。… https://t.co/xxQoT0td31 January 01, 2025
@laudelacuisine 助かりました。販路側から売るし増産してと言われて喜んで、と植えたものの販路みんな頓挫してまぁって量の菊芋を持て余してます 新しい食べ方みせてもらえたので試してみます バター代少し怖いけど・・・ January 01, 2025
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