茶碗蒸し グルメ
茶碗蒸し（ちゃわんむし）は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
「茶碗蒸し」 （2024/1/7 16:46） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 18:00
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都会から来た人が茶碗蒸しの銀杏が嫌いらしく、いつもよけてたけど青森の茶碗蒸しの銀杏は甘いから食べられると言ってた。青森の茶碗蒸しに入っているのは銀杏じゃなくて栗だよ。 January 01, 2025
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定期的に食べたくなる永谷園の「お吸い物」を使った茶碗蒸しがマジで神すぎる。作り方シンプルなのにこんなに美味しく作れるの？！ってなる。この方法知ってから茶碗蒸し作るの簡単すぎて小腹がすいた時によく食べてる。 https://t.co/F89xQO9iA0 January 01, 2025
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空腹を感じたらひたすら茶碗蒸しもどきを作っているのだ
卵1個でマグカップいっぱいの茶碗蒸しになるの凄すぎるのだ！ https://t.co/9QHhFo6HCx January 01, 2025
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群馬の白舞茸を、茶碗蒸し、肉との炒め物、舞茸出汁うどんにしてみた。
焼いたのが1番好きだな。天ぷらは時間ができたら。しかし茶碗蒸し作るの下手すぎ。ふんわりしない☺️ https://t.co/liCy4mGTQC January 01, 2025
今日の夕飯
白米
鰹のたたき
茶碗蒸し
鶏もつ煮
茶碗蒸し作るための今回のメニューでしたが茶碗蒸しの液の量が多くて飯盒の内蓋に当たってしまい見た目がアレに…
味は美味しかっただけに悔しい https://t.co/jMvnkHuzQv January 01, 2025
@IntheCrowd98 我が家では茶碗蒸しのような手の混むものは私が作るので、作る段でスーパーで買い物してる時に相方に買われそうになって は！？ てなった感じですね January 01, 2025
今日はお休みだからあじのフライ、春雨サラダ、さつまいもの煮物、さつまあげとブナピーの甘辛炒め、茶碗蒸しを作った
今日はフライと野菜サラダと茶碗蒸しと昨日の残りのお味噌汁食べるからあとは明日の夕飯！これで明日は楽できる！ January 01, 2025
「茶碗蒸しをいつでも食べられるようにするために栗の甘露煮を買っちゃおうかと思ってて……」と呟いたところ、「茶碗蒸しには栗は入らないだろ！？！？」と各方面からびっくりされるなど
そうなの！？うちの実家の茶碗蒸しは栗入ってたよ？なんならそれがメインじゃ…… …… … January 01, 2025
ウニ、トロ気になりすぎて #スシロー 。
株主番号忘れたので普通にお支払い。笑
紙の方がよかったかなー今のところ。
茶碗蒸しはまっさらだけど、一応カニのです。どれも美味しかった🥹 https://t.co/myxoSM9qIN January 01, 2025
元気になったら食べたいもの
・ラマイのスープカレー
・職場近くの人気中華店の麻婆丼
・アルションのクレープ
・キルフェボンのタルト
・赤白の茶碗蒸しとか大根とか諸々
・ラーメンつけ麺 January 01, 2025
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