茶碗蒸し グルメ

茶碗蒸し(ちゃわんむし)は、蒸し茶碗に具材を入れて溶き卵に出汁を加えて合わせた卵液を注ぎ入れて蒸した倭国料理。和食の献立では吸物として供されることもある。 蒸し茶碗に入れて蒸した料理でも、かぶら蒸し、空也蒸し、羽二重蒸しなどは茶碗蒸しとは呼ばない。一方で歴史的には文字通り茶碗に具材を入れて蒸した料理の総称で、卵料理に限らなかったという。
茶碗蒸し」 (2024/1/7 16:46) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16

:0% :0%40代男性

茶碗蒸しに関するツイート数は前日に比べ2%減少しました。男性の比率は2%増加し、前日に変わり40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「寒い」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「刺身」です。
刺身 寿司 トリュフ 天ぷら 無添くら寿司

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