青森煮干 和渦製麺

辛煮干ラーメンセット（炒めたて本格半チャーハン）

煮干しと出汁の旨味と唐辛子､ラー油､花椒の程良い辛さの旨辛スープうまい！
自家製もちもち中太手揉み麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまい！
チャーハンうまい！
完飲
ご馳走様でした
ありがとうございました https://t.co/LJgBCLS3Ux December 12, 2025

皆様いつもいいね！👍RP感謝です！🫶

店名: 中華そば あら川さん

しさびさの訪問
Cafeの様なBGMで和む店内😌🎶

「パクチー担々麺」大辛 シビレ×3

「しびれ鶏ご飯」

着丼した丼顔で優勝確定✨🏆✨
先ずはスープ
ナッツの脂質と織り成す濃厚な味わい
そしてお約束の辛さで噎せる(笑)💦

次にご飯😍
しっとりした鶏、そこにふりかけた
爽やかな花椒の香りが堪らない
マジ、うんまぁ❤️
自分の中では栃木屈指の🍚(あくまで個人比)

スープを味わい、細麺を啜るぅ～
スープの脂質の影響か、
この麺ふくよかな風味で美味しい❣️

麺を半分いただき
パクチーBomb投下🌱✨️
うぅ～ん、エスニックな香り堪らん♥️

実に美味かった
ご馳走様でした🙏 December 12, 2025

#補気温陽・巡り活性
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈鶏もも肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ジューシー香味🍗チキンステーキ
疲労回復＆巡りUP︎✦︎冷え対策にも◎
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は「気を補う」代表食材で、疲労回復アミノ酸（イミダゾールジペプチド）を豊富に含みます。
玉ねぎに含まれるケルセチンは血流を助け、冷えや肩こり対策に効果的。
さらに、りんごのポリフェノールは抗酸化作用が高く、腸内環境の改善にも◎
ニンニク×豆板醤の“温め食材”コンビは、血行促進・代謝UP・免疫力の底上げに働きます🔥
薬膳的には、鶏肉は「補気・補陽」、玉ねぎは「気巡り」、りんごは「生津（潤い）・解暑」
寒さ・だるさ・元気不足・冷えに悩む季節の“パワーアップごはん”として最適です🌿
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🔹鶏肉：補気・補陽
➜ 元気を補い、冷えの改善・疲労回復に
🔹玉ねぎ：理気・散寒
➜ 気の巡りを促し、冷え・滞りをサポート
🔹りんご：生津・潤肺
➜ 乾燥による咳・喉不調のケアに
🔹ニンニク：温中・発散
➜ 体を芯から温め、代謝UP
🔹豆板醤（唐辛子）：温陽
➜ 冷え性・巡り不足に◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 代謝＆巡りUP
➜ 体が冷えやすい・肩こりが出やすい方に
❷ 疲労回復・元気補給
➜ だるさ・やる気の低下が気になる時に
❸ うるおい補給＆抗酸化
➜ 乾燥シーズンの体調管理にも◎

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🛒 材 料（5人分）
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・鶏もも肉：5枚（1人1枚）
・塩こしょう：適量
・酒：大さじ5

（●合わせだれ）
・玉ねぎすりおろし：小1/2個
・りんごすりおろし：1/8個
・醤油：大さじ4
・酒：大さじ2
・砂糖：大さじ2〜3
・ニンニクチューブ：3〜4cm
・豆板醤：小さじ2

・油：適量

📌 Point
1️⃣ 鶏肉に塩こしょうと酒を揉み込み、下味をつける
2️⃣ 玉ねぎ＆りんごをすりおろし、●を混ぜてタレを作る
3️⃣ フライパンに油を入れ、鶏肉を両面こんがり焼く
4️⃣ 蓋をして5分蒸し焼きにし、火を通す
5️⃣ 蓋を開けて②のタレを回しかける
6️⃣ 約5分煮詰め、照りが出たらタレごと盛り付けて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖を「きび砂糖・ハチミツ」に変更して血糖値にやさしく
➤ 醤油を「減塩タイプ」にするとむくみ対策に◎
➤ 皮の一部を外す or 蒸し焼きを長めにして脂質を軽減
➤ 玉ねぎ増量で血流ケア＆抗酸化UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・大葉・白ごまの香りでさっぱり
🔹 洋風 ➜ バター少量＋黒胡椒でコク深く
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・花椒を足して本格中華風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：あさみ⌇男子にゃ肉だけ食わせとけ🍖 様
https://t.co/igOJI4MY92 December 12, 2025

支那そばや 本店／戸塚駅

今日からの限定⭐️
担々麺　藏尾ポーク挽肉入り

くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕

胡麻の風味たっぷりでクリーミー
様々な素材の奥深い旨みに
花椒と辣油のカラシビを味わえるスープ😋

平打ち麺は表面は滑らかでしっとり食感
スープがよく絡んで啜り心地も最高🍜

辛ミンチも花椒がしっかり効いて
刻みタマネギのシャキシャキ感も加わり
いいアクセント❤️

さすが支那そばやさんの一杯✨
大満足でご馳走さまでした🙏 December 12, 2025

麻婆担々麺大盛辛増しライス付/上海ヌードル珊
花椒&辣油たっぷり、味もしっかりで熱々旨辛痺辛!セルフ麻婆丼もポクポク食感の中華麺で麻婆絡めて啜るのも最高!!やっぱ個人的最強麻婆メチャ美味い。
丼底スパイスまでしっかり味わってKK腹パンごちそうさまでした。
嫁さんの蝦仁雲呑麺も美味かった〜。 https://t.co/TErHMjsHzf December 12, 2025

下北沢のカルパシでカレー。
サンバル、レモンチキン、ポークビンダルーの三種。久しぶりの入店、相変わらず美味しかった！
食後のジェラートは花椒ショコラーデとブルーチーズローストクミンシードをセレクト。
すんなり入れたけど、僕らの後行列できてた。笑
#NBAクラスタカレー部 https://t.co/6VHYYM1hND December 12, 2025

12/14(日)
夜の部は
🌙17:30〜20:00(L.O)です。

🎁お得なLINEクーポン配信中☺️

🌟本日の限定MENU🍜
🐟焼き秋刀魚Noodle(ちょびっとライス付)
🍜木桶醤油『巴』そば
🍜熟成！味噌らぁ麺
🌶️辛いラーメン(花椒辣醤)
🍜ニラ玉中華そば
🐓(裏)鶏Soul 醤油or塩
🐖(裏)幻の豚清湯中華そば
『めんりすと』 https://t.co/yNLyeFUqti December 12, 2025

昨日のお話ですが、澤乃井という倭国酒を作ってる酒造に遊びに行きました！
綺麗な水と美味しい大豆で作られた湯葉や豆腐がめちゃめちゃ美味しく、倭国酒の飲み比べも最高でした🍶
その後和光の極楽湯に行きばんちょーの麻辣湯食べました〜
花椒全かけはやばかった…🔥
お風呂も最高で良き一日でした✨ https://t.co/VgioMziREP December 12, 2025

The W観てましたけど、審査員の粗品さんが花椒くらい主張強いスパイスで今年は2倍面白かった🤣 December 12, 2025