花椒 グルメ
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2025.01.19 23:00
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八王子 響
限定 細麺 de シビカラ味噌ラーメン+シビカラ和え玉
上品な淡麗味噌に確りシビカラ!バランス調整したと仰る自家製辣油は花椒をより強く感じて上質な痺れと辛さが広がります。
淡麗味噌には細麺がよく合います。
和え玉はそのまま啜ったり、スープにつけたり、最後はドボンで完食です。 https://t.co/rarkJyWzNs January 01, 2025
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破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 台湾インドまぜそば&追い飯ハーフ」
無料TPニンニク/花椒。台湾インドまぜそばが超絶旨すぎる。台湾煮干ラーメン/台湾まぜそば/台湾インドまぜそばの破壊的台湾三兄弟の人気があるのも納得。暫くこの長期台湾政権は続きそうです。 https://t.co/SrPGKPKABJ January 01, 2025
年末に台湾で食べたのが忘れられなくってねえ。
ルーロー飯を調べ調べ作ってみたんだけど。やっぱ厚切り肉じゃなくって、塊肉買ってくるべきだったわ、と後悔中。
近く、第二弾やろう。
五香粉もなくって、八角花椒以下、在庫のそれっぽいスパイスをいい感じに入れたし。匂いはいいんだけど。 https://t.co/Eeqt28mYdz January 01, 2025
临沂炒鸡は「临沂の鶏肉炒め」。鶏をピーナツオイルを使ってネギ、生姜、ニンニク、八角、花椒、唐辛子などと炒め、甜面醤、豆板醤、醤油、酒などで味付けしたものらしい。甘じょっぱくてピリ辛らしい。美味しそう~ January 01, 2025
小皿料理とラーメンの店ですが
中々罪深いサイズ(大皿)で来た
お腹いっぱい
花椒の痺れる系ではなく唐辛子の甘旨辛な馴染みのある感じで白米と一緒にかきこみたい https://t.co/aXJyVUNlJa January 01, 2025
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