すいじゅにゅーろー食った！美味しいけど確かに辛い！辛いけどずっと残る感じではないな、すっとしてる。スープのんでないからかな？
ってか輪切り唐辛子と花椒がすごい。輪切り唐辛子辛み用やろし食べんでいいやろうと思ってよけよけしてたんだがよけてもよけてもおる…大さじ一杯はおる。すごい。 https://t.co/zWwuA1NiPG January 01, 2025

花椒のアホエピソード話していい？
前麻婆豆腐のお店で多分限定で花椒１０倍みたいなのやってて、それ頼んでみたんだけどミルで挽きたてと粉で保管されてたであろうものと香りが違いすぎて結局１０倍花椒にミルをゴリゴリしている端から見たら１０倍に追い花椒してる頭おかしい人が出来上がったんよ。 January 01, 2025

倭国の麻婆は唐辛子だからあれじゃ辛婆だよ、麻とは花椒のピリッとしたやつだよってチャイナの方が言ってるの本で読んだことあるけど、最近では倭国でも大分麻活は定着しましたね。麻婆豆腐の美味さは鼻に抜けるスパイスに比例すると思ってるんだけどどうなんだろうか。 January 01, 2025

@kintubaan 辛いの平気ではあるので種はわざわざ分けて入れました　それより花椒の辛さがきちい January 01, 2025