花椒 グルメ
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2025.01.15 23:00
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中華蕎麦 瑞山
🐂松坂牛の牛スジと
葉ニンニクの麻辣湯麺🍜
花椒や唐辛子などのスパイスをふんだんに使ったピリ辛のタレ😋
見た目以上に辛さはマイルドで松阪牛の旨味とコクがあってうめ～。
流石中華の巨匠👍
ご馳走様でした🙏 https://t.co/ffs4qUN2qB January 01, 2025
1RT
重慶と四川で食べた麻辣系のやつ、唐辛子と山椒/花椒が新鮮で旨味とフレッシュな香りを楽しめたのが面白かったな
アレと同じ味を倭国で食べれないだろうことは悲しいけど、中国でも行く土地次第ではなんちゃって系しか食べれなそう January 01, 2025
木曜からの限定
「海のメガラバ」
昆布鰹の塩らーめん
汁ありor汁無し
１２００円
つけ麺変更＝１５０円＋
限定の方のみ無料トッピング
カラカラ（辛い唐辛子）と痺れ（花椒）
例
全マシカラカラ痺れで！で。 https://t.co/BEktJoXf1O January 01, 2025
西葛西「松屋」
噂の水煮牛肉
確かに辛い、辛うまい、花椒がいい
昨日も思ったけど口の中より口まわりの方が弱い
牛めしが40円引きなのでテイクアウト
思っていたより醤油味だったかも？ https://t.co/41TvX8JdWQ January 01, 2025
千葉県木更津市上望陀にある「アディクトン」の、担々麺。どんな麺を合わせているのかワクワクでしたが、醤油ラーメンと同じで太さが微妙に異なる乱切り麺のような多加水平打ち縮れ。これが芝麻醤、肉味噌でごまの風味とまろやかなコク、刺激的な花椒がアクセントとなるスープに合うんだ。美味しいね！ https://t.co/7PsH9zpEyA January 01, 2025
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