肉じゃが グルメ
肉じゃが(にくじゃが)は、倭国の煮込み料理の一つである。肉とじゃがいもを醤油や砂糖などで甘辛く味付けした煮物であり、玉ねぎやにんじん、糸こんにゃくなども入れることがある。肉には、牛肉、豚肉、鶏肉などが使用される。肉じゃがの調理法は人により様々であり、調理の工程に定まったものがない。大きくは、油で炒めてから煮る方法と炒めずに煮る方法に分かれる。
「肉じゃが」 (2025/1/17 18:12) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 11:00
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1月20日(月)の#ミリ飯は「かつおと鮪の漬け丼」でした❗その他のメニューは「かぼちゃの肉じゃが」「赤だし汁」「白玉きなこ」です👍
ボリューム満点の酢飯にタレがよくしみ込んだかつおと鮪、それに赤だし汁で純和食❗どれも相性抜群でした😋
いっぱい食べて午後からも頑張って行きましょう😉 https://t.co/KR4p8Mfyq5 January 01, 2025
1RT
スーパーや八百屋で小さいジャガイモが売られていると「オッ、べーじゃが作ろ」ってなる
べーじゃが、おいしいんだよ
ニンニク入れるからテリッとしててさ
レシピ作った土井善晴先生も「「肉じゃが」もそやけど、語呂のいい名前はたいてい おいしくできるもんです」って言ってた
妙な納得感がある https://t.co/LB36z0ll6y January 01, 2025
失敗。
彼『仕事終わったー!今帰ってるよー!』
私『お疲れ様!』
彼『お腹空いた、今日ご飯何ー?(´•ω•`)』
私『……』
彼『ん?』
私『味付け失敗した肉じゃが…』
彼『失敗してないよ!大成功だよ!』
まだ食べてないのに…(´-`)イイヤツ January 01, 2025
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#アンケート #投票 #和食
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#おにぎり #だし巻き #みそ汁
#すきやき #やきとり January 01, 2025
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