粕汁 グルメ
粕汁（かすじる）とは、酒粕を加えて煮込んだ倭国の汁物料理。 起源詳細は不明であるが近畿地方を中心に食される。京阪神地域では、酒粕が流通する冬期には大衆食堂などでも提供される庶民的な季節料理である。 出汁に酒粕を溶かし味噌や醤油などで味を整える。具材には鮭やブリなどのあら、豚肉、にんじん、大根、ゴボウなどの根菜類、こんにゃく、油揚げ、椎茸、ネギなどがよく使われる。 酒粕には、ビタミン類、炭水化物、アミノ酸等が豊富に含まれていて、体を温める効果があるため、冬の行事や炊き出しなどで振舞われることも多い。奈良の古寺では、節分会にあたり関係者に振る舞われる。
「粕汁」 （2024/4/27 18:41） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14
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大塚の老舗居酒屋“江戸一”さんより帰還。
いつもの酒に酒肴は「粕汁」。
根菜類の美味しい季節だ…コレは温まる。
今日は早めに寝て、明日の早朝から仕事スタート…の予定…なんだけど眠くなるまで、暫しYouTube を視聴。 January 01, 2025
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1/14今日のお昼ご飯は
🐟鰈の煮付け
🐟だし巻き卵 しらす
🐟柿と菊菜の白和え
🐟十六穀米ご飯
🐟粕汁
今日も完食ありがとう♪
#サービス付き高齢者向け住宅
#調理師
#鰈の煮付け https://t.co/JroB6Emhyr January 01, 2025
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【おうちゴハン】
休日、月曜日の夕食は鶏炊き込みご飯と粕汁。
こんなシンプルなものが美味しいんです。
#おうちゴハン
#休日の夕食
#粕汁
#鶏炊き込みご飯 https://t.co/gI32wECxZE January 01, 2025
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🍀1/14(火)🍀
おはようございます😊西倭国の皆さん、地震大丈夫でしたか？
#ラッキーフード 粕汁🍲
#今日の運勢
月は蟹座♋から獅子座♌に移動し、夜には満月を迎えます🌕（18:12頃）。
近しい人との関係がさらに良くなる暗示💞
久しぶりの人にも連絡を取ってみて☎
今週もよろしくお願いしまーす🙌 January 01, 2025
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ちょっと焦げちゃったけど今日はササミとチーズのはさみ揚げ！！！はみチーが美味しそう…(´￢`)
粕汁も作ったから暖まるぞぉ〜〜〜🍚
※映え感はなし❌
#お酒と魔カロン https://t.co/ICnmCRCE5a January 01, 2025
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1月14日(火)
今週は火曜日から元気にopen！！
粕汁で身体の中からポカポカになりましょう🍲💭
具沢山で食べ応えもばっちりです☺️👌🏻
本日もお待ちしております◎
#酒食堂餃子屋燦 #粕汁
#冷凍餃子お取り寄せ
#冷凍餃子自販機 #餃子居酒屋
#京都餃子 #京都グルメ
#四條大宮グルメ #大宮高辻西入ル https://t.co/RSeDzuANZk January 01, 2025
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今日の朝昼夜と、おやつ？の野菜ジュース！！
阪急オアシスの焼きたて焼き芋にハマり中〜っ
夜ゎ寒いから鮭の粕汁で
#おうちごはん #自炊 #ベジテリア #野菜ジュース #粕汁 https://t.co/b3W4ShlfUj January 01, 2025
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金曜日はこれでコーヒーでも飲んでやといつも余分に1000円チップくれはる居酒屋さんが肝臓いわして酒飲めへんのに新年の挨拶がてら来てくれはった
早々4時に看板切って畑してる人に貰ったキャベツ使っておかんとお好み焼き大会
かす汁も美味しかったし腹パンパン最高🥳 https://t.co/LSZhYfhCsq January 01, 2025
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#見た人強制自己紹介
名前シャア様と赤井秀一様のファン
年齢30歳
性別男
誕生日5月１日
血液型A型
利き手右手
身長171cm
体重100キロ越え
出身地奈良県
すきな食べ物粕汁
苦手な食べ物野菜類、キノコ類、レバー
好きな飲み物アップルティー
恋人、いないよ(´；ω；｀) January 01, 2025
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11日 夜ごはん
お正月用に買った銀閣寺大西の焼き豚
棒鱈の煮汁を生かして身欠ニシンを炊いてみた（棒鱈がうまく炊けたので）
切り干し大根 干し椎茸 蒸し大豆 牛蒡
味噌と豆板醤が隠し味で新しい味になりました
お昼の粕汁 https://t.co/gKjERpwt3a January 01, 2025
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冬の楽しみでもある粕汁美味しい〜😋🤍実家からもらった粕汁最高〜！🤤腸内環境の改善、美肌効果、冷え性改善もあっていいことづくしだね🫶✨ https://t.co/eC07K35d4w January 01, 2025
酒粕苦手だったのにある日突然粕汁が食べたい！となって今日は鮭の粕汁。美味しかった〜。発酵メーカーで作った甘酒がイマイチだったので豆乳プリンに変換、黒砂糖で黒蜜も作ったから明日のおやつ。 January 01, 2025
冬は起きてから塩昆布と梅干し突っ込んだお湯飲んでるんやけど、きょは家が夜ご飯粕汁で、野菜類煮込んでる出汁を結構カブのみして、家から駅まで寒いから紙コップに完成した粕汁入れて飲みながら来たらまじでトイレ漏れそうでやばいです
膀胱が、本気でやばいです、 January 01, 2025
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