かごしま黒豚 グルメ

かごしま黒豚(かごしまくろぶた)とは、鹿児島県内で飼育されたバークシャー種の豚肉、またはその豚の生体を指す。かごしま黒豚と言う名称は1999年に商標登録されている。 黒豚のブランドは鹿児島県以外にも、埼玉県(彩の国黒豚)・群馬県(とんくろー)・岡山県(おかやま黒豚))に存在するが、かごしま黒豚は別格の扱いで、過去には食肉市場では牛肉並の値(Bランク)が付けられたこともある。
かごしま黒豚」 (2024/5/26 14:49) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.04〜(45週)

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