牡蠣
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2025.12.14 14:00
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極汁美麺umamiさんの限定
牡蠣塩🍜
海苔わさび飯🍚
サロマ湖産の牡蠣がこれでもかって乗った逸杯☺️
今年もこの季節がやってきたって感じ☺️
これが美味しいんよ😋
こんなに乗ってても飽きないのが不思議w
塩スープに中太の平打ち麺になっています☺️
ポン酢と八丁味噌が付いてます☺️
#タクトラーメン部 https://t.co/UwZ8yTLjw6 December 12, 2025
8RP
本日、12月定例議会が閉会しました。緊急経済対策補正予算やフェニックス共済制度改正条例など、物価高対策や防災減災対策といった県民の暮らしに直結する予算・条例はすべて可決成立いたしました。県議会のご協力に感謝申し上げます。はばタンペイや牡蠣生産支援など、各事業の迅速かつ円滑な実施に全力で取り組んでまいります。
県民本位の政策実現をめざす齋藤県政は、着実に前に進んでいます。
本議会も多くの皆さまに傍聴やご関心をいただき、ありがとうございました。引き続き、温かい応援をよろしくお願いいたします。 December 12, 2025
4RP
のと鉄道震災語り部観光列車に乗りました
ランチは車内で牡蠣弁当
ぷりぷりの牡蠣がとても美味しい
#能登デスクさんと行く能登バスツアー https://t.co/PjmNSakq2q December 12, 2025
3RP
恵比寿「洋カツ屋 ドン・デ・ラ・ナチュレ」
【牡蠣バター焼き+本ずわい蟹のクリームコロッケ】
38分前着4番目
7月にOPENした洋食店ですが5ヶ月で既に食べログ 3.52 正直点数などどうでもよいのですが、美味しくなければ短期間でここまで上がらないであろうという大まかな指標になるかと思います
店名は「自然の賜物」という意味 有機栽培にも拘った材料選びをされているようですね
お米は「亀の尾」「旭」というコシヒカリやササニシキの礎となった在来種で本日は「旭」、豚肉は赤身の旨みが特徴の熊本「幻水豚」を使用
ご飯は雲井窯(信楽町に在る土鍋作り専門の老舗窯元)での炊き立て😄
まず【有機かぼちゃのスープ】が飛び切りの美味しさ このスープひとつで先が見通せたかのよう😋
メインが来ましたがまずはご飯をひと口 「旭」は恐らく初めて口にしますが穀物感がしっかりある美味しさ、釜でのやや硬めな炊き上がりが何とも言えません🤭 甘みよりも穀物感でオカズの美味しさを際立たせるご飯⋯というところでしょうか
【牡蠣バター焼き】は少し濃いめな味付けでご飯が進みます 醤油? バルサミコ酢?⋯が入っていそうな ありそうであまり無いソース🙂
比較すべきではありませんが、「かつれつ四谷たけだ」さんとはまた異なるタイプでのイイ仕上がり ワインを使われているのか、ホンの少しエグみがあるようにも感じます🤔
添えてあるマカロニサラダがとてつもなく美味 美味しいお店はこうした脇役もキチンと秀でていますね🤭
【本ずわい蟹のクリームコロッケ】は本日最大のヒット 蟹の旨みとクリームの旨みとのバランスがよく、コレは人形町「芳味亭」さんと並び自分史上最高かも🤣
他のお客さんは【幻水豚のポークジンジャー】オーダーの方が多かったようなので(メニューの左上だし🤭)次回はそれを
ご馳走様でした🤗
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1RP
牡蠣だしぽん酢をかけた
「大根バターぽん酢ステーキ」が最高でした☺️
①大根は皮をむき2cm厚の輪切りに
②耐熱容器に①を入れかぶるくらいの水を注ぎふんわりラップし、レンジ600Wで5〜8分加熱
③フライパンにバターを中火で熱し、大根を両面こんがり焼き牡蠣だしぽん酢を加え照りが出るまで絡める
※電子レンジ加熱は竹串がスッと通ればOK
※お好みでねぎをちらしてお召し上がりください。
旬の大根は焼いてもおいしいですよ✨ December 12, 2025
1RP
牡蠣を買いに行きました🦪
帰り10分、雨にやられた☂️🥲
みぞれも降りました🥶
雨止んだら庭で牡蠣焼きします🦪🔥😋
#猫好きさんと繋がりたい
#ハスクバーナ・ノーデン901🇸🇪 https://t.co/cNHF9Ieaon December 12, 2025
1RP
【加えるだけでコク旨「メガシェフ オイスターソース」】
燻製して旨みをギュッと凝縮させた牡蠣を化学調味料を加えずに砂糖、塩、コーンスターチでじっくり煮詰めて作ったオイスターソース。このオイスターソースで作る「牡蠣のオイル漬け」は、牡蠣好きにはたまらない一品!https://t.co/yUd9a980fD https://t.co/yBmQteoxqQ December 12, 2025
1RP
まーやんのお腹いっぱい日記NO.3002
今日の昼食は奥さんの少し早いクリスマスプレゼント🤶で鎌倉の天ぷらの銘店 大石さんに訪問🍤車海老🍤穴子、牡蠣🦪などなど大変美味しくいただきました😊
#鎌倉 #天ぷら #お腹いっぱい https://t.co/IvnoiIreiO December 12, 2025
1RP
@jollypasta_jp ジョリーパスタといえばたっぷりあさりのボンゴレビアンコがだいすきなのですが、この季節ならでは❣️牡蠣のクリームスープパスタ🍲絶対食べたいです🥰冬はやっぱりアツアツぽかぽかな✨スープパスタ、食べるのが楽しみです🙌 December 12, 2025
@rakusyoku こんにちは。初めまして。
恵比寿の洋カツ屋 ドン・デ・ラ・ナチュレさんの牡蠣バター焼き 色合いもいいし美味しそうですね。
是非とも食べてみたいなぁと思います。 December 12, 2025
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