おはようございます、二本松は曇り☁️

今年の漢字「熊」に便乗し、当店の今年の漢字も決めました。

ズバリ…『煮』！🍲

毎日モツ煮をグツグツ煮込んでますから。今年もひたすら煮込みました。

今日もイイ感じで煮えてます！暖まりに来て下さい✨
（お昼にプチお知らせあり！）

安全運転で🚗 https://t.co/3TDYgpCNlQ December 12, 2025

肉も3キロ仕入れて煮込み中。

昔は1人100グラムもあれば良かったのに……。
食べ盛りの中高生の胃袋怖いって、なんで私に教えてくれなかったんですか！

米なんて、明日は一升ですよ！(九州から関東に出てきた身内最年長なので、炊飯器は親戚大集合に備え一升炊きです。年長辛い) December 12, 2025

お醤油きかせたトマト煮込み大好き。きのこ足したり赤味噌入れたりしながら楽しんでます。 https://t.co/ZGomaLuBNi https://t.co/8YAtgp0g01 December 12, 2025

「ざわざわ煮」(食品の調理状態を表す言葉。生煮えというわけではないが、煮込み料理や汁物としてはまだ煮込み具合が足りない、という状態。(美味しくないので)ネガティブな意味合いで使われがち)という言葉を December 12, 2025

おはようございます‼️
ようやく金曜日ですね～
しっかし寒いです‼️
そんな時こそしっかり食べて元気に乗り切りましょう‼️
昨日晩ごはん
きのこ煮込みハンバーグ、マカロニサラダ＆オールフリー‼️ https://t.co/O8EOYXJjtc December 12, 2025

@SubMegane_Ao アオくん　おはお∩^ω^∩

着々と準備進んでるんだね
かんちゃん優しい

それは煮込み料理で振る舞ってあげなきゃ December 12, 2025

昨夜は元同僚たちと女子会。基本的に会社絡みの飲み会は絶対行きたくない、特に今の所属の飲み会は以前行ったらセクハラパワハラのセパ両リーグ制覇のクソ煮込みだったからタダでも行きたくない、でもこの女子会は本当に気楽で楽しいので普段よりお酒飲んじゃって(と言ってもサングリア3)酔っ払った。 December 12, 2025

牛もつ煮込みうどんが食べたい December 12, 2025

@Arayan87009514 本当は牛スジ煮込みを作りたかったけど
なかった（牛をさばいて店に出すので牛スジは
１０日に一回くらいしか出ません）ので特売の
豚のスペアリブを沢山買って角煮に。
辰己芳子先生のレシピで豚を塩漬けにして
程よく水分脂分を抜いてから茹でそこから
味付けして煮込んでます。 December 12, 2025

ラーメンのスープ作る時に使ってたでっけえ頑丈な寸胴×2、買うとちょー高いしﾁｮｯﾄ欲しかったけど商売やるワケじゃないので諦めたw
家庭用ガスコンロでも使えるサイズの寸胴欲しい。オックステールとか煮込みたい…✨(いろいろ無理があり過ぎる) December 12, 2025

@isakin20 煮込みハンバーグ美味しそう😋 December 12, 2025

#ばけばけ
カレー🍛にみえるけどカレーじゃない煮込み料理。広里先生のお料理（監修）はいつも美味でございまーす😋食べたことないけど December 12, 2025

本業OFFなので、朝はゆっくり。
煮込みうどんを家族に作り【香味ペースト入れたら美味かった。】、洗濯物を干し、
俺は飯運びに行く。
それでは🐸オン〜 December 12, 2025

@jinjin878 (´･ω･`)Peposo(ペポーゾ)はPepeペッパーのことで、粒のままの黒胡椒と一緒に赤ワインで長時間煮込み、スパイシー且つ赤ワインが濃厚で食べ慣れたシチューとは別物ペポー(カービィ談) December 12, 2025

ニワトリ料理にあうキノコといえば、もう絶対にこれ、榛蘑です。残念ながら倭国ではなかなか手に入らない。ちょうど中国東北地方に住む友人がたくさん送ってくださって、私も地鶏と一緒に煮込みました。水で戻してから煮込むと、香りが深く立ち、油をよく吸い、煮込むほどに旨みが増していく感じです。中国では簡単に手に入りますので是非。 December 12, 2025

すじ肉の煮込みはあまりに美味しかったのだが、エグいほど手間が掛かるので、この際もう少し味付けやお供を改良することで高みを目指していきたい

とりあえず、タマネギを加えた甘辛方面と、煮卵を加えたおでん路線を計画する December 12, 2025

俺が救ってみせる……！　人間の負の部分を煮込みに煮込んだようなおすすめTLを、愛らしい動物や優しい話で埋め尽くされる世界に、俺が……！ December 12, 2025

寝坊してしまったのに、料理がしたくて、結果食べるのを急がないといけなくなってしまって、本末転倒。
味は美味しくできて嬉しかった。
雪が積もって寒いから、トマト煮込みは熱々で。 https://t.co/VZXDRLrTwc December 12, 2025

とりあえずまた作ろう😌
なんか火が通らないのが心配でいつも煮込みハンバーグだったし何なら玉葱刻むのがﾓﾆｮﾓﾆｮでしばらくぶりに作ったわ。
あと片栗粉使うけどパン粉的なもの買わなくていいのは良かったかも December 12, 2025

@eY7X3X1Srq39142 煮込みうどんを囲んで約3時間✨🌈
ほのぼのとした楽しい時間良かったですね😄 December 12, 2025