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煮込み
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2025.12.06 02:00
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世界のカプヌー、ペルーアヒデガジナ風チキンのクリーム煮込み味をば。いや、今までになく良いんだけど、なんつーか少しだけスパイスを加えた鶏白湯じゃない?逆に変化軽めで食べやすかったとも言えるけど。確かにパプリカ臭さは口に残る。そしてよく考えたら、そもそも何を期待していたのかっていう。 December 12, 2025
千葉の古根生姜20kgって出てるよ~!土付き親生姜とか煮込みしたら絶対香り爆発する…羨ましすぎて震えてる😂
千葉県産 親生姜 三州生姜 20キロ 小生姜 古根
https://t.co/3kSA3bUByJ December 12, 2025
@moja99758134 銀座に行ったら、必ずメルサを確認するようにしてました。で、仕方ないから矢場とん、八重洲地下の吉祥寺の焼鳥屋が(今は磯丸水産のSFP?忘れた)運営する味噌煮込み屋、ちょーしこいたら新橋にあるエロイ着物きた女の子が店員の名古屋発祥の安居酒屋に行ってました。最後に銀座行ったのは3年前。😅 December 12, 2025
ジョングクさん、パスタの次に"カルビチム"(骨付きの牛カルビを醤油ベースの甘辛いタレでじっくり蒸し煮にした韓国の煮込み料理)が得意
あぁ手際よく作って絶対美味しいやつ....ㅠㅠ December 12, 2025
今夜はひとり豊海ワイン食堂🍷柿のブッラータ、焼き野菜、サーモンムニエル、生ハムとルッコラのパスタ。初挑戦のリンゴと紫キャベツの煮込みが好きな味だった、、ハマりそう https://t.co/HhR5LpAYv2 December 12, 2025
こんな寒い夜は白味噌ベースの
もつ煮込みで酒を呑む。最高です。
11月に出来た立呑屋で串・刺しも美味しくお刺身も有る。
#名代もつ焼き寅一 #亀戸 https://t.co/yecNJw8KU9 December 12, 2025
毎日寒いので、「豚バラ肉と水餃子のごろごろ大根スープ」で温まりませんか?🫠
鍋で豚バラ肉を炒め、大根・しめじとだし・酒・塩を入れて、大根が柔らかくなるまで煮込みます。
ぷるもち水餃子を入れて中火で5分ほど煮たら完成です!
豚バラ肉のコクとだしが、大根と水餃子とマッチする、体ぽかぽかスープです🥟♨️ December 12, 2025
最近…去年と同じ池袋のイベントで買った
海老だしに豚肉とオイスターソース
トマトピューレ、粉のミートソース
チューブのニンニクと生姜で
海老のビスク風の豚肉の煮込みを
毎日毎日食べてる… まぁ…去年の海老だしよりちょっと薄いかな…
まぁ…それでもけっこう美味しので
続く December 12, 2025
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