🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星

【濃い煮干しとしじみ20キロの中華そば】
＋中盛り、角玉丼（味噌）

味噌煮込みの角煮と煮干しとしじみのラーメン
そりゃもう食べにいくしかないですよねw
お店に着く前に米切れ宣告があった物の、並んでいる間に2陣が炊きあがりでラッキー

待ち時間は1時間くらいで着丼
六等星独特な煮干しの香りがぷわぁぁん
これにしじみのオルニチンでしょ？
完璧やん👍🏻
まずスゥプを啜ると、強烈な煮干しの旨味❗️
ビターもエグ味も全てが旨さだと言わんばかりのパワフルさ
これが他に類を見ない六等星の煮干しである🐟
麺は硬めの札幌麺
濃厚なスゥプに負けない風味と食感の存在感がたまらない
トッピングで増したのりとビターさが、さらに麺を進ませる……恐ろしい脇役❗️

そして角玉丼
味噌と醤油の２つがあったけど、味噌が届きました
トロトロの脂身
噛み応えはあるのに、口の中で解けるお肉……
味噌煮込みうどんの様な赤味噌を感じる、ほろ苦なベース
これは旨い😋
名古屋で食べたどて煮に近くて、タレの染みた白米がめっちゃ進む🐷
玉子は素敵な色に染め上がり、その存在感をアピール
豚、飯、スゥプ、玉子
このループがハッピー過ぎる

最初は鳴りを潜めていたけども、温度が下がるとスゥプからしじみが顔を出す
このグラデーションも六等星お手のもの
さすが、㊗️6周年㊗️を迎えたお店
全てがハイレベルかつ、常に挑戦の連続でお客を飽きさせない

今回も素敵な一杯、ご馳走様でした
どうぞこれからもよろしくお願いします🙇 November 11, 2025

@korosukesumire 素手でも大丈夫と思いますよ。
昔、なじみのラーメン屋で「クマ貰ったから炊いた」と、味噌煮込みをいただきました。
美味しかったですよ。(*´˘`*) November 11, 2025

↑で、チャシュシュリ(激辛牛肉煮込み)があるのにスプーンなくて｢スプーンある？｣と尋ねたら宿のおばちゃん｢スプーン...？なぜ...？｣ときょとんで、ワイも｢なぜって...？｣と二人で宇宙猫になったんだが、どうやらサメグレロ地方では激辛煮込みをハチャプリで掬ってスプーン使わず食べるんだと。 https://t.co/DyoeQm5BS7 November 11, 2025

豚バラキャベツの味噌煮込み。
しめじも入れてみた。

我が家ごま油がないので、ごま油抜きですが、おいしかった♡ご飯が進むやつ🙆
これたぶん麺類いれてもおいしいよ。

ただ、お水の量多めにしても結構濃かったので(使うお味噌によるのかも？)、次はお水倍量で作ってみよう♡ https://t.co/t870Uixrsq https://t.co/pVDUSQPGXJ November 11, 2025

2日目（11月30日）出展サークルさんはこちら👇
各出展サークルさんはこの投稿を引用していただけますと嬉しいです！
2日目の詳細をご覧になりたい方は「引用を表示」からどうぞ ✨

サークルNo.：サークル名
1：アフロと可愛い仲間たち
2：みそ煮込み。
3：shige
4：そらのすみっこ
5：風ノ星屑亭
6：星のお守り処
7：らこや
8：momo*acute
9：すずめのジョナサン
10：HAMRUSH
11：かまぼこ部屋
12：cotoritoriのす
13：はるそら制作所
14：葉音に土色
15：きらめく星のプリズム
16：AirRace A GO!GO!~nico玉店~
17：うみやぎや
18：albERich
19：過労の犬小屋
20：星紡のアトリエPon's
21：hakuchumu
22：Mogumoku
23：もちもち醸造
24：タワゴトツーシン
25：月のまどべ
26：にっこり金魚
27：トビホシ亭
28：犬ときのこのべっこうあめ屋
29：もちりだいふく
30：個性あふれる虚無達
31：フラフラ
32：もさすずめ
33：こあめ
34：漁港788
35：しおしおのいぬ
36：うみがめベーカリー
37：ぽぴー。の星作り工房
38：ちょんまげあみものや
39：MIMIGE WORKS
40：Thenard's
41：動物面のアトリエ
※敬称略

#SkyArtFest #Sky星を紡ぐ子どもたち #thatskygame November 11, 2025

高田馬場「粤熹粥檔」の香菇青菜粥（椎茸と青菜のお粥）858円+牛杂煲（牛モツ鍋）858円
広州で食べた広東式牛モツ煮込みが美味しかったので牛杂と、一番安いお粥の組合せに。お粥には鶏肉も入ってて食べでもあり。青菜はレタス。米粒の砕けた粥を蓮華ですくって、食べるというより飲む。でも熱々。
住所：東京都新宿区高田馬場3-2-13 November 11, 2025

新宿外飲み🥶🍺

今日めっちゃ寒いから😨💦

でも外飲み好きなんです🤣🫶

うん、勿論一人飲みです✨😏✨

寒い野外でのあっつあつの煮込み‼️
幸せすぎるやん👏

#一品入魂画像集
#お酒好きな人と繋がりたい https://t.co/4PHaNlRPj4 November 11, 2025

あざらっしひるめっしは支那ソバ小むろさんで頂きました⁽⁽ଘ( ˙꒳​˙ )ଓ⁾⁾
超絶ｳﾝｯﾏｰｯ🦭💕
ワンタンは絶対に必須‼️
後半は味変として背脂も必須…‼️
二つの味が楽しめてお得なのだ🦭
肉煮込みごはんにスープをかけて昇天🦭
一瞬で完飲完食、丼の隅々までﾍﾟﾛﾍﾟﾛ💕
ごちそうさまでした〜🙏 https://t.co/WSjH0Ojezq November 11, 2025

こんにちは今日のランチは〇豚のみそ煮込み丼〇みそ汁〇きんぴらごぼうでした❣️豚肉が厚くみそだれに合って、とても美味しかったです😋11/21～12/25迄テレビ塔で札幌市民限定で「冬の半額キャンペーン」を行っています。案外行ったことのない人も多いのでは？この機会に行ってみるのも楽しそうですね！ https://t.co/iPZhxuDaze November 11, 2025

｡:🍁『秋麗』🍁｡:
　　自宅の夕食
🦐エビチリ🦐
＊牛すじと大根の煮込み＊
＊カレーピラフ＊
随分朝夕冷え込む季節となりましたが、日ごとに深まる秋を楽しみつつ、健やかに過ごされますように…
I'm so grateful to
everyone who's always beeninvolved. 🍀 https://t.co/D7UhBBqIYY November 11, 2025

宇ち多゛(京成立石)で朝酒を。
過日の土曜日に東北から宇ち入りしました。
タンナマお酢
煮込み
ナンコツ素焼き若焼きお酢
カシラタレ若焼き
ウメ×3　ブドウ×0.5
計1850円
冷蔵庫前の壁側に座り静寂感ある店内を眺めながら呑む焼酎と絶品おかずは相変わらず最高です。
3つ半で軽くシメました。
満足！ https://t.co/T68FLQ1oz0 November 11, 2025

@enunaitsu 早速購入させて頂きました！

どこもここも最高でしたが、
散々生殺しになり続けて地獄を彷徨った後に味わうトドメ…金玉の中で煮込み続けられていたモノが解放されて天へ駆け昇り、ゴムの中へ向かって逝く…そしてゴム外される瞬間含め魂が抜き取られるかのような時間…ただただ最高でした…！ November 11, 2025