煮込み グルメ
煮込み（にこみ）または煮込み料理（にこみりょうり）とは、煮汁を十分に入れて長時間弱火で煮る料理法とその料理。英語ではシチュー（stew）とひとくくりに表現されるが、フランス、イタリアでは煮込みの手法、鍋の種類、材料により異なる表現をされる。 調理用の鍋としては煮崩れにくい、蒸発量が少ない、温度が均一に伝わる、といった条件を満たすものが好ましい。すなわち熱伝導率が高く、形状は厚手の鍋がよいとされる。
「煮込み」 （2024/10/22 09:51） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.05 22:00
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🫧孤高ぶらりホーム野毛開拓🐈
サクッと飲める小さな名店発見👀💡
野毛は不滅🤞
NOGE IS MY LIFE❣️ https://t.co/yingPkk3UF February 02, 2025
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もう食べた？
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赤ワインを使ったソースで煮込んだ牛肉🥩と、クリーミーなカマンベールチーズ🧀を合わせた「期間限定ミラノサンド 牛肉の赤ワイン煮込み」
明日のランチにぜひ召し上がれ😚
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#ドトール #ミラノサンド #新商品 https://t.co/dnUVkVKPOg February 02, 2025
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遅めのランチは、煮込みや 左斜め上24°さん/自家製麺 てる'ZUさんで担々麺🍜✨️
なんか凄い場面に居合わせたり悶絶したり手羽元の辛酸っぱ煮を撮り忘れたりと色々あったけど、とても美味しくて楽しいランチでした😍💞 https://t.co/v6n8NwpXQs February 02, 2025
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こんばんは
口をついて出るのは
寒い、寒い😵
風が冷たくてねー🌪️
明日の朝も冷えそう
せめて⛄️積もりません様に😭
寒すぎて身体がバキバキ
です､､､👵
今夜は暖かい🦊うどん！
暖かくしてお休み下さいね
明日の🍢煮込み中！ https://t.co/CbD6ZQWo6M February 02, 2025
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#美味しんぼ
ああっ、おでんだ！！おでん！！
今少し弱っていて自分が食べたい物を作るターンだと思ったので、テレワークしながらひたすらおでん煮込みました。近所の商店街で買ってきたおでん種もっちもちで美味しい✨おでんといえば16巻の「鯛勝負！！」なのです。やっぱり種が命だと思うのです🍢 https://t.co/OSfrsG0VG4 February 02, 2025
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国分寺北口にある居酒屋「誉や」にて
『炙り〆サワラ』880円
軽く塩と甘酢〆した鰆の皮目を炙って!!!
ねっとりもっちり香り良く美味しい〜!!!
『天城黒豚ナンコツ塩煮込』660円
柚子胡椒香るとろんとろんの軟骨煮込み!!! これはメチャ旨い👍
#国分寺グルメ https://t.co/2Ei3Nynph2 February 02, 2025
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おはよう☀️🙋❗ございます
野菜や果物の高騰が本当に凄いですね😩💦今月も1,600品目以上のものが値上がりしてるようで厳しいですね😔
昨日ロケ弁は煮込みチーズハンバーグでした😋👍
今日は撮影休みでたまった撮影データ整理とジムでのトレーニングで終わりそうです
本日もよろしくお願いいたします🙇♂️ https://t.co/BxA74ba0ec February 02, 2025
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@machima333 これ前からあったん？
うちの店置いてないから初めて見つけてん
カレーメシシリーズ、どれも美味しい(*´༥`*)♡
毎日寒くて、毎晩何か煮込んでる…
今日は煮込みうどん🤣 February 02, 2025
ごま豆乳鍋スープで野菜と鶏つくね煮込んだものが、具がほぼ食べ尽くされたので、野菜ときのこと鶏つくねをぶち込んで再び煮込むという「賽の河原煮込み」をやってる https://t.co/nykgjuEMGC February 02, 2025
⛰️本屋で味噌煮込みｳﾄﾞﾝを注文し、もちろん激アツでなかなか手がつけられないので紙エプロンをつけたまま静かに冷めるのを待っている狂じはいますか？食後狂じのつけてた濃い味噌のスープが飛びまくった紙エプロンを見て「アートなん？」って笑う聡みくんもハ/ッ/ピーセットでつけてください。 February 02, 2025
明日のごはん。
朝
◆だし巻き卵（残り物）
◆納豆（わさび漬け入り）
◆大根サラダ
◆味噌汁
◆雑穀ごはん
昼（外出）
□椿屋とかどこかのサンドイッチ食べたい
夕
◆牛すじ赤ワイン煮込み
◆人参サラダ
◆蕪のグリル
◆ミルクチーズリゾット（エネルギー量によって変更）
かな。 February 02, 2025
今日のランチ報告忘れてた💦 ブラッスリーで生ハムサラダ、豚バラ肉の煮込み、洋梨のタルト、紅茶をいただきましたがどれも美味しかったです😋 フランス語でブラックリーもビストロも居酒屋的な意味だけど、調べてみるとブラッスリーの方がよりお酒メインというかカジュアルな雰囲気らしいです🥂 https://t.co/HU4snN8lnj February 02, 2025
@04201103Mmy 鍋いいよね🍲
温まるよね！トラフグちゃん贅沢だわぁ。
モツと野菜の味噌煮込み
私めっちゃ大好きよ( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ
どて煮だから八丁味噌で作るのかな？八丁味噌良いよねぇ✨
雪の中にビール入れて冷やして一緒に食べたいっ。 February 02, 2025
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