煮込み グルメ
煮込み(にこみ)または煮込み料理(にこみりょうり)とは、煮汁を十分に入れて長時間弱火で煮る料理法とその料理。英語ではシチュー(stew)とひとくくりに表現されるが、フランス、イタリアでは煮込みの手法、鍋の種類、材料により異なる表現をされる。 調理用の鍋としては煮崩れにくい、蒸発量が少ない、温度が均一に伝わる、といった条件を満たすものが好ましい。すなわち熱伝導率が高く、形状は厚手の鍋がよいとされる。
「煮込み」 (2024/10/22 09:51) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.04 07:00
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おはようございます☺起きてトレンドを見たら『最強寒波』の文字が🥶まずは暖かい格好して、料理も今日は煮込み料理とか作ろうと思います。バケットを買ってきてビーフシチューとかいいかも…とか考えてたら寒波も楽しく乗りきれそうな気がしてきました🤣
今日も行ってらっしゃい♪
#おはようVtuber February 02, 2025
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西成の大寅食堂さんでいただいた大寅鍋・ホルモン煮込み・玉子焼き。
どれも凄く美味しく朝呑みはかどりました😆
#大寅食堂 https://t.co/F5sI2QUmls February 02, 2025
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名物、味噌煮込み。初めて行ったお店なのに帰りにね、いつもありがとうございます〜って威勢よく言ってくださって♡本当に常連であるかの様に思える…状況を替えてしまう「ありがとう」はやっぱり素晴らしい言葉。何にでも「ありがとう」意地でも「ありがとう」!
うどんは一気に食して写真ナシ https://t.co/2tZSvP8Ize February 02, 2025
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おはようございます🌸
本日2/4(火)♪
◎11:00~14:30
限定「豚煮込みミソつけ麺」1000円
❇️白湯ラーメン790円‼️
❇️TKM490円‼️
🅿️20台🆓
宜しくお願い致します🙇
寒い中ご来店ありがとうございます🙇
店舗付近 凍結 雪 ナシです🙋
今日も1日ご安全に💪
#感謝 #笑顔 #ラーメン #安い https://t.co/7EpHF5WaZm February 02, 2025
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四七日はおかあが大好きだった #煮込みうどん♡ いつも丼一杯ペロリでした♬
でも去年秋口からうどんを半分残すようになって… 徐々に衰えてたんだな><
そういや3回に1回くらい湯呑みのお茶が確実に減ってるんだよね!不思議だね(笑)
朝採りの #長ネギ と高野豆腐の味噌汁♡美味いんだなあこれが😋 https://t.co/6cQLQUkYNX February 02, 2025
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肉じゃがでおはようございます😊今回はすべて下茹して煮込みレシピで作ってみました。おばんざいっぽいアッサリな味に😋けどやっぱり炒めるレシピが好きかな。家庭でばあちゃんが作るような、ちょい甘辛い😃 https://t.co/Nb1PIHHP0D February 02, 2025
@mesune_ko777 おはよーございます🐈🐈⬛
煮込み系には入れますね😋
ラーメンに入れても🙆🏼♀️
そのままでも美味しいですが
焼くと更にグッドです…にゃ😸 February 02, 2025
トリッパの煮込み、ここので作ると臭みもやくてよかった〜
自分で作るとバルとかで出てくる品とそう違わないものが安くいっぱい食べられる
トリッパ 牛ハチノス 湯剥き ボイル 約400g 牛胃袋 国産
[楽天] #Rakutenichiba
https://t.co/27D72WbQW7 February 02, 2025
家事に仕事に子育て(もう大きいですが)
そこそこ忙しい
日々の時短術あるかなと振り返ると「煮込み系汁物」かも!
週2回くらいカレー、豚汁、シチューなどの煮込み系汁物をつくります。
水量は2Lのペットボトルまるまる1本分。
つくっておくと時短になるよ。
#fammスクール
#私がやってる時短術 February 02, 2025
第一生命「ミラシル」さんにて
流司くんが紹介されてた
こだわりレシピ
佐藤流司流!
高タンパクミートソース
作ったよ🍅
アレンジも楽しめる
との事だったので
キーマカレーに🍛🥄
他にもオムレツの具とか
煮込みハンバーグのソース
にしても良さそうだから
また作る🫶🏻 https://t.co/SFqhJCsHm1 February 02, 2025
@mochiusa_beer ありがとうございます!フレッシュで旨かったです🤤今夜お楽しみですね〜😊🍶✨
カブ煮込み過ぎました🤣が実に旨かったです!煮物合いますね👍 February 02, 2025
体力低下している方
イワシを食べましょう!
中医学では、
イワシは気血を補う、虚を補う、
血行を良くする、
筋骨を強くする、
虚弱体質、栄養不良に向いている。
生で食べると胃腸に負担が大きい、
加熱した方が胃腸に優しいので、
胃腸の弱い方は
煮込みイワシ料理がおすすめ! https://t.co/aS9mWRRb5m February 02, 2025
『ワンパン!揚げない鮭フライ弁当&ふんわり肉団子と白菜の中華煮込み』
総理の楽しい倭国って自分が総理になれて🤔
「水道水に醤油を垂らしてお腹を満たす」なんて話もあるのに🤫
公約は守らなくていいもの って国会で言ってるし😠
トランプが直ぐ実行するのと大違い🫢
https://t.co/2Cg7a494YX https://t.co/qtjyALrcTO February 02, 2025
思い出横丁の一角。
大量の焼き鳥が綺麗に並べられてた。
手前のモツ煮込み(たぶん)もいい匂い。
いつか入ってみたい。
#art https://t.co/42ehBjWbAt February 02, 2025
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