煮込み グルメ
煮込み（にこみ）または煮込み料理（にこみりょうり）とは、煮汁を十分に入れて長時間弱火で煮る料理法とその料理。英語ではシチュー（stew）とひとくくりに表現されるが、フランス、イタリアでは煮込みの手法、鍋の種類、材料により異なる表現をされる。 調理用の鍋としては煮崩れにくい、蒸発量が少ない、温度が均一に伝わる、といった条件を満たすものが好ましい。すなわち熱伝導率が高く、形状は厚手の鍋がよいとされる。
「煮込み」 （2024/10/22 09:51） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 19:00
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#NEWS メンバー初のWEB連載✨
『#小山姉弟の食卓』更新❣
新年一発目は煮込みハンバーグ‼️
#みきママ さんの時短テクであっという間に焼く工程に🍳
ハンバーグの成形を楽しんでいた #小山慶一郎 さんも思わず「もう⁉」
ハイテンションな姉＆冷静な弟の掛け合いをお楽しみください😆… https://t.co/4OOM6QsCQK January 01, 2025
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晩ごはーん出来ました🧑🍳
とんかつ🐖
牛スジの煮込み
自家製白菜キムチ
キャベツの千切り
とんかつは脂身を全カット🧑🍳
上手く揚がりました✨
牛スジは圧力鍋でホロホロ
白菜キムチも良い酸味と辛さ
美味しい(＾∇＾)ﾉ♪ https://t.co/zmYfNiDFKD January 01, 2025
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今日の夜ごはんは一部店舗で限定販売の『煮込みキャベツの“チーズ”トマトハンバーグ定食🍅』です😋
これはうま○マを超えそうです😅
#食べればわかるさ
取り扱い店舗はこちらです
https://t.co/UllFnKVmP7 https://t.co/Ct56sLKD6z January 01, 2025
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宇ち多゛@京成立石
小瓶
ハツナマお酢
レバボイル甘いの
カシラ素焼きお酢
煮込み
ダイコン生姜のっけてお酢
アブラタレ
シロタレ
うめ割り３つ
この空間で飲む幸せ。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした！
#宇ち多゛ #京成立石 #フルスイング https://t.co/ws9ArTGIP0 January 01, 2025
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こんばんは🥳
今夜は楽しく、
煮込みハンバーグ
サラダ
ご飯
で、お腹い〜っぱい👌
美味しかった✨
今日は最高の１日だ😆 https://t.co/EJ7sVlFAVu January 01, 2025
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二本松市の #麺処若武者 さんにて鶏白湯煮込みつけ麺
今日から開始のメニュー👍
白湯スープで煮込まれた麺はもっちりしてよく絡み箸が重い🤣
つけ汁に麺の白湯が自然と混ざり食べ終わる頃には丁度よい濃さに😋
面白い味わいのラーメンでした😊
ごちそうさまでした🍜
#ラーメン組っ https://t.co/RymNdU259e January 01, 2025
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適当な手順でロシアの家庭料理の「豚肉のストロガノフ風」を作りました。薄切り豚肉、玉ねぎのスライスを炒め、トマトピュレ、水、コンソメ、小麦粉、少々のケチャップを入れ煮込み、最後に濃い目ヨーグルトを入れました。簡単でおいしいです。
検索: бефстроганов из свинины https://t.co/8whlUnCRp0 January 01, 2025
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こんばんは、おわんです。
1月だというのにほんのり暖かかったですね♪
今日の日替わりは『木須肉』です。
この頃煮込み系が続いてたので、今日は中華の炒め物を。
オイスターソースソースを効かせた味にしようと思います。
スタッフは安定のまさまささんです♪ https://t.co/iIc13gIlk2 January 01, 2025
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おはようございます☀
北海道 滝川市 江部乙町（タキカワシエベオツチョウ）只今の気温は➖1℃です❄️
さてさてあっというまに1月半ばの🌸華金🌸ですね✨早いですね〜
フォロワーの皆さま、美味しいもの食べて免疫アップ⤴️ですよ😋
#煮込みハンバーグ！！
作ってみました〜🍖みてみて〜⬇️
それでは… https://t.co/Z6AjU5LZ7Z January 01, 2025
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おはようございます☀
本日金曜日通常通り営業となります！
【天城黒豚バラ軟骨味噌煮込みご飯】
ご用意しております‼️
【限定めし】の食券をお買い求めください。
本日も宜しくお願い致します🤲 https://t.co/9rv8BtbIye January 01, 2025
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今日の夕飯 和風オニオンソース ハンバーグにしました。
ソースは玉ねぎと生姜を入れ醤油味にしました。
煮込みハンバーグ作る事がありますが大根おろしのせた和風が1番好き🩷 https://t.co/KYVJircMY2 January 01, 2025
今日のお夕飯
タンシチュー
ガーリックトースト
煮込み用の和牛のタンを手に入れてしまったので、作っちゃった。
時間がなかったので薄めにスライスして時短。
美味しかったけど、塩漬けにして焼いたほうが好きだなぁ。次は焼こう。 https://t.co/4epcZ1ISF0 January 01, 2025
節酒継続中（ダイエットコーラ）アセルファムKとかスクラロースとか大丈夫かと思うけどカロリー０にコケてしまった
手羽元の中華風煮込み 300Kcal程度
チルドの餃子 490Kcal
調味料含まず
＃おうちごはん ＃Twitter断酒部 https://t.co/lnJXfXasUx January 01, 2025
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