烏龍茶 グルメ
烏龍茶(ウーロンちゃ)は、中国茶の一種で、一般的には半発酵茶(軽度の発酵を行ったお茶)として説明される事が多い。ただし茶業における「発酵」は酵素による酸化を指し、生化学的な意味での「発酵」ではない。 烏龍茶と関連する語として青茶(せいちゃ)があるが、両者の関係は文献によって異なる。 茶類の分類を定義したISO 20715:2023では烏龍茶と青茶は同義としている。 文献では、青茶のうち発酵度30程度のものを包種茶、70程度のものを烏龍茶とするとしている。 文献では、倭国においては、青茶の総称として本来ならば別の茶である鉄観音、水仙なども「烏龍茶」「ウーロン茶」と呼ぶのが慣例となっているとしている。
「烏龍茶」 (2025/1/5 11:58) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 01:00
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YOKOKURA STOREHOUSE
@栃木県小山市(おやま市)
味玉醤油そば
餃子と烏龍茶
分厚い旨みのスープにほんのり酸味のある醤油ダレのキュンキュン感💕
本気でニコニコ笑わせに来る美味しさですね〜🤣
スープの絡んだ麺にニヤリ😚口にするどのお肉もイチイチ旨い🤭
餃子も最高💯✨
いや〜メッチャ感動した😆 https://t.co/8b4jO4sKiw January 01, 2025
お酒が飲めないのに飲み会が多い会社に入ったら
・ひたすらお酌し続け自席に戻らない
・カラオケがあったら歌っておく
・匂いが大丈夫なら喫煙所で休憩する
・烏龍茶のみながら「ウーロンハイです!」と言い張る
などで逃げ続けつつ名前を覚えてもらう、覚えるなどします。私はほぼこれで生き延びた。 January 01, 2025
きそらちゃんに5500円の、海賊ジョッキ烏龍茶を差し上げました。
写真の匂わせハンドはきそらちゃんじゃありません。
ヘルプの女の子とたちとカラオケしてる時間が長かったですが、普通に楽しかったですw
御本人は撮影NGなので。 https://t.co/G5gAt22joW January 01, 2025
某コーヒーショップで買ったプライベートブランドの紅茶、あんまり僕の口には合わなくてしょんぼり…結局は珈琲屋だもんな…
その後金木犀の香りつきの烏龍茶買ったけど、あんまり金木犀の香りしねえ…あんまりってか全然しねえ…烏龍茶として飲む分には別に構わないし普通に美味しいけど… January 01, 2025
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