都心に打ち合わせ行くと何時も帰りに寄る店前の自販機に人集りが。何かと思えば噂になっていた800円の高級烏龍茶でしたw記念に1本購入。 https://t.co/SDu9sCI4SA
烏龍茶 グルメ
烏龍茶(ウーロンちゃ)は、中国茶の一種で、一般的には半発酵茶(軽度の発酵を行ったお茶)として説明される事が多い。ただし茶業における「発酵」は酵素による酸化を指し、生化学的な意味での「発酵」ではない。 烏龍茶と関連する語として青茶(せいちゃ)があるが、両者の関係は文献によって異なる。 茶類の分類を定義したISO 20715:2023では烏龍茶と青茶は同義としている。 文献では、青茶のうち発酵度30程度のものを包種茶、70程度のものを烏龍茶とするとしている。 文献では、倭国においては、青茶の総称として本来ならば別の茶である鉄観音、水仙なども「烏龍茶」「ウーロン茶」と呼ぶのが慣例となっているとしている。
「烏龍茶」 (2024/8/15 08:07) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.06
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![OkarinaRoon](/image/noimage.png)
RoonOkarina
@OkarinaRoon(9月6日)
ひたすらお茶を飲む日々。今日は冷たい白桃烏龍茶。漢服女子達が可愛くて羨ましい。
,#茶好連 https://t.co/vkMySzoOBL
![](https://pbs.twimg.com/media/GWxUfYfa8AE7K2P.jpg:small)
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