ジャージャー麺！炸醤麺！
甘めの肉味噌が美味いのなんの！ラー油足してピリ辛もよかったー https://t.co/eg4flnnamm
炸醤麺 グルメ
炸醤麺（ジャージャンミェン、中国語: 炸醬麵）は、麺料理の一つ。 中華人民共和国山東省が起源とされ、主に中国の河北省・山東省・陝西省・天津市・山西省・四川省などの家庭料理として親しまれ、香港・台湾・韓国の外食料理でもある。倭国でもジャージャー麺やジャージャン麺などの名称で知られている。
「炸醤麺」 （2024/10/13 16:14） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.07
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