昨夜は築地で3〜4ヶ月ぶり2回目の火鍋
今回は軍鶏、豚、牛に鹿も追加したけど美味しかったー🍲
最初は辛いスープの方が美味しく感じるのに、最後は醤油ベースのスープにキノコの出汁がすごく馴染んでてたまらん https://t.co/k2awUf437e
火鍋 グルメ
火鍋(ひなべ、拼音: huǒguō、フゥオグゥオ、英: Hot-Pot)とは、中華風の味付け・料理法・具材を特徴とする鍋料理のこと。 中国大陸だけでなく、香港・マカオ・台湾・シンガポール・マレーシアなどの華人社会でも食べられている。また、倭国やアメリカなどにある世界各地の中華街、火鍋専門店、中華料理店ではよく提供されている。
「火鍋」 (2024/8/2 12:45) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 10:00
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