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漬物
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2025.12.04 23:00
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発達障害やメンタルヘルスは、実は「腸」と深く関係している。
脳と腸は、腸脳相関という繋がりがあると言われている。
具体的には、気分を安定させるセロトニンの約90%が腸で生成されていたり、腸内細菌が脳の健康を守る短鎖脂肪酸(SCFAs)などの重要物質を生成している。
そのため、腸内環境が悪いと、不安・抑うつ・集中力の低下などの症状が現れるとも言われているのだ。
また、研究によると、ADHDやASDの方の腸内では、健康な人と比較して以下の特徴が見られる。
❶善玉菌(ビフィズス菌など)の減少
❷腸内細菌の多様性低下
❸消化器症状(便秘など)の合併が多い
この【ディスバイオシス(腸内環境の乱れ)】が、精神症状や行動の不安定さに影響を与えている可能性が指摘されているのだ。
💡対策
①プレバイオティクスを摂る
善玉菌の「餌」を増やし、短鎖脂肪酸の産生を促進。
ex) ごぼう、きのこ、海藻、豆類、玉ねぎなど。水溶性食物繊維を意識して。
②プロバイオティクスを摂る
直接善玉菌を補給。
ex) ヨーグルト、納豆、味噌、漬物など。
③ストレス・睡眠マネジメント
ストレスは腸のバリア機能を低下させる。質の高い睡眠と適度な運動は、自律神経を整え、腸内の炎症を抑えるのに不可欠です。
④高脂肪・高糖質の加工食品を避ける
これらは、腸内細菌叢の多様性を低下させ、炎症性の細菌を増やすことが指摘されている。
⑤ グルテン(小麦)やカゼイン(乳製品)を避ける
ASD患者では、小麦や乳製品の除去食が、一部の行動症状に改善をもたらすという報告がある。
腸活は、ADHDやASDの症状の緩和に役立つ有望なアプローチ。まずは腸を整えることから始めてみて。 December 12, 2025
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毎日皆んなで楽しくごはんを食べます💕
*豚肉のフライ
*ヒジキの煮物
*キムチ(カクテキ)
*菊芋の漬物
*みかん🍊
数年前から健康効果への期待から沢山、出回ってきた菊芋、苦手な方もいますが上手に漬物にして美味しく頂きます😊
先週漬けたキムチも丁度食べ頃です https://t.co/c2Tzx4ItL8 December 12, 2025
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つがーるちゃんです(。∂◡∂。🍎)
お知らせです
12月10日(水)、11日(木)の2日間
東京神楽坂 善國寺さんの境内で
「つがる市物産市」開催です
今が旬のりんごや長いも
お漬物やシジミなどなどが販売♡
お米すくいもやっちゃいます(^○^)
わたしも行っちゃいます(#^.^#)
お待ちしてます♡ https://t.co/WwrQwBo28W December 12, 2025
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【あなたの県はどんな特徴?】
47位 山口県
海の幸と和食文化で全体的にヘルシーな傾向
46位 福井県
魚介中心で脂質控えめ、自炊率も比較的高め
45位 滋賀県
湖魚文化と野菜中心の食生活で体型が安定しやすい
44位 鳥取県
自炊文化が根強く、総摂取カロリーが低い地域性
43位 静岡県
魚・お茶・野菜が強く、食生活のバランスが良い
42位 香川県
うどん文化だが全体的には活動量が高め
41位 京都府
薄味文化と和食中心でヘルシー志向が強い県
40位 長野県
野菜摂取量トップ級、発酵食品も多い健康県
39位 山梨県
果物と地野菜が多く、栄養バランスが整いやすい
38位 岡山県
野菜・果物の摂取が多く、生活リズムも整いやすい
37位 新潟県
米文化だが働き方が規則的で活動量が安定
36位 兵庫県
都市部は歩く文化が強く、体型維持しやすい傾向
35位 島根県
魚食が多く、昔ながらの和食がまだ残っている
34位 石川県
野菜・海産物が豊富で脂質が偏りにくい地域
33位 三重県
魚と野菜中心で総摂取エネルギーが低い傾向
32位 岐阜県
自炊文化が強めで、肉より野菜がやや優勢
31位 山形県
漬物文化で塩分は高いが総カロリーは抑えめ
30位 愛知県
外食は多いが活動量が高く体型が大きく崩れにくい
29位 広島県
魚介・野菜が多く、生活リズムが規則的な県
28位 富山県
魚食文化の強さが体重維持に寄与している
27位 群馬県
外食が多いが活動量が高く差し引きで安定
26位 福岡県
食文化は濃いが、コンパクトシティで歩く機会と活動量が意外と多い
25位 神奈川県
都市部の歩行量が多く、全体の体重を抑えやすい
24位 東京都
歩数が全国トップ級で体型維持につながりやすい
23位 埼玉県
通勤で活動量が確保され、肥満が悪化しにくい
22位 茨城県
農産物が豊富で野菜摂取量が安定している
21位 秋田県
寒冷地で食べる量は増えるが活動量も高い
20位 佐賀県
外食が控えめで、総カロリーが比較的低い傾向
19位 大阪府
外食の誘惑が強く、脂質と糖質が少し過多
18位 和歌山県
果物は多いが甘味・塩味の強い食文化が影響
17位 千葉県
都市部の外食増と車移動の多さで体重が増えやすい
16位 奈良県
食生活が洋風化し、脂質と糖質の摂取が増加傾向
15位 愛媛県
魚食は多いが甘い味付けがやや体重に響く
14位 鹿児島県
黒豚料理や甘い味付けが全体の摂取量を押し上げる
13位 熊本県
外食が増えて糖質・脂質がやや多くなる傾向
12位 長崎県
ちゃんぽん文化などで糖質が高くなりがち
11位 大分県
鶏料理や揚げ物率が高めで総カロリーが上昇
10位 高知県
酒量が多く、揚げ物や濃い味の頻度が高い地域
9位 青森県
塩分・糖質・脂質が全体的に高い食文化の影響
8位 北海道
乳製品・小麦・揚げ物が多く総カロリー増につながる
7位 岩手県
麺類文化と車社会で活動量が落ちやすい
6位 宮城県
外食の多さと塩味の強さが肥満率に影響
5位 徳島県
外食と糖質の取りすぎが肥満に直結
4位 福島県
車移動が中心で、運動量不足が体重増につながる
3位 栃木県
外食頻度が高く、糖質が多いメニューを好む傾向
2位 宮崎県
肉文化と車移動の組み合わせで体重が増えやすい December 12, 2025
【今日食べたもの】
・通常ご飯(朝昼)
・はちみつバナナヨーグルト
・グリルチキンブラックペッパー
・コインチョコレート2枚
・ラムネ
・ガスト ねぎとろ丼 味噌汁・漬物付き
・アポロ(個包装)5袋
・紗々1箱 December 12, 2025
最近 某所の小鉢? 小皿2つ盛りが全く食べたくない 漬物嫌いやし
もう一つは今日はふろふき大根
大根嫌いやし 味噌嫌いやし
通し外した 居酒屋の気分
きんぴらとかひじきが好きなんだけどなあ December 12, 2025
私が漬物好きだって知ってるのか知らないのか(いつも特定の漬物買ってるから😂)折角くれたし、他にももらった漬物貯まって来てるので😂 レシピ検索して、からし菜漬け炒飯にした。今日はメイン酢豚だし😂 https://t.co/5KGDxbWLVa December 12, 2025
今日の晩ごはん
ぶり大根
鮭の粕漬
大根の漬物
豆腐の味噌汁
#おうちごはん #自炊 #晩ごはん #ばんごはん #料理好きな人と繋がりたい #お腹ペコリン部 #ご飯ペロリ🍚 #X家庭料理部 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #大根 #鰤 #鮭 https://t.co/KvpCtlf44Y December 12, 2025
@osushiya_3_ ポン酢+めんつゆ+唐辛子の漬物液を作ってそこに薄く一口サイズに切った大根を入れてしばらく漬けたものを食べてたりもします…!
安いしカロリー的にも大丈夫かな?って心理的にも簡単につまめるので良き✨ December 12, 2025
今日の晩ごはん
ぶり大根
鮭の粕漬け
大根の漬物
豆腐の味噌汁
#おうちごはん #自炊 #晩ごはん #ばんごはん #料理好きな人と繋がりたい #お腹ペコリン部 #ご飯ペロリ🍚 #X家庭料理部 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #大根 #鰤 #鮭 https://t.co/n6DG2vsEPa December 12, 2025
@taka1009jpgr ゎぁ〜ほうとう🫶🏻︎💕︎︎
あつたまりますょね♨️鍋😋🍲✨
赤い大根のお漬物
とても美味しかったです。
こちらで見かけて買って見ますが🍀*゜ちがうんですょね👇 December 12, 2025
@penginkitty 青パパイヤは私は薄くスライスしてお漬物にします。僕たちも青パパイヤのお漬物大好きだよ🦈🦈❤️あとはきんぴらにしたりサラダにしたりしますね。最近都内とかでも青パパイヤ売ってたりするので嬉しいです☺️ December 12, 2025
2025/12/7
@甲南漬本店前広場
https://t.co/31ZowmpKQw
開演 12:30/物販14:45-15:30
❃観覧無料
植島さき/そよかぜ大根雄馬/crescentの花/YES!佐藤栞/MIA.
さきさんに呼んで頂き、12月もS.P.Mさんのイベントに出演させて頂きます🙇♀️✨
出演時間は後日わかります!
一緒にお漬物食べましょう😋 https://t.co/Oe03PN2Ycg December 12, 2025
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