かつおのたたき丼で朝昼兼食😋
漬けの漬けタレが毎回余るのが勿体無くて今回は少ないタレでケチケチ漬け笑
時間を置いて何回か混ぜたからか、今のところ全部きちんと浸かっていて美味しい😋👍
主人には「2冊漬けるなら調味料ケチらない方が…」と言われたけど
次は1.5倍で漬けよかな
味変に温泉卵ー😁 https://t.co/oiWZY6rHoC
温泉卵 グルメ
温泉卵(おんせんたまご)は、卵黄部分は半熟、卵白部分は半凝固状態に茹でた鶏卵。一部では温度卵(おんどたまご)や短縮した温玉とも呼ばれる。 また、温泉の湯や蒸気を利用して、鶏卵を茹でたり蒸したりしたゆで卵は、半熟であるか否か、その状態にかかわらず「温泉卵」と呼ばれる。
「温泉卵」 (2024/6/7 07:50) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.23 13:00
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