この度【令和七年 東北清酒鑑評会】の審査結果が発表になり、「吟醸酒の部」で優等賞を受賞しました😊🏆

全国新酒鑑評会より受賞が難しいと言われている、狭き門の品評会です。蔵人が一丸となり醸した酒を評価いただき、大変嬉しく感じております✨

今期の酒造りも頑張ります💪 https://t.co/gN07xsmoKS November 11, 2025

最近少し気になる独り言。やや長文です。この前、Violence Booster MK-X 純音大吟響 Special Editionをリリースして、購入された方の中でどのくらいの方へそのペダルへの私の思いが真に伝わっているのか気になってきました。

純音大吟響は、名前からもわかるように私がValkyrie Spearとしての少しづつ積み上げてきたブースター/バッファーの高い山を登った上でたどり着いた深みを音にしたペダルです。なので音の細かいニュアンスまで正確に聴きとりことをしないと私の思いが全然伝わらない可能性もあると思っています。

当然、純音大吟響をONにしたら音に変化があるのは誰しも気づかれると思います。
ただ、私が真に皆様へ伝えたい思っている低音の重み、スピード感、ボワつきのなさや、高音に表れる艶感の質の中でもとにかく雑味のない質感、音潰れのない爽快なアタック感など。
これが100/100伝わるのか、理想は全部伝わってくれたらいいなと思ってます。Valkyrie Spearの他ペダルとの細かな違いをです。

それはまさに倭国酒でいう、純米大吟醸と純米吟醸、清酒の違いがざっくりみんな一緒じゃんと感じるのか、いやいやディテールが全然違うじゃん、と感じるかと同じ話です。そのくらいのディテールをこめてます。

そんな濃厚な思いをたくさんつめ込んでますので、どのモデルを弾かれるときもぜひあなたがお持ちの「感性」を研ぎ澄ませて弾き比べて、私の思いを的確に感じ取って頂ければ幸いです。
結局、独り言ではなくなってましたね。ではまた。 November 11, 2025

アルミ缶清酒のパイオニア・菊水酒造　SDGs時代に示す倭国酒の新たな姿 https://t.co/SC22CvJEfk November 11, 2025

金の達人2025合格発表‼️
新たに11名の【金の達人】が誕生いたしました！
おめでとうございます✨
残念ながら認定されなかった皆様も、また来年ご挑戦お待ちしています！
「銅の達人」「銀の達人」のお申し込みは12/15(月)まで！
#新潟清酒達人検定 #金の達人
https://t.co/ws9j2klPt2 https://t.co/dF8vg1ckCf November 11, 2025

皆様❗️お疲れ様でした😁
テリシアです❣️
ママのピンチヒッターです❗️

今日は〜、みんなでお昼ご飯に串揚げを食べに行きました😄
バイキング形式でメインの串揚げや、お食事やご飯類、それとデザートをとってくるんです😃

とりあえず最初はみんなで、串揚げにする具材をいろいろ取ってきました
エビ、イカ、牡蠣、鶏肉類、野菜をみんなでいただきました😊

でもぉ〜中盤ぐらいからは〜個々の好みが出てきました😁

ママは清酒で串揚げを食べてましたけど、飽きちゃったのか、お酒だけ飲んでました😮

ルア姉は、もぉ最初っからウインナーとかたい焼き、チヂミとかよく訳のわかんないのを取ってきて揚げて食べてます😮‍💨

私とアリサは、串揚げでは物足りないので、カレーとパスタと焼きそばまで食べて、超おなかいっぱいです😫

最後にアメ❗️お店の真ん中あたりにチョコフォンデュの場所があったんです❗️もぉ見ちゃったらそれがやりたくって、まず最初はチョコフォンデュから食べてます❗️

あの子バイキングなんかでは、取りに行くのはマメに立ったり座ったりするんですよね〜😮‍💨

結局串揚げなんか少ししか食べないで、チョコフォンデュとデザート用のケーキとかゼリーばっかり食べてました😤

でもぉ〜みんなでお腹いっぱいになったので、大満足でした😁

ルア姉とアリサと私は、もぉ〜お夕飯はいらないです❗️お腹いっぱい過ぎて、ダメ❗️早く帰って横になりた〜いって〜感じだった❗️
ママはほろ酔いでご機嫌です😄

アメは〜ろくにお食事してないから、多分お腹が空いてくると思います😤

さて、皆さんの3連休の中日はいかがでしたか❓
私達は楽しい日曜日でした😀

明日は連休最終日❗️お休みのみなさんはゆっくりですね❗️
お仕事のみなさ〜ん❗️
頑張ってくださ〜い😆

それでは皆さん、暖かくしてステキな日曜日の夜をお過ごしくださいね〜😆
おやすみなさ〜い🥱😴

#カスタムキャスト
#串揚げ November 11, 2025

見て下さい
鯖の持つこの自然の造形美を

本日は金華鯖とスミイカが入荷
久々に板場に立ち
他の料理と同時並行で仕込みました

とっておきのお酒は「龍神丸」
ビターなコクと奥深い米の旨味
香りの華やかさも兼ね備えた
唯一無二の味わい

そして世紀末救「清酒」伝説
「わたしも天に帰りましょう」 https://t.co/gjiZAgDzRd November 11, 2025

お通しにホイル焼き作りがち❤
すぐ出せるように一旦蒸してます❤
天気悪いんでぇ❤
来店するときは気を付けて❤

#新潟 #新潟グルメ #新潟駅前 #一人飲み #居酒屋 #地酒 #清酒 #倭国酒 #カウンター #グルメ好きな人と繋がりたい #倭国酒好きな人と繋がりたい
#カウンターのみのお店 #松崎屋 #松﨑屋 https://t.co/0xYSuF6SuK November 11, 2025

2013年から琴似のみなさんが田植え・稲刈りをして作ってきた純米酒「清酒・琴似」。残念ながら今年の夏に終売、そして今日で完全に飲み尽くしということに
最後に内田もあさん作詞作曲の「清酒・琴似」イメージソングで参加者全員で名残を惜しみました https://t.co/CbeIl1CFdE November 11, 2025

今日も寒いですね❤
鍋もやってますがあんまり頼む人っていない気がする❤

℡
08017327276
受付14時〜24時
#新潟 #新潟グルメ #新潟駅前 #一人飲み #居酒屋 #地酒 #清酒 #倭国酒 #カウンター #グルメ好きな人と繋がりたい #倭国酒好きな人と繋がりたい
#カウンターのみのお店 #松崎屋 #松﨑屋 https://t.co/vibqWZ2U6U November 11, 2025

うーん❤
今日のお通しは鴨にするか…❤
このあとお客様が美味しくいただきました❤
明日、日曜日も営業します❤

#新潟 #新潟グルメ #新潟駅前 #一人飲み #居酒屋 #地酒 #清酒 #倭国酒 #カウンター #グルメ好きな人と繋がりたい #倭国酒好きな人と繋がりたい
#カウンターのみのお店 #松崎屋 #松﨑屋 https://t.co/8rl0MlIAsA November 11, 2025

松﨑復活❤
営業してぇ〜❤
って感じですね❤
来たい人だけ来てください❤

℡
08017327276
受付14時〜24時　※休み除く

#新潟 #新潟グルメ #新潟駅前 #一人飲み #居酒屋 #地酒 #清酒 #倭国酒 #カウンター #グルメ好きな人と繋がりたい #倭国酒好きな人と繋がりたい
#松崎屋 #松﨑屋 https://t.co/0MKvLYIuGu November 11, 2025

先日、会津若松税務署長様が『令和7年東北清酒鑑評会』表彰の為、ご来社いただきました。
表彰いただき大変嬉しく思います。
誠にありがとうございました🙇
来年も受賞して表彰いただけるようにさらに精進してまいります💪 https://t.co/iUmDH2Rdl5 November 11, 2025

床下収納とりあえず完成✨

シャンパン🍾とワイン🍷と
大量のスパークリング清酒🍶と
2個まとめ買いがお得な洗濯洗剤系🧺(未開封)

大量のお酒たちと
初めて見る空間に
興味津々なハク様🐈

私のオリシャンが1番気になるみたい😂 https://t.co/P079SWnF9s https://t.co/9DABOObydl November 11, 2025

（もりおか自由研究）ギフトボンドスタンプの旅　①
1971年5月1日からギフトボンドスタンプが盛岡でも取扱開始。問い合わせ先が盛岡酒類商業協同組合内なので、当時の酒屋が登場する。

仙北二丁目　岡村酒店
仙北二丁目　吉留酒店
西仙北　　　佐藤酒店
飯岡十文字　福井酒店
神子田町　　嶋岡酒店
簗川　　　　中村酒店
川目　　　　吉田祥子商店
中野一丁目　菊池酒店
茶畑　　　　大坊酒店
茶畑　　　　佐藤酒店
松尾町　　　田沢酒店
松尾町　　　亀田屋酒店
八幡町　　　藤原酒店
八幡町　　　吉清酒店
南大通　　　三上酒店
南大通　　　高田屋酒店 November 11, 2025

今日は3連休の中日🗓️
11時から21時までの営業です🈺
会津観光のお客様...
かんますで
「自分好みの会津清酒」
を見つけてみてはいかがですか？😊
#会津若松　#居酒屋　#かんます　#飲み比べ　#会津観光　#会津清酒 https://t.co/68aAMaNCSD November 11, 2025

@BluekiDis 結構飲みますねぇ。清酒が大好きで年越しで龍神皇と一緒に飲んだり https://t.co/o89QpJnnYp November 11, 2025

最近少し気になる独り言。やや長文です。この前、Violence Booster MK-X 純音大吟響 Special Editionをリリースして、購入された方の中でどのくらいの方へそのペダルへの私の思いが真に伝わっているのか気になってきました。

純音大吟響は、名前からもわかるように私がValkyrie Spearとしての少しづつ積み上げてきたブースター/バッファーの高い山を登った上でたどり着いた深みを音にしたペダルです。なので音の細かいニュアンスまで正確に聴きとりことをしないと私の思いが全然伝わらない可能性もあると思っています。

当然、純音大吟響をONにしたら音に変化があるのは誰しも気づかれると思います。
ただ、私が真に皆様へ伝えたい思っている低音の重み、スピード感、ボワつきのなさや、高音に表れる艶感の質の中でもとにかく雑味のない質感、音潰れのない爽快なアタック感など。
これが100/100伝わるのか、理想は全部伝わってくれたらいいなと思ってます。Valkyrie Spearの他ペダルとの細かな違いをです。

それはまさに倭国酒でいう、純米大吟醸と純米吟醸、清酒の違いがざっくりみんな一緒じゃんと感じるのか、いやいやディテールが全然違うじゃん、と感じるかと同じ話です。そのくらいのディテールをこめてます。

なので、ぜひお持ちの「感性」を研ぎ澄ませて弾き比べて頂ければ幸いです。
結局、独り言ではなくなってましたね。 November 11, 2025

【本日限定】
神楽坂の個室居酒屋　別亭むすびにご来店の方へ、
“松乃井 清酒” を 1杯サービスします🍶✨

新潟のやさしい旨みを、この機会にどうぞ🥰

ご注文時に「X見た」とお伝えください

08097783300
新宿区津久戸町3-19えひらビル1階

#神楽坂 #別亭むすび #松乃井 #倭国酒 https://t.co/qjuhJ7qOiq November 11, 2025

おわかり…いただけたであろうか…❤
今日散歩してたらやたらと空中に白いゴミが飛んでました❤
なんなのこれ❤
教えてエロい人❤
今日もやるよ❤

#新潟 #新潟グルメ #新潟駅前 #一人飲み #居酒屋 #地酒 #清酒 #倭国酒 #グルメ好きな人と繋がりたい #倭国酒好きな人と繋がりたい
#松崎屋 #松﨑屋 https://t.co/BX4xEZ6dtJ November 11, 2025

【YASOGIN×あべ】
YASOGINSAKE α　β
https://t.co/qfDgByK7cg
いつもありがとうざいます！錦屋酒店です。
前回大好評だった　阿部酒造の「YASOGINSAKE 」が再びリリース！
県内の中でも富山に近い上越地方にある越後薬草の「YASOGIN」とのコラボ酒！

倭国酒もジンも好きな方　倭国酒は苦手だけどジンが好きな方　倭国酒は好きだけどジンは苦手な方…どんな方にも楽しんでもらえる「新しいジャンルの倭国酒」です。

倭国酒の醸造過程でYASO GINを投入し、阿部酒造らしい味わいとYASOのボタニカルたっぷりの味わいが融合し唯一無二の味わいになっております！グレープフルーツっぽい？カルピスっぽい？意外な組み合わせが癖になりそう…

「おりがらみ生酒」です。噴きこぼれる可能性があるので開栓注意です！

☆タイプαは、これまで仕込んできた貴醸酒製法に着想を得た、留仕込みで清酒ではなくYASOGINを加えて発酵させました。

☆タイプβは、上槽前のアルコール添加と同じタイミングでYASOGINを加えました。

☆α　β　ともによさがあります！ぜひとも飲み比べてください(^^♪
☆ごくわずかな蔵出しです！完売の場合はご容赦くださいませ！

ご注文などは→https://t.co/nSXLKvjbGv

#阿部酒造 #あべ #YASOGINSAKE #生酒 #限定
#新潟清酒 #新潟駅前 #地酒専店
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　0252440432
fax　02524632 November 11, 2025