ウナギ グルメ
ウナギ（鰻、泉海魚、うなぎ）とは、ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギなど世界で19種類（うち食用となるのは4種類）が確認されている。 フウセンウナギやデンキウナギ、タウナギなど、外見は細長い体型をしていてウナギに似ている魚類には、分類学上では別のグループでもウナギの名を持つ種がある。また、ヤツメウナギ、ヌタウナギは硬骨魚類ですらなく、原始的な無顎魚類（円口類）に分類される。 種類や地域によっては食用にされる。倭国では主にニホンウナギで蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案されて、古くから食文化に深い関わりを持つ魚である。漁業・養殖共に倭国では広く行われてきたが、近年は国外からの輸入が増えている。 本項目では主に、ウナギの文化的側面について解説する。生物学的側面についてはウナギ科を参照のこと。
「ウナギ」 （2025/1/10 13:06） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.23 16:00
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関西風のうなぎは、腹開きにして、蒸さずに焼くので、パリッとしていて香ばしいのが特徴
関東風は背開きにして、一度白焼きしたものを、蒸してから再び焼きます
淡白で柔らかいのが特徴です
蒲焼は西も東もそれぞれの良さがありますが、白焼きは関西風の方が断然好みです♡
👇おか冨士さんの白焼き最高 https://t.co/YbOOwvvZXd February 02, 2025
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ヌシは大蛇や鰻であることが多いそうですが、正しくという光景を見たことが1度だけあります。山奥の池にて、一丈の大蛇のようなものが池の中をゆっくり泳いでいました。
これは対岸だったら正体分からなかったと思いますが、オタマジャクシの群れでした。この異様さは今もよく覚えています。 https://t.co/FFKRyrrvFO https://t.co/qelnZPbvnX February 02, 2025
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はま寿司さん🍣で美味しくランチ😋
数量限定 炙りのどぐろ🐟、まぐろ🍣、
濃厚北海道味噌ラーメン🍜、大えび🦐、
ほっけの天ぷら、カキフライ、うなぎ。
めっちゃハマイ😋今日もご馳走様👍
#はま寿司 #お昼ごはん #ランチ #回転寿司
#のどぐろ #ラーメン #うなぎ #昼ごはん https://t.co/Nb43Oa1nOq February 02, 2025
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SALON de JKS 東京昼公演終了🙋🏻♀️
楽しかった❣️
けどちょっと不完全燃焼😞
最後の質問コーナー？娘や自分のアピールするうなぎ達に特別扱いドン引き🙄
ステージ下も降りても前方だけで後ろまで歩いてくれなかったし😭
夜公演は3階だからスクリーン堪能します🥲
@jksjapan
@CRAFT_42_ent February 02, 2025
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おはにちようなぎ〜！
本日は立川アレアレア2･3Fのラーメンスクエアで、
公開収録イベントとスペシャルライブです！
全部無料で観れちゃうよ😍
2部は声出しOKです！
アレアガールズデビューの日でもあるので、
立川まで遊びに来てくれると嬉しいです🥹
お待ちしてます！✨️ https://t.co/pyAKyPaZDR https://t.co/gG0hhPnyIy February 02, 2025
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この間2日ほどみなとみらいにいた時に、21時頃にそごうの竹葉亭でウナギ食べようとしたら閉店とか売り切れとかで両日とも食べられなかったんで、今日は #レディシャ_シュパース_2部 が始まる前に食べる。
夕飯はまあ気にしない。 February 02, 2025
仕事で暇になったのでスシローに来ました😂
一口で入れるのが困難なくらいの超大切りカツオ🙄うまあ
ウナギも美味しい🍙
そしてイワシの天ぷらがうますぎて5皿も😅
最初食い物しか呟いてなくてすいません🥺 https://t.co/PU1oifJkcR February 02, 2025
娘の所にお届け物した帰りに台湾ラーメン🍜😋お昼時外して1時半頃に行ったのに…40分待ち😅
グンちゃん、今日はどんな話し
でうなぎと楽しんでるのかな🙄
#チャン・グンソク
#フチソクさん https://t.co/txjVG0Lpjw February 02, 2025
実家の親が多分料理できるというので、生ウナギをオンラインで買ってやったら何かそれっぽくなりました🐟串を打てないから店のようにはいかないね〜と言ってたけど今は4,000円とかするので、まあこれでいい感じなのでは⭐️ https://t.co/VWZ6EdTMMe February 02, 2025
@natto_wiz 1.2着の着差がもっと際どかったら、もっと悶絶してたね(;´∀｀)ﾄﾞﾝﾏｲｰ
３連複、１番人気絡んでるのに結構付いたね～(*´艸`*)
夕飯、鮨と焼肉、どっちにしようか？鰻も良いよね( ´◔‿ゝ◔`) February 02, 2025
長野県諏訪旅行写真日記📷③
行きの特急あずさでは軽めにすませたのはすべてこのため。
諏訪は鰻も名物グルメのようなので鰻好きの私は大歓喜😆
地元の老舗で蒲焼と白焼きの両方が楽しめる白蒲定食を楽しみました👍
それぞれの良さを食べ比べる贅沢最高～😍 https://t.co/yg3Ouxn3Ya February 02, 2025
阿部担が行く!!川松さんで鰻コースランチ💚💚💚
白子ポン酢も鰻巻きもペロリ🥰
飲めるステドリ白子👍️笑
昼からビールとワインも🤭🍺
💚ちゃんが撮ってくれた三つ子あべぬい可愛すぎ😍
スノ席もご丁寧にご案内頂いて、おもてなしに感謝です✨
元カレと今カレの定義を聞いてもらいながら次の目的地へ🤣 https://t.co/grgO1PtNrf February 02, 2025
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