ウナギ グルメ
ウナギ(鰻、泉海魚、うなぎ)とは、ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギなど世界で19種類(うち食用となるのは4種類)が確認されている。 フウセンウナギやデンキウナギ、タウナギなど、外見は細長い体型をしていてウナギに似ている魚類には、分類学上では別のグループでもウナギの名を持つ種がある。また、ヤツメウナギ、ヌタウナギは硬骨魚類ですらなく、原始的な無顎魚類(円口類)に分類される。 種類や地域によっては食用にされる。倭国では主にニホンウナギで蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案されて、古くから食文化に深い関わりを持つ魚である。漁業・養殖共に倭国では広く行われてきたが、近年は国外からの輸入が増えている。 本項目では主に、ウナギの文化的側面について解説する。生物学的側面についてはウナギ科を参照のこと。
「ウナギ」 (2025/1/10 13:06) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 20:00
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うなぎを食べて2025年も元気に過ごそう💪
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8RT
うな善
鰻重【特上】
肝焼き
鰻骨
瓶🍺×2
第3回ニョロニョロ会は善行のうな善さんでミンイチサーン♡と🍻✨
2段重ねの鰻重は味もボリュームも最高😋💯
肝焼きと鰻骨で🍻飲りながら待つ時間もまた至福🤭
腹パンにてご馳走さま🙏
#うな善
#ニョロニョロ会 https://t.co/NK0NkjZXgq January 01, 2025
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👤BOYNEXTDOORのいちご少年は…
👤うりウナギヒョン…ではなく!
🧸あぁ!ああ!
👤ジェヒョニヒョン!
🐶わーーー!✨
🍩羨ましいですね https://t.co/LYDeu2bsSp January 01, 2025
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今夜は #大河べらぼう
前回、登場したのは平賀源内さん。
源内さんといえば鰻のお話が有名ですね。
あれは明治時代以後の創作と考えられていますが源内さんの著書には鰻の話がよく出てきます。例えば吉原とそれ以外の遊郭を鰻に例えた話とか。
ちょ源内、おま、吉原行ってたんかっ!? https://t.co/KFSOHWiVrk https://t.co/F31IITLH9d January 01, 2025
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うな善@藤沢市
鰻重 特上
鰻きも焼き
鰻骨
⛩第3回ニョロニョロ会🎍
目の前で捌きが見られます👀
ずっと見られますね~✨
中はふっくらフワフワ
外は適度に焼き目が入っていて
めちゃめちゃ美味しい🥰
ご飯の間にも鰻さんが🙌
激旨でご馳走様でした!🙏
#うな善
#ニョロニョロ会
#食べるべき逸丼 https://t.co/wXNx5g0ISN January 01, 2025
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今日のお料理です🍣
簡単おいしい手巻き寿司です🐥
サラダ巻きがメインです🥬
具材はボラとキハダマグロと鰻(少)と干瓢です🐟
あとアボカドと玉子焼と金時豆とサラダ菜と大葉です😊
干瓢は鰻のかさ増しになります🍀🐣
わさびマヨネーズとお醤油で頂きます🐥
新潟産純米酒を熱燗で飲みました🍶🌸🌺💮 https://t.co/jDSrxvCx5E January 01, 2025
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#TGC静岡
ありがとうございました!
大好きな柄柄でした😏
うなぎ食べれず!次こそは!!まじで!!
@TGCnews https://t.co/wkHXU6KRvZ January 01, 2025
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「初鰹は女房子供を質に置いてでも食え」とあるように、江戸っ子は季節に敏感でしたから、ウナギは脂がのる秋〜冬の食べ物で、夏は不人気
そこで夏のウナギ販促に「土用の丑の日」のキャッチコピーをつけたのが平賀源内とか
「ウナギは夏」の常識を作ったすごいヒト
#大河べらぼう
#べらぼう January 01, 2025
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オケコン写真たち
音楽監督大嵜さん、コンサートミストレス齋藤さん
また
大嵜さん、コーラスSAK.さん、パーカッション渡辺さん
ありがとうございました!
そして
グランドフィルハーモニック東京のみなさまありがとうございました!
あとうなぎにも…(早)
#早見沙織オケコン2025 https://t.co/VqKaev7Buf https://t.co/rKR6wk76lb January 01, 2025
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長女の彼氏とお昼に待ち合わせ。
鰻を食べて、家具や家電をあちこち下見。
スタバでお茶。
そのあと気になる駅周辺の環境を見てまわる。
自宅に寄ってもらい、その後パスタ屋さんで夕食。
先程帰りました。
会うのは2回目だけど、穏やかで良い人でした😌
明日また物件の内見に来るそうです。
大変😅 https://t.co/tFyhFXL5sS January 01, 2025
今度の春から月収が3/4になることが確定した俺。
投資額をそのままにして、今と同じ生活をすることはまず不可能。投資に回す金額を減らすことは考えていないから、必然的に遊興費を最優先に減らすことになる。
年一の旅行は数年に一度に、吉野家のウナギは土用の丑すら危うくなる。 January 01, 2025
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