浅漬け グルメ
浅漬け(あさづけ)とは、野菜(胡瓜、大根、茄子など)を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香(おしんこ)などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある(この場合、対義語は「古漬け」)。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 (2025/2/3 05:22) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.23 20:00
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↘️2025年2月23日
晩杯屋、もっこす2️⃣
十三から阪神尼崎へ。「晩杯屋」@bampirePR 阪神尼崎店ではしご酒。
こちらではまず琉球コーヒー割りを注文。アテは白菜浅漬け、たこぶつ、にこたま、サーロイン焼肉、シズ刺身をいただきました🐟️
ハイサワークール等も追加。
晩杯屋、大好きです~☺️
↘️続く https://t.co/AMP3whRT5y February 02, 2025
1RT
今日の晩ごはんは、、、
サーモン漬け、豚キャベツのうま塩炒め、長芋短冊&浅漬け、ポテサラ、焼きうどん、味噌汁、、、
考え事しながら作ってたら作り過ぎた、、、誰か食べませんか?🤣
今日も少し休憩したらフォトナするぞぃ😏 https://t.co/WJxnyXIGu3 February 02, 2025
「晩ごはん キュウリの浅漬け」あごだし味噌汁 大根煮 ポテサラ キュウリの浅漬け トンカツ。ジャンボしめじの味噌汁に山椒が合うね♥ 大根もホロホロ。自慢のポテサラ 下味したカツは最高♥ でもねキュウリの浅漬けが仲を取り持っていい仕事。出汁粉と塩昆布がいいんだよ♥ https://t.co/2Z3vGEzWfQ February 02, 2025
@amuamu41 浅漬けだから酸味あるね!
食べてもそんなに違和感なかった!生姜、酒、みりんあたり入れて程よい隠し味になった気がするーーー!!!キムチ鍋も美味しそう!!! February 02, 2025
@pokotaegamyer ぽこちゅ呑みしてきたー
かえるの唐揚げ食べた
想像以上にそのまんまのお姿でのご登場でびっくり!味はあっさりでした。
あとセロリと長芋の浅漬けが美味しかった https://t.co/Na5ToglYxP February 02, 2025
朝、高速道路情報見て遠出断念。
前回売り切れだった
#もつ屋いしん
#レバニラ炒め
食べに~🚙⁼³₌₃プップ~
揚げてあるレバーでした!
#もつ煮
もね!(๑•̀ㅂ•́)و✧
どこへ行っても激混みなので
お家で簡単に晩ごはん🍚
#豚汁
#納豆
#白菜浅漬け
#ごぼうサラダ
お疲れ様でした。 https://t.co/3kaJ54j7XV February 02, 2025
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