浅漬け グルメ
浅漬け(あさづけ)とは、野菜(胡瓜、大根、茄子など)を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香(おしんこ)などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある(この場合、対義語は「古漬け」)。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 (2025/2/3 05:22) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.23 22:00
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来週に向け浅漬け新開発。
きゅうりのとろろ昆布漬けと
キャベツのからし漬け。
お供に辛口系の倭国酒を添えて。
本日も海外のお客様がいらっしゃってくれました、欧米の方には北海道のお酒が人気です🍶
国によって好みが違うのも面白い。
お席空きました😌
#すすきの
#倭国酒 https://t.co/Qwi7W9NM3Y February 02, 2025
2RT
#松山座プロパガンダ
[2025.5.11]
とある日の1人飲み。
一口餃子よ、いつもありがとう✨🪭
鶏皮の唐揚げとキュウリの浅漬けもありがとう!
🎫5/11
松山座本公演の切符
ご注文受付中🎫
🔥[email protected] https://t.co/tBBiXDJeeY February 02, 2025
改めて、突発開催こさめし美味しく食べていただきありがとうございました!
【お品書き】
ご飯
肉じゃが
ひじきの煮物
きんぴら
お吸い物
ピーマンの肉詰め
ほうれん草おひたし
かぶのあんかけ
白菜の浅漬け
鳥の照り焼き
でした。
作りすぎたかなぁ、、、???
楽しかったので良しとさせてください https://t.co/v7YK5TpWBu February 02, 2025
これは教わってないけどワンチャン今日女児袴の着付けさせられるんでねぇかと思って解説を見た今朝の履歴。
一夜漬け超えて浅漬け。
あとロードスターかっこいい。 https://t.co/OUohRAzD5z February 02, 2025
昼のオープン戦また見てる〜🍺
珍しく谷繁がベイスターズの若手褒めまくっててアナウンサーにスルーされてるのがおもしろいよね😂
最近のつまみは漬物ばっかり。
ゆず白菜の浅漬け買ってくればよかった。 https://t.co/nhRuz49vyy February 02, 2025
#晩ごはん
・じゃがいもとほうれん草のカレー
とろけるチーズトッピング
・もやしとニラのナムル
・大根とちりめん山椒の浅漬け
♡カレーはどの食材の組合せでも美味しくなる╰(*´︶`*)╯♡
日曜日、お疲れ様でした♪✨
#おうちごはん
#お料理
#自炊記録 https://t.co/ktUlNUiMrh February 02, 2025
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