浅漬け グルメ
浅漬け(あさづけ)とは、野菜(胡瓜、大根、茄子など)を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香(おしんこ)などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある(この場合、対義語は「古漬け」)。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 (2024/5/10 16:36) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 02:00
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シャキシャキとした食感が👍
「キャベツの浅漬け」は箸休めにもおススメ🥢 January 01, 2025
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マナブ𝐌𝐨𝐧𝐝𝐚𝐲しながら作ってた🤭今日はこのメニューです
相葉くんを観ながら作ると楽しく作れて幸せஐ⋆*
🥬白菜の中華風浅漬け
🥬白菜の浅漬け豚肉炒め
🍳シン・きんぴらごぼう
#相葉マナブレシピ
#相葉マナブ https://t.co/jXa3S1N3xA January 01, 2025
1RT
お疲れ様です✨️
今日は焼き塩さば、だし巻き玉子、大根と胡瓜の浅漬け、お豆腐長葱わかめのお味噌汁です☺️
だし巻き玉子は玉子焼きの難易度高いVer(卵液ゆるい焦げやすい)ですがまた違ったおいしさがありますね😆
#おうちごはん #X家庭料理部 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/swM2RE37z5 January 01, 2025
今日はさっそく農協の直売所に行って白菜を買って来ました。
大きな白菜1玉380円😊
まずは白菜の中華風浅漬けを作りました。
煮干しがいいアクセントになって美味しかった〜☺️
#マナブレシピ #相葉マナブ https://t.co/l4EAYQ7IPs January 01, 2025
👩🏻🌾畑から採ってきた🥬
💚白菜の中華風浅漬け
💚白菜の豚肉炒め
ごま油が効いた浅漬け美味しい😋
その浅漬を使った豚肉炒め、いんげん買い忘れて💦ピーマンで🙏🏻
簡単に出来て中華風のコク😋ご飯が進む🍚こちらもご飯泥棒だね😁
#五十嵐美幸 シェフ美味しかったです
#相葉マナブ #相葉雅紀 https://t.co/e8U3nr0Zds January 01, 2025
女将さんのところ浅漬けが、メニューにあるんだけど。、今日キャベツ画高級食材すぎてきゅうりのみの浅漬けだった。今日も安定に美味しかったけど、「値上げ」を肌で感じた。おやすみ January 01, 2025
@sinseinainu 食欲激増法違反で貴方を訴えます!
覚悟の準備をしておいてください!👮
ちゃんと厚切りだし厚切りすぎないいいバランスなのがとても素敵でした、何より大将と女将さんが良すぎて気に入りました…!
お通しカブの浅漬けも良いですねー、手間暇かけてくれてるのが素敵ですね👏 https://t.co/SiP4lVy3q4 January 01, 2025
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